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Titre : | Suivi des recommandations du GEMRCN pour la restauration collective : quel impact sur le coût des repas dans les écoles primaires? (2010) |
Auteurs : | Nicole Darmon ; L. Allegre ; Florent Vieux ; L. Mandon ; L. Ciantar |
Type de document : | Article |
Dans : | Information diététique (° 2, 2010, n° spécial) |
Article en page(s) : | pp. 19-29 |
Descripteurs : |
HE Vinci Coût ; Repas ; Restauration collective ; Restauration scolaire |
Disponible en ligne : | Non |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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REV | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |