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Titre : | Régulation du métabolisme protéique intestinal par les nutriments (2011) |
Auteurs : | Naouel Tennoune, Auteur ; Julien Bertrand, Auteur ; Alexis Goichon, Auteur ; et al., Auteur |
Type de document : | Article |
Dans : | Nutrition clinique et métabolisme (25, n° 3, 2011) |
Article en page(s) : | 131-137 |
Langues: | Français |
Descripteurs : |
HE Vinci Acides aminés ; Intestins ; Métabolisme ; Nutriments ; ProtéinesAutres descripteurs protéasome |
Résumé : | Au cours de différentes situations physiopathologiques, lintestin est au cur de la réponse métabolique et inflammatoire de lorganisme. Le maintien ou la restauration des fonctions intestinales et en particulier de la fonction de barrière intestinale est un élément clé dans le devenir du patient. Le renouvellement cellulaire et protéique au niveau des muqueuses intestinales est important. Le renouvellement protéique au niveau de la muqueuse duodénale est ainsi estimé à environ 50 %/jour chez lhomme. Or, il apparaît que le métabolisme protéique intestinal peut être modifié au cours de différentes situations physiopathologiques, ce qui pourrait contribuer à altérer la fonction de barrière intestinale. Le métabolisme protéique intestinal est également sensible à la qualité et à la quantité de nutriments ingérés. Cette revue présente les données disponibles sur la régulation du métabolisme protéique intestinal au cours de diverses situations physiopathologiques et limpact des nutriments. |
Disponible en ligne : | Non |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|
Nutrition clinique et métabolisme. 25, n° 3 (2011) | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |