Nutrition clinique et métabolisme (2009)
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Paru le : 01/09/2021
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Ajouter le résultat dans votre panierLa consommation d’alcool et les « recommandations en France » [Éditorial] / Laurent Karila in Nutrition clinique et métabolisme, Vol. 35, n° 3 (Septembre 2021)
Titre : La consommation d’alcool et les « recommandations en France » [Éditorial] Type de document : Article Auteurs : Laurent Karila Année de publication : 2021 Article en page(s) : p.159-160 Note générale : https://doi.org/10.1016/j.nupar.2021.04.001 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Consommation d'alcool ; FranceRésumé : La consommation d’alcool est d’abord vue comme une activité sociale avec une image festive en France. Des données récentes suggèrent que la pandémie de Covid-19 et les restrictions imposées et associées ont influencé la consommation d’alcool. Disponible en ligne : Oui En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=272287
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 35, n° 3 (Septembre 2021) . - p.159-160[article]
Titre : Mise au point sur la consommation d’alcool en France, ses conséquences sur la santé et la dose recommandée Type de document : Article Auteurs : Catherine Hill Année de publication : 2021 Article en page(s) : p.161-167 Note générale : https://doi.org/10.1016/j.nupar.2021.03.003 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Alcool ; Facteurs de risque ; Mortalité ; TumeursMots-clés : Relation dose-effet Résumé : La consommation d’alcool en France continue à être très élevée, avec des conséquences très sérieuses pour la santé de la population. Nous montrons que cette consommation est passée de 55 grammes d’alcool pur par adulte et par jour en 1955 à 25 grammes en 2019 ce qui reste élevé et qu’elle contribue en 2015 à 8 % des cancers dont 15 % des cancers du sein et à 7 % de la mortalité totale, essentiellement par cancer, maladies cardiovasculaires et digestives, et accidents. Nous présentons les principaux résultats d’une étude d’épidémiologie génétique réalisée en Chine, pays où des variants des gènes de l’aldéhyde déshydrogénase et de l’alcool déshydrogénase rendant déplaisante l’ingestion d’alcool sont fréquents. Cette étude montre que l’effet bénéfique apparent d’une faible dose d’alcool sur certains risques cardiovasculaires est très probablement un artefact, car il disparaît quand on les étudie en utilisant la randomisation mendélienne. Nous présentons les recommandations actuelles des autorités sur la dose d’alcool à ne pas dépasser, et les discutons à la lumière d’une méta-analyse rassemblant 83 études prospectives dans lesquelles au total près de 600 000 personnes ont été interrogées sur leur consommation d’alcool et ensuite suivies pour étudier leur mortalité toute cause et par cause spécifique de décès. Cette étude infirme l’existence d’une dose optimale d’alcool qui réduirait la mortalité globale. L’ensemble des données disponibles aujourd’hui justifie donc la recommandation de l’Organisation mondiale de la santé (OMS) sur la consommation d’alcool qui est : « moins c’est mieux ». Disponible en ligne : Oui En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=272288
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 35, n° 3 (Septembre 2021) . - p.161-167[article]
Titre : Alimentation et santé mentale : l’alimentation comme voie vers le bonheur ? Type de document : Article Auteurs : Marie-Jo Brennstuhl ; Sophie Martignon ; Cyril Tarquinio Année de publication : 2021 Article en page(s) : p.168-183 Note générale : https://doi.org/10.1016/j.nupar.2021.02.004 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Bien-être ; Bonheur ; Nutrition ; Régime alimentaire ; Santé mentaleRésumé : But/Objectif
L’objectif de cette revue systématique de littérature est de montrer l’influence de l’alimentation sur le bonheur perçu, notamment son influence positive afin d’améliorer et de contribuer au bien-être.
Matériels et méthodes
Une revue systématique de littérature a été réalisée à partir de l’équation de recherche « diet and happiness » dans les bases de données PsycInfo, PubMed et ScienceDirect, afin de recenser les articles en anglais pour la période 2015–2020.
Résultats
Au total, 21 articles ont été retenus. Les résultats ont montré qu’une alimentation saine et équilibrée favorise le bien-être des individus, voire améliore la qualité de vie de personnes pouvant souffrir de diverses pathologies. Les aliments considérés comme les plus en lien avec l’état de bonheur sont les fruits et légumes ainsi que la fréquence du petit-déjeuner. Les principaux résultats montrent une corrélation positive entre les aliments sains et le bien-être, qui participe au bonheur.
Conclusion
En soulignant la contribution de l’alimentation à l’amélioration du bonheur des personnes, cette recherche est un argument supplémentaire pour une intégration de cette dimension dans la prise en charge des patients. Une intégration de l’alimentation dans le champ de la psychologie et plus largement chez tous les professionnels de santé permettrait à ces disciplines de s’inscrire dans une conception interdisciplinaire novatrice dont la finalité serait le mieux-être des patients.Disponible en ligne : Oui En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=272289
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 35, n° 3 (Septembre 2021) . - p.168-183[article]
Titre : La Libre Pesée : pour que les personnes en fauteuil roulant connaissent et surveillent leur poids Type de document : Article Auteurs : Denis Picot ; Philippe Gallien ; Aurélie Durufle ; François Guillou ; S. Achille-Fauveau ; Claire Laforest ; Benoît Nicolas Année de publication : 2021 Article en page(s) : p.184-189 Note générale : https://doi.org/10.1016/j.nupar.2021.03.002 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
État nutritionnel ; Paralysie cérébrale ; Personnes handicapées ; Poids du corpsRésumé : Les personnes en fauteuil roulant sont rarement pesées, faute de balances adaptées et disponibles. La Libre Pesée est un dispositif destiné à leur en donner la possibilité.
Matériel et méthodes
La Libre Pesée associe : des plateformes de pesée en accès libre installées dans des locaux ouverts au public ; un réseau d’établissements de soins et d’Établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) qui acceptent l’utilisation libre de leur plateforme de pesée ; un carnet de suivi pondéral contenant des conseils nutritionnels ; des actions de communication.
Résultats
Quatre plateformes ont été installées depuis 2014 à Rennes, Fougères, Lannion et Redon et 31 établissements du territoire de santé participent à la Libre Pesée. La moyenne trimestrielle du nombre des pesées par jour ouvré a augmenté de 0,81 ± 0,15 à 1,44 ± 0,21 (p
Conclusion
La Libre Pesée permet aux personnes en fauteuil roulant de se peser sans aide, régulièrement, gratuitement, discrètement, près de chez eux, avec des balances précises et accessibles en fauteuil roulant, dans des lieux au service du public. Elle contribue à réduire le déficit d’accès aux soins nutritionnels dont elles sont victimes.Disponible en ligne : Oui En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=272291
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 35, n° 3 (Septembre 2021) . - p.184-189[article]
Titre : A real-world research about nasogastric feeding and total parenteral nutrition in moderate severe acute pancreatitis Type de document : Article Auteurs : Wei-Ping Tai ; Cang-Hai Wang ; Jing Wu ; Hong Liu ; Bin Zhu ; Qing-Kun Song Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 190-193 Note générale : https://doi.org/10.1016/j.nupar.2021.01.112 Langues : Anglais (eng) Descripteurs : HE Vinci
Nutrition parentérale ; PancréatiteMots-clés : Alimentation nasogastrique Résumé : Previous studies have suggested that enteral nasogastric nutrition is more effective and safer for patients with moderate-severe acute pancreatitis (MSAP). The aim of this study was to compare the efficacy and safety of nasogastric feeding (NGF) with total parenteral nutrition (TPN) in patients diagnosed with MSAP. Patients were divided into two groups according to the type of feeding they received (117 in the NGF group and 70 in the TPN group), after which the ratio of transferred to severe acute pancreatitis (SAP), ICU admission rate, mortality, feeding associated complications (diarrhea, abdominal distension, abdominal pain), extra-pancreatic infection, hospitalization time were compared. No difference in the ratio of transferred to SAP and the ICU admission rate was found between groups (2.7% vs. 2.6% and 2.7% vs. 2.6%, respectively). No patient died in any of the two groups. The feeding associated complications (diarrhea, abdominal distension, abdominal pain) were seen more often in the NGF group than in the TPN group, yet no significantly statistical difference was observed. Moreover, the NGF group had significantly shorter hospitalization time (8.9 d vs. 10.9 d, P = 0.032) and a lower rate of extrapancreatic infection compared to the TPN group (2.7% vs. 3.9%; P = 0.025). To sum up, NGF seems to be safer and more effective than TPN when treating patients with MSAP. Disponible en ligne : Oui En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=272293
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 35, n° 3 (Septembre 2021) . - p. 190-193[article]
Titre : Évolution du syndrome métabolique après sleeve gastrectomie chez un groupe d’obèses tunisiens Type de document : Article Année de publication : 2021 Article en page(s) : p.194-199 Note générale : https://doi.org/10.1016/j.nupar.2020.11.004 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Gastrectomie ; Insulinorésistance ; Obésité ; Syndrome métabolique XMots-clés : Sleeve Résumé : Objectifs de l’étude
Décrire l’évolution du syndrome métabolique et de ses différents composants, six mois et un an après sleeve gastrectomie.
Matériels et méthodes
Il s’agit d’une étude prospective menée auprès de 40 patients obèses (7 hommes et 33 femmes) ayant bénéficié d’une sleeve gastrectomie entre 2016 et 2018. Les données cliniques et biologiques ont été recueillies avant l’intervention, à six mois et un an après chirurgie. Le syndrome métabolique a été défini en se référant aux critères diagnostiques de la fédération internationale du diabète émises en 2009. L’insulinorésistance a été évaluée suivant la méthode HOMA (homeostasis model assessment) et définie par un indice de HOMA-IR ≥ 2,4.
Résultats
L’âge moyen était de 34,6 ± 8,2 ans. L’indice de masse corporelle (IMC) moyen était de 50,2 ± 8,3 kg/m2. La fréquence du syndrome métabolique est passée de 67 % (27 patients) avant l’intervention à 12 % (5 patients) après six mois (p
Conclusion
La sleeve gastrectomie améliore significativement l’insulinorésistance et tous les composants du syndrome métabolique à court terme. Ces bénéfices métaboliques pourraient contribuer à la réduction du risque cardiovasculaire chez le sujet obèse à long terme.Disponible en ligne : Oui En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=272295
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 35, n° 3 (Septembre 2021) . - p.194-199[article]
Titre : Obesity and overweight in youth and adults with Down syndrome in Morocco: Prevalence and determinants : Hilali Type de document : Article Auteurs : Zahra Oulmane ; Mohamed Kamal Hilali ; Mohamed Cherkaoui Année de publication : 2021 Article en page(s) : p.200-206 Note générale : https://doi.org/10.1016/j.nupar.2021.03.005 Langues : Anglais (eng) Descripteurs : HE Vinci
Maroc ; Obésité ; Surpoids ; Syndrome de DownRésumé : Objective
The aim of our study was to evaluate the prevalence of obesity and overweight and their determinants among a sample of youth and adults with Down syndrome (DS) in Morocco.
Materials and methods
A retrospective survey conducted between 2014 and 2017 based on a standardized questionnaire, addressed to the parents of 264 children, adolescents and adults with DS aged from 2 to 40 years old. The classification of corpulence in children and adolescents was determined according to the WHO (2007). Chi2 (χ2) and Mann–Whitney tests were used for testing statistical significance.
Results
The overweight rate was 2 times higher in males than in females (31.7% and 16.0%, respectively). While the obesity was more than 2.5 times higher in females than in males (29.0% and 11.5%, respectively). Binary logistic regression analysis showed that none of the factors studied (sex, age, family socioeconomic level, parent's level of education, number of meals per day, physical activity) was risk factor for obesity in our population, except the behavior of eating in the absence of hunger (OR = 4.99; 95% CL: 2.51–9.90; P
Conclusions
Overweight and obesity can be considered as factors of over-handicap for this population; hence, the need of a nutritional and physical activity approach must be added to the medical and paramedical care of individuals with DS.Disponible en ligne : Oui En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=272297
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 35, n° 3 (Septembre 2021) . - p.200-206[article]
Titre : Particularities of asthma in obese patients Type de document : Article Année de publication : 2021 Article en page(s) : p.207-211 Note générale : https://doi.org/10.1016/j.nupar.2020.11.005 Langues : Anglais (eng) Descripteurs : HE Vinci
Asthme ; ObésitéMots-clés : Indice de gravité de la maladie sévérité de la maladie Résumé : Aim
To evaluate the impact of obesity on the control and the severity of asthma in a Tunisian population.
Methods
It was a retrospective, descriptive and analytic study, including asthmatic patients regularly followed up in the pulmonology department of Charles Nicolle's hospital of Tunis, during 18 months (January 2016 to June 2017). Data were collected from medical records, including characteristics of asthma and nutritional status based on body mass index.
Results
Out of the 170 included patients, 126 (74%) were women. They had an average BMI of 28.6 kg/m2 ± 5.8 (17 to 54.5 kg/m2). Obesity was present in 32.9% of patients. Asthma was well controlled in 56% of cases and no controlled in 37%. It was classified as moderate in 48.8% and severe in 15.9%. Compared to normal weight asthmatics, obese asthmatics were more advanced (P = 0.002), mostly women (P = 0.002) and had more co-morbidities (P = 0.049). They were more symptomatic (P = 0.037) and had lower Forced Vital Capacity (P
Multivariate analysis, after adjustment for age, smoking and GERD, revealed that obesity tripled the risk of uncontrolled asthma (OR = 3; 95% CI [1.2-7.6]; P = 0.019). However, asthma severity was not impacted by obesity.
Conclusions
Despite the discrepancy of our results with those reported in the literature regarding the relationship between obesity and asthma severity, our study was able to confirm the deleterious effect of obesity on asthma control. We, therefore, emphasize the importance of taking account of obesity and its management, especially in patients with poorly controlled asthma.Disponible en ligne : Oui En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=272323
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 35, n° 3 (Septembre 2021) . - p.207-211[article]
Titre : Effet de la digestion gastro-intestinale in vitro sur les composés phénoliques et l’activité antioxydante du thé vert Camellia sinensis L. issu de l’agriculture biologique Type de document : Article Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 212-221 Note générale : https://doi.org/10.1016/j.nupar.2020.12.003 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Antioxydants ; flavonoïdes ; Polyphénols ; ThéMots-clés : Thé vert Digestion in vitro Activité antioxydante Résumé : Objectif
L’objectif de ce travail est d’étudier l’effet de la digestion in vitro sur la teneur en polyphénols totaux, flavonoïdes et sur l’activité antioxydante du thé vert (Camellia Sinensis L.) issu de l’agriculture biologique.
Matériel et méthodes
L’optimisation des conditions de cuisson du thé a été effectuée par un plan composite centré. Les teneurs en polyphénols totaux et des flavonoïdes, de la plante non digérée et digérée, ont été déterminés par les méthodes spectrophotométriques. Les extraits phénoliques du thé vert et des lyophilisats digérés ont été analysés par spectrométrie infrarouge à transformée de Fourier de réflexion totale atténuée. L’évaluation de l’activité antioxydante a été réalisée par trois méthodes : DPPH, ABTS et CUPRAC.
Résultats
La digestion provoque une diminution des taux des polyphénols totaux et des flavonoïdes. Les spectres obtenus lors de l’analyse ATR-FTIR ont montré des bandes intenses correspondantes aux liaisons O-H, liaison C = C, C-H, C-O, C = C qui confirment la présence des polyphénols. Une diminution progressive de l’intensité des bandes d’absorption a été observée durant les trois phases de digestion. L’étude de l’effet de la digestion in vitro sur l’activité antioxydante indique une diminution de l’activité antioxydante durant les deux phases de digestion (salivaire et intestinale) et marque une augmentation durant la phase gastrique par rapport à l’extrait de la plante non digérée.
Conclusion
Cette étude montre que les trois phases de digestion diminuent les taux des polyphénols totaux et des flavonoïdes. Les deux phases de digestion (salivaire et intestinale) semblent provoquer une diminution de l’activité et une augmentation de cette dernière dans la phase gastrique.Disponible en ligne : Oui En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=272324
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 35, n° 3 (Septembre 2021) . - p. 212-221[article]
Titre : Assessment of sodium and iodine intake among university students in Casablanca, Morocco Type de document : Article Année de publication : 2021 Article en page(s) : p.222-225 Note générale : https://doi.org/10.1016/j.nupar.2020.11.003 Langues : Anglais (eng) Descripteurs : HE Vinci
Hypertension arterielle ; Iode ; Potassium ; SodiumRésumé : Introduction
Iodine deficiency is still a matter of public health concern despite salt fortification and especially with global recommendations to lower salt intake, this is mainly due to dietary habits. University students have a diet based on street food high in sodium and low in other micronutrients (i.e. iodine and potassium). In this study, we aim to measure sodium and iodine levels in university students to assess their risk of developing complications later in life.
Methodology
A sample of 120 students aged between 18 and 25 years old was recruited and asked to collect their 24-hours urine samples in special containers containing. Samples were stored then analyzed for sodium, potassium, iodine and creatinine levels.
Results
The average urinary excretion of sodium was 3066.8 ± 1196.0 mg/day. Overall, 72.6% of participants consume more than 2 g/day of sodium. Average potassium intake is 1805.9 ± 559.4 mg/day, and all participants consume less than the adequate amount. Daily urinary excretion of iodine is 135.6 ± 88.9 mg/day, and 69.2% of participants consume less than the recommended amount. Sodium, potassium and iodine intakes were higher in male participants (P-values = 0.008; 0.044 and 0.003, respectively). The lowest average iodine intake was observed in underweight participants (119.4 ± 31.4) with 87.5% of underweight participants and 80% of female participants below the recommended intake.
Conclusion
Sodium intake is high while iodine intake is low in this studied population, especially in women.Disponible en ligne : Oui En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=272325
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 35, n° 3 (Septembre 2021) . - p.222-225[article]
Titre : Trans-placental exchanges of serum iron, hemoglobin and ferritin at the end of gestation in the human species Type de document : Article Auteurs : Afaf Mezdoud ; Abdel Nacer Agli ; Hayet Oulamara Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 226-230 Note générale : https://doi.org/10.1016/j.nupar.2021.02.005 Langues : Anglais (eng) Descripteurs : HE Vinci
échange foetomaternel ; Fer ; Ferritines ; Foetus ; HemoglobineMots-clés : échange trans-placentaire Résumé : This study relates to the determination of the concentrations of trans-placental exchanges of iron, hemoglobin and ferritin at the end of gestation according to the maternal martial status and the birth weight of the newborn. A total of 97 mother-newborn couples were included for this study in Algeria. Hemoglobin, iron and ferritin levels were measured in the maternal anticubital vein as well as in the umbilical vein after cord clamping. The mothers were classified into two groups, according to their hemoglobin and serum ferritin concentrations, into anemic and non-anemic mothers. Newborns were classified into three groups according to their birth weights: nnormotrophs, hypertrophes and hypotrophs. The prevalence of iron deficiency anemia in our women was 40.2%. All concentrations of trans-placental exchange of hemoglobin, iron and ferritin were positive; and no significant difference was observed in the mean values of exchange of the parameters studied between anemic and non-anemic mothers. The hemoglobin trans-placental exchange concentrations were significantly higher (P Disponible en ligne : Oui En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=272326
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 35, n° 3 (Septembre 2021) . - p. 226-230[article]
Titre : Successful nutrition-based approach in Gilles de la Tourette syndrome heralding drug side effects: A case report and short review [Case report] Type de document : Article Auteurs : Matteo Briguglio ; Bernardo Dell'Osso ; Mauro Porta Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 231-236 Langues : Anglais (eng) Résumé : Gilles de la Tourette Syndrome (TS) is a neurodevelopmental disorder characterized by tics that frequently hide complex spectra with behavioral disorders. Medical intervention should rely on multimodal strategies including nutritional assessment and dietetic support as patients can suffer from impulsive eating and the medications often cause metabolic side effects. We present for the first time the case and treatment of a boy suffering from a severe phenotype of TS who experienced hyperphagia, weight gain, gastrointestinal disturbances, and nutritional delusions. Brief annotations about both differential nutritional assessment and underlying drug-related implications are also offered. The parents were educated on healthy eating, drug-food interactions, and hunger delay techniques. After the symptom-driven personalization of drug therapy, the start of cognitive behavioral therapy, and the escalation of the dietetic plan, the boy managed to lose weight and maintain healthy eating habits at the three-year follow-up. We reaffirm the importance of not only including a nutritionist in the management team of patients with TS, but also of assuring that the nutritional protocol perfectly integrates a comprehensive strategy in order to obtain long-term results. Disponible en ligne : Oui En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=272328
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 35, n° 3 (Septembre 2021) . - p. 231-236[article]
Paru le : 01/05/2021
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Titre : Hypertriglycéridémies majeures : diagnostic et prise en charge Type de document : Article Auteurs : Sybil Charrière Année de publication : 2021 Article en page(s) : p.77-84 Note générale : https://doi.org/10.1016/j.nupar.2020.12.002 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Génétique ; Hypertriglycéridémie ; Lipolyse ; PancréatiteMots-clés : syndrome d'hyperchylomicronémie familiale Hyperchylomicronémie Résumé : Les hypertriglycéridémies majeures ou hyperchylomicronémies, définies par des concentrations plasmatiques de triglycérides (TG) > 10 mmol/L, constituent un groupe hétérogène de dyslipidémies rares. Les progrès dans la connaissance physiopathologique de cette pathologie, permettent désormais de classer les patients en 2 catégories : 1/le syndrome d’hyperchylomicronémie familiale (ou Familial chylomicronemia syndrome, FCS), est une forme rare d’hypertriglycéridémie permanente, résistante aux mesures diététiques et thérapeutiques classiques. C’est une pathologie génétique, récessive, liée à des mutations homozygotes ou hétérozygotes composites des gènes codant pour la lipoprotéine lipase (LPL) ou ses facteurs régulateurs ; 2/le syndrome d’hyperchylomicronémie multifactorielle (ou multifactorial chylomicronemia syndrome, MCS) est plus fréquent, moins sévère, combinant un terrain génétique de prédisposition polygénique et des comorbidités ou des facteurs environnementaux favorisant une hypertriglycéridémie. La principale complication des hypertriglycéridémies majeures est un sur-risque très marqué de pancréatite aiguë, avec des récurrences fréquentes dans les FCS, associée à une morbi-mortalité élevée. Le risque cardiovasculaire associé à cette pathologie est controversé, mais les données récentes sont en faveur d’un sur-risque cardiovasculaire modéré pour les FCS et très élevé pour les MCS. L’identification des FCS, facilité par le FCS Score, suivi d’un diagnostic génétique en NGS (New Generation Sequencing), est d’autant plus important qu’un nouveau traitement efficace par oligonucléotides anti-sens ciblant l’apoCIII est désormais disponible pour ces patients non contrôlés par un régime hypolipidique et ayant un risque élevé de pancréatite aiguë. Disponible en ligne : Oui En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=268929
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 35, n° 2 (Mai 2021) . - p.77-84[article]
Titre : Promoting the awareness of hospital malnutrition in children: ePINUT 10th anniversary in 2020 Type de document : Article Auteurs : Arnaud De Luca ; Maya Patel ; Olivier Mantha ; Noël Peretti ; Régis Hankard Année de publication : 2021 Article en page(s) : p.85-92 Note générale : https://doi.org/10.1016/j.nupar.2021.01.001 Langues : Anglais (eng) Descripteurs : HE Vinci
Croissance (biologie) ; Enfant (6-12 ans) ; Enfant d'âge préscolaire (2-5 ans) ; Equipe soignante ; Malnutrition ; NutritionMots-clés : Équipe nutritionnelle multidisciplinaire Retard de croissance Résumé : Objective
The year 2020 marks the 10th consecutive year of the ePINUT study which is used for promoting awareness of hospital malnutrition in paediatric wards. The present article describes the methods and the studied population.
Materials and methods
ePINUT is a cross-sectional study gathering data each year over 2 weeks in March. Any child up to 18 years old, hospitalized except in neonatal and intensive care units could be included in this study. Length of hospitalization, weight variations and height were measured. An online calculator was made available for nutritional indices (http://www.epinut.fr/), in accordance with the French Paediatric Society guidelines. A geographic grouping was done based on university inter-regions.
Results
A total of 13,332 entries in France were included from 2010 to 2019. On a geographic level, 6 of the 7 regions contributed yearly to 10 to 15% of these entries, while the western region accounted for 25% of the entries (P
Conclusion
Such a long-term promotion of awareness about hospital malnutrition is unique. The future aim is to empower young patients and their parents and to get them involved in reducing hospital malnutrition in children.Disponible en ligne : Oui En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=268930
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 35, n° 2 (Mai 2021) . - p.85-92[article]
Titre : Food diversity and nutrient intake during pregnancy in relation to maternal weight gain Type de document : Article Auteurs : Fouzia Tebbani ; Hayet Oulamara ; Abdenacer Agli Année de publication : 2021 Article en page(s) : p.93-99 Note générale : https://doi.org/10.1016/j.nupar.2020.09.001 Langues : Anglais (eng) Descripteurs : HE Vinci
Femmes enceintes ; Nutriments ; Prise de poids pendant la grossesse ; Régime alimentaireRésumé : Background
Inadequate gestational weight gain has become a major problem for Algerian women and this is due to inadequate maternal nutrient intake and lack of food diversity. Our objective was to assess the caloric and nutrient intake, the nutritional adequacy of the diet of women during pregnancy and to appreciate their effects on gestational weight gain.
Methods
A prospective cohort study of 300 pregnant women aged 19 to 43 years was conducted, from December 2013 to July 2016. Maternal age, parity, educational level, household income and pre-pregnancy body mass index were collected. Gestational weight gain was calculated and classified according to the IOM recommendations. Participants were asked to report the frequency of consumption of foods and beverages in the last trimester of gestation. Also, the estimation of energy and nutrient intakes was made by a three-day dietary record. Statistics were performed using StatviewTM and SPSS software.
Results
Intakes of energy, vitamines and minerals of women with insufficient weight gain were less than that of women with normal and excessive gain (P Conclusion
Most of the pregnant women had a poorly diversified diet and especially women with insufficient weight gain. Also, the intakes of energy, vitamins and minerals of women with insufficient gain were the lowest.Disponible en ligne : Oui En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=268932
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 35, n° 2 (Mai 2021) . - p.93-99[article]
Titre : Temps devant les écrans, sport et sommeil d’une population d’adolescents algériens – Influence du genre et de l’indice de masse corporelle Type de document : Article Auteurs : Ibrahim Sersar ; Meriem Bencharif ; Fatima Zohra Boutata ; Corinne Colette Dahelab Année de publication : 2021 Article en page(s) : p.100-106 Note générale : https://doi.org/10.1016/j.nupar.2020.10.005 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Adolescent ; Indice de masse corporelle ; Smartphone ; Sports
Autres descripteurs
Sommeil de l'adolescentMots-clés : Temps passé sur les écrans Résumé : Objectif
Cet article analyse l’influence du genre et de l’indice de masse corporelle (IMC) sur certaines activités physiques habituelles d’une population d’adolescents algériens.
Matériel et méthodes
Des données sur les durées de sommeil, étudier à la maison, être devant un écran (télévision, ordinateur, smartphone, jouer à la console) ont été collectées à l’aide d’un questionnaire. Des renseignements sur l’activité sportive ont été aussi collectés. Les références internationales de l’Organisation mondiale de la santé ont été utilisées pour classer les sujets selon leur état pondéral.
Résultats
Un total de 501 adolescents (10–19 ans) scolarisés en cycles primaire, moyen et secondaire ont participé à l’étude. Une corrélation négative a été constatée entre la durée du sommeil et leur âge (r = −12 %). Les adolescents normo pondéraux étaient prédominants (65,5 % ; p
Conclusion
Cette étude permet de souligner l’importance de promouvoir un mode de vie sain au cours de l’adolescence par la capacité d’autorégulation en évitant les conduites à risque pour la santé notamment l’utilisation des technologies numériques et le manque de pratique du sport.Disponible en ligne : Oui En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=268933
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 35, n° 2 (Mai 2021) . - p.100-106[article]
Titre : Le portage de repas à domicile : processus d’installation et d’appropriation de ce service par les personnes âgées en perte d’autonomie Type de document : Article Auteurs : Ségolène Fleury ; Claire Sulmont-Rossé ; Paul Tronchon ; Stéphanie Roux ; Virginie Van Wymelbeke-Delannoyac Année de publication : 2021 Article en page(s) : p.107-115 Note générale : https://doi.org/10.1016/j.nupar.2020.10.004 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Dépendance ; Services alimentaires ; VieillissementMots-clés : Portage de repas Domicile perte d’autonomie Résumé : Introduction
La survenue d’incapacités physiques ou cognitives peut conduire une personne âgée à déléguer certaines tâches de la vie courante à un aidant. Si la mise en place d’aides permet le maintien à domicile et est fortement plébiscitée par les seniors, la perte d’autonomie constitue néanmoins un élément de rupture dans sa vie d’une personne.
Objectif
Notre objectif était d’explorer les processus d’installation d’un service de livraison de repas à domicile et les mécanismes d’appropriation de ce service par les bénéficiaires.
Méthode
Des entretiens semi-directifs ont été réalisés auprès de 30 bénéficiaires d’un service de livraison de repas (21 femmes ; 70–97 ans).
Résultat
L’analyse thématique des entretiens a montré que la mise en place de ce service faisait souvent suite à une perte de capacités fonctionnelles, limitant la capacité des personnes à faire leurs courses. Deux dynamiques principales ont été observées : pour certains, l’installation de ce service est une étape dans l’ajustement progressif des aides aux besoins de la personne, tandis que pour d’autres l’installation du service est soudaine, souvent à la suite d’une hospitalisation. Le contexte de vie de la personne âgée et la présence de proches influencent cette dynamique. De fait, l’implication effective de la personne dans l’installation de ce service varie beaucoup d’une personne à l’autre et peut influencer la perception des repas reçus.
Conclusion
La revalorisation du portage de repas à domicile passe probablement par l’introduction d’espaces de liberté dans ce service (personnalisation des prestations), au regard des trajectoires de vie très variées des bénéficiaires.Disponible en ligne : Oui En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=268936
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 35, n° 2 (Mai 2021) . - p.107-115[article]
Titre : Assessing the SAIN,LIM nutrient profile of foods sold by fast food restaurants in Tunisia: Exploring ways for improvement Type de document : Article Auteurs : Meriem Thabet ; Tasnime Fouchali ; Jalila El Ati Année de publication : 2021 Article en page(s) : p.116-122 Note générale : https://doi.org/10.1016/j.nupar.2020.09.003 Langues : Anglais (eng) Descripteurs : HE Vinci
Profil nutritionnel ; Qualité alimentaire ; Restauration rapide ; TunisieMots-clés : Score SAIN Score LIM Plats tunisiens Résumé : Objectives
Non-communicable diseases have increased in Tunisia after the epidemiological transition. That is why the national strategy to prevent and control obesity was elaborated and implemented. Improving the quality of foods is one axis of this strategy. The purpose of this paper was to estimate and evaluate the nutritional profiles of Tunisian foods sold by fast food restaurants, and explore ways for improvement.
Material and methods
Nutritional quality of 35 average recipes or items was assessed by 70 recipes of dishes sold by fast food restaurants. The SAIN,LIM French scoring system was used. Foods were classified into the four SAIN,LIM classes, i.e. from the healthiest (class 1) to the least healthy (class 4). The recipes were then reformulated and improved by deleting or reducing some unfavorable ingredients like salt.
Results
Before reformulation, the items were spread over the 4 SAIN,LIM classes (class 1: 42.9%; class 2: 8.6%; class 3: 20.0% and class 4: 28.6%). After reformulation, the items were spread over class 1 (85.7%) and class 3 (14.3%), showing clear improvement of their nutritional quality.
Conclusion
In Tunisia, an important percentage of foods sold by fast food restaurant have a good nutrient profile (43%). After reformulation, most items were in the healthiest class. This study is the first to show that it is possible to improve the nutritional quality of foods sold by fast food restaurants, and that the SAIN,LIM system can help to that end.Disponible en ligne : Oui En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=268938
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 35, n° 2 (Mai 2021) . - p.116-122[article]
Titre : Oxidative stress-related mitochondrial dysfunction as a possible reason for obese male infertility Type de document : Article Année de publication : 2021 Article en page(s) : p.123-128 Note générale : https://doi.org/10.1016/j.nupar.2020.02.438 Langues : Anglais (eng) Descripteurs : HE Vinci
Infertilité ; Mitochondries ; Obésité ; Sperme ; Stress oxydatifRésumé : Objective
An epidemic of obesity is prevalent in the world. Recent evidences have linked obesity to male infertility, but the underlying mechanisms remain to be elucidated. Although spermatozoa dysfunction is the most cause of infertility and defective mitochondrial function plays a key role in impairing the sperm quality, there was little study on the role of mitochondria within spermatozoa in obese male infertility.
Methods
In this study, the semen parameters in Chinese obesity (BMI ≥ 28 kg/m2, n = 51) and normal (BMI of 18.5 to 23.9 kg/m2, n = 42) volunteers were investigated. Moreover, the oxidative stress injury was explored in human spermatozoa by examining the activity of intracellular SOD and MDA in sperm and LDH release from sperm. The activity test of mitochondrial respiratory chain complexes and the mitochondrial membrane potential were also performed.
Results
We found that obesity had a negative influence on the quality of semen. Furthermore, oxidative stress was detected in sperm from obese males. Oxidative stress-related mitochondrial dysfunction was also observed in the spermatozoa of obese males.
Conclusions
In total, these results indicated that oxidative stress-related mitochondrial dysfunction might be a reason for obesity-induced infertility, which provided the insights into the pathophysiological mechanism behind obesity-induced infertility in obese human males.Disponible en ligne : Oui En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=268939
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 35, n° 2 (Mai 2021) . - p.123-128[article]
Titre : COVID- 19 outbreak: Does confinement have any impact on weight change perception? Type de document : Article Année de publication : 2021 Article en page(s) : p.137-143 Note générale : https://doi.org/10.1016/j.nupar.2021.02.003 Langues : Anglais (eng) Descripteurs : HE Vinci
Confinement physique ; COVID-19 ; Indice de masse corporelle ; Perception corporelle ; Troubles de l'alimentationRésumé : Purpose
This study aimed to evaluate the relationship between factors related to COVID-19 confinement (i.e., fear of COVID-19, anxiety, anger, boredom, eating disorders, and duration of confinement) and weight perception in a sample of the Lebanese population.
Methods
A cross-sectional web-based survey carried out at a one-time point between April 3 and 18, 2020, enrolled 407 participants. Due to the imposed lockdown, respondents self-reported their weight and height. One dichotomized question (positive/negative) assessed the perception of weight change (yes = change perception, and no = no change perception). The variation in BMI was calculated by subtracting the estimated weight during confinement from the estimated weight before.
Results
No significant variation in BMI was detected before and during the confinement (p = 0.40), while a perceived weight change was found in 212 (52.1%) participants. The regression analysis showed that higher fear of COVID-19 score (ORa = 0.96) and higher self-reported weight change (ORa = 0.47) were associated with lower weight change perception. However, longer confinement duration (ORa = 1.07), higher anxiety (ORa = 1.05), and high eating concerns (ORa = 1.81) were associated with higher weight change perception.
Conclusion
Our results revealed that both the fear of COVID-19 and self-reported weight change were negatively associated with weight change perception, while higher anxiety and a longer duration of confinement correlated with a higher weight change perception. Further studies are necessary to confirm our findings.Disponible en ligne : Oui En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=268940
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 35, n° 2 (Mai 2021) . - p.137-143[article]
Titre : Combined effect of Controlling Nutritional Status and Acute Kidney Injury on severe COVID-19 short-term outcomes Type de document : Article Année de publication : 2021 Article en page(s) : p.144-151 Note générale : https://doi.org/10.1016/j.nupar.2021.03.001 Langues : Anglais (eng) Descripteurs : HE Vinci
COVID-19 ; Insuffisance rénale ; MortalitéMots-clés : atteinte rénale aigüe insuffisance rénale aiguë Controlling Nutritional Status (CONUT) Mortalité à court terme Résumé : Introduction/Objectives
Acute kidney injury (AKI) and malnutrition are two complications commonly reported in severe forms of COVID-19, their combined effect on short-term mortality is, however, not yet investigated. The objective of this study is to determine both their individual and combined effects on short-term prognosis.
Materials and methods
This is a prospective, uni-centric study, including 247 severe COVID-19 patients, admitted between April 25th and June 20th, 2020, at the University Hospital of Blida. AKI was defined according to the KDIGO-2012 guidelines. Nutritional status was assessed using the Controlling Nutritional Status (CONUT) score. The association with in-hospital mortality was assessed using the Kaplan-Meier method and proportional Cox regression.
Results
Among the 247 severely affected COVID-19 patients included in this study, 34.4% developed AKI, 30.4 and 1.2%, respectively, had moderate and severe CONUT scores, 17.7% worsened and progressed to a critical state and 26.7% did not survive. Both AKI and CONUT score were significantly associated with mortality in a dose-response manner (pLog-Rank Conclusion
A possible synergistic interaction between AKI and CONUT score for COVID-19 short-term mortality has been highlighted. Monitoring of renal function associated with assessment of nutritional status should be performed routinely and systematically from the early stages of admission.Disponible en ligne : Oui En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=268942
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 35, n° 2 (Mai 2021) . - p.144-151[article]
Titre : Wernicke encephalopathy, dysautonomia and excessive soft drink consumption: An unusual triad Type de document : Article Année de publication : 2021 Article en page(s) : p.152-155 Note générale : https://doi.org/10.1016/j.nupar.2021.02.001 Langues : Anglais (eng) Descripteurs : HE Vinci
Encephalopathie ; IleusMots-clés : Encéphalopathie de Gayet–Wernicke Iléus fonctionnel Sodas boissons gazeuses Résumé : We report the clinical observation of a 46 years old woman developing Wernicke encephalopathy with an atypical presentation, which is complicated by severe dysautonomic syndrome with paralytic ileus, a rarely described complication. Moreover, the patient's Coca-Cola® addictive behaviour highlights the importance of considering the multifactorial origin of thiamine deficiency. Identifying the risk population and recognizing the symptoms in time is essential to avoid a diagnostic delay, potentially fatal, and can lead to a more efficient care management. Disponible en ligne : Oui En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=268943
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 35, n° 2 (Mai 2021) . - p.152-155[article]
Paru le : 01/04/2021
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Paru le : 01/12/2020
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Titre : Complications nutritionnelles de la chirurgie de l’obésité : prévalence,prévention, traitement. Revue systématique de littérature Type de document : Article Auteurs : Mylène Guiho ; Laurence Lacaze ; Damien Bergeat ; Allory, Emmanuel ; Ronan Thibault Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 263-280 Note générale : https://doi.org/10.1016/j.nupar.2020.06.002 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Chirurgie bariatrique ; Malnutrition ; Micronutriments ; Programme cliniqueRésumé : Contexte. – Bien qu’indiquée pour améliorer les comorbidités de l’obésité, la chirurgie de l’obésité, en forte augmentation, expose au risque de complications postopératoires, notamment nutritionnelles. Notre objectif a été de synthétiser les données de la littérature concernant ces complications nutritionnelles :prévalence, facteurs de risque, recommandations sur leurs traitement et prévention.
Méthode. – Nous avons conduit cette revue systématique de la littérature selon la méthode PRISMA, les articles inclus ont été analysés en tableau synoptique, permettant l’élaboration de tableaux de synthèse.
Résultats. – Les déficits nutritionnels sont fréquents après chirurgie de l’obésité (vitamine D25–100 %, B12 7–70 %, fer 7–63 %), imposant une supplémentation en micronutriments (complexes multi-vitamines minéraux, vitamine D-calcium, fer, B12), pour en prévenir les conséquences hématologiques, neurologiques ou musculosquelettiques. Leurs prévention-dépistage-correction s’intègrent dans une prise en charge multimodale et interdisciplinaire. Les dénutritions sévères ou « catastrophes nutritionnelles » existent ( Conclusion. – Les complications nutritionnelles de la chirurgie de l’obésité sont fréquentes, potentiellement graves, accessibles au dépistage et à la prévention, au moyen d’un suivi bio clinique et d’une supplémentation en micronutriments à vie. Un suivi coordonné, intégré dans un parcours de soins« ville-hôpital », pourrait optimiser les résultats postopératoires.Disponible en ligne : Oui/Non En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=263613
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 34, n° 4 (Décembre 2020) . - p. 263-280[article]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Nutrition clinique et métabolisme. Vol. 34, n° 4 (Décembre 2020) Périodique papier Woluwe (Promenade de l'Alma) périodiques Consultation sur place uniquement
Exclu du prêt
Titre : IMC, tour de taille et transplantation rénale : contraintes, réalités et enjeux pour un centre spécialisé de l’obésité. Revue de la littérature Type de document : Article Auteurs : Jean-Baptiste Bonnet ; Dan Grey ; Ashley Agbanglanon ; Laetitia Galibert ; Danielson Rakotoarivony ; Marianne Vidal ; Christophe Gourc ; Vincent Attalin ; Antoine Avignon Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 281-285 Note générale : https://doi.org/10.1016/j.nupar.2020.10.003 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Chirurgie bariatrique ; Indice de masse corporelle ; Nutrition ; Obésité ; Transplantation rénaleMots-clés : Tour de taille Résumé : Si les personnes avec une insuffisance rénale chronique terminale et vivant en situation d’obésité ont un pronostic considérablement amélioré par la transplantation rénale, elles sont encore confrontées à de nombreux freins à l’accès à la greffe. L’effet de l’obésité sur la survie du greffon et la survie toutes causes est de moins en moins démontré. Les questions sur la gestion des immunosuppresseurs, des diabètes post transplantation et des syndromes d’hyper filtration glomérulaire restent, cependant, toujours un enjeu. Néanmoins, la barrière principale est celle du geste chirurgical. Les complications opératoires restent un frein à l’inscription sur liste. Parallèlement, les programmes d’amaigrissement en dialyse avant inscription se confrontent à la surmortalité des cohortes. La question de la chirurgie bariatrique pour les personnes avec les IMC les plus importants peut être une solution qui doit encore être consolidée. Les programmes de réentraînement physique en dialyse sont aussi des pistes de recherche clinique dont l’exploration doit se poursuivre. Enfin, L’arrivée du robot pour la chirurgie pourrait permettre de lever certaines barrières. Ces notions chirurgicales nous amènent, par ailleurs, à nous demander si l’IMC est le bon indicateur. Le tour de taille, reflet du tablier abdominal, n’est-il finalement pas l’élément bloquant du chirurgien ? Quoi qu’il en soit, la Haute Autorité de Santé ne fixe, aujourd’hui, une limite à la transplantation rénale que pour des IMC au-dessus de 50 kg/m2. Cette règle est encore loin d’être une réalité pour les personnes vivant en situation d’obésité en France et dans le monde. Disponible en ligne : Oui/Non En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=263616
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 34, n° 4 (Décembre 2020) . - p. 281-285[article]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Nutrition clinique et métabolisme. Vol. 34, n° 4 (Décembre 2020) Périodique papier Woluwe (Promenade de l'Alma) périodiques Consultation sur place uniquement
Exclu du prêt
Titre : Le bilan du sodium : nouveaux aspects Type de document : Article Auteurs : Anne-Laure Faucon ; E. Vidal Petiot Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 286-294 Note générale : https://doi.org/10.1016/j.nupar.2020.08.002 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Equilibre hydroélectrolytique ; Fonction rénale ; SodiumMots-clés : transport tubulaire sodium sous-cutané voie TonEBP VEGF-C Résumé : Le sodium est majoritairement présent dans le compartiment liquidien extra-cellulaire. La quantité totale de sodium échangeable présente dans l’organisme détermine le volume extracellulaire et fait l’objet d’une régulation fine. Physiologiquement, l’homéostasie du sodium repose sur la capacité du rein à excréter les apports sodés alimentaires. La régulation de l’excrétion rénale du sodium est assurée par plusieurs systèmes de régulation – pro et antinatriurétiques – capables d’agir localement ou à distance, et complémentaires par leur cinétique de mise en place et leurs mécanismes d’action. Ces dernières années, le modèle bicompartimental « classique » a été entièrement remis en question par la découverte de stocks sodés dans le tissu sous-cutané ainsi qu’à la face interne des cellules endothéliales ainsi que par la mise en évidence de l’implication du système macrophagique (voie TonEBP – VEGF-C) dans l’homéostasie sodée sous-cutanée, indépendamment du rein. En démontrant une réalité beaucoup plus complexe sur la distribution du sodium dans l’organisme et l’implication du système immunitaire jusqu’alors insoupçonné, ces récentes découvertes pourraient permettre à terme, de mieux comprendre la physiologie, d’appréhender différemment certains mécanismes physiopathologiques voire d’ouvrir de nouvelles voies thérapeutiques à l’interface entre la physiologie et l’immunologie. Ces travaux scientifiques ont déjà des implications pratiques majeures puisqu’ils remettent en cause, entre-autres, la fiabilité du recueil urinaire des 24 heures pour quantifier des apports sodés alimentaires. Ainsi, dans cette revue, seront abordés successivement : le bilan du sodium et ses principaux systèmes de régulation, ainsi que la description des nouveaux aspects et leurs implications physiopathologiques, à la lumière des récentes découvertes sur le sujet. Disponible en ligne : Oui/Non En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=263619
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 34, n° 4 (Décembre 2020) . - p. 286-294[article]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Nutrition clinique et métabolisme. Vol. 34, n° 4 (Décembre 2020) Périodique papier Woluwe (Promenade de l'Alma) périodiques Consultation sur place uniquement
Exclu du prêt
Titre : Épidémiologie de la nutrition entérale à domicile chez l’enfant en France Type de document : Article Auteurs : Delphine Ley ; Rabha Dehak ; A. De Luca ; Anne Turquet ; Luc Dauchet ; Corinne Bouteloup ; Nicolas Danel ; Jacques Delarue ; Michel Hasselmann ; Pierre Jesus ; Philippe Fayemendy ; Sylvie Pham ; Gaël Piton ; Bruno Raynard ; Corinne Gower ; Véronique Hennequin ; D. Guimber ; Dominique Lescut Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 295-300 Note générale : https://doi.org/10.1016/j.nupar.2020.09.002 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Enfant (6-12 ans) ; Épidémiologie ; France ; Nutrition entéraleRésumé : Objectif:
Il n’existe pas de données épidémiologiques précises concernant la nutrition entérale à domicile (NED) chez l’enfant en France. Cette étude avait pour objectif de déterminer l’incidence et la prévalence de la NED dans la population pédiatrique en France, ainsi que les types de pathologies à l’origine de la NED.
Méthodes:
Le nombre d’enfants Résultats:
L’incidence et la prévalence moyennes de la NED étaient, respectivement, de 11,4/100 000 habitants/an et 46,6/100 000 habitants/an. Les affections neurologiques (37 %) et les insuffisances d’organe (20 %) représentaient l’essentiel des indications de NED.
Conclusion:
Il s’agit de la première étude nationale rapportant des données épidémiologiques fiables sur la NED chez l’enfant, permettant d’estimer à 6000 le nombre d’enfants âgés de moins de 15 ans ayant une NED en France.Disponible en ligne : Oui/Non En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=263623
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 34, n° 4 (Décembre 2020) . - p. 295-300[article]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Nutrition clinique et métabolisme. Vol. 34, n° 4 (Décembre 2020) Périodique papier Woluwe (Promenade de l'Alma) périodiques Consultation sur place uniquement
Exclu du prêt
Titre : Lorsque le dépistage nutritionnel est confié au patient : une étude prospective observationnelle au sein d’un hôpital universitaire belge Type de document : Article Auteurs : Thomas Delattre ; Céline Michel ; Dominique Noël ; V. Vanesse ; Dominique Lacrosse Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 301-306 Note générale : https://doi.org/10.1016/j.nupar.2020.10.002 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Belgique ; Diagnostic ; Évaluation de l'état nutritionnel ; Hôpitaux universitaires ; Malnutrition ; Participation des patientsRésumé : Objectif:
La dénutrition est un problème majeur dans la prise en charge du patient. Le dépistage nutritionnel, prérequis essentiel, est souvent insuffisamment réalisé pour diverses raisons : manque de temps, de ressources humaines… Une étude prospective observationnelle monocentrique a été menée durant neuf semaines afin de valider l’hypothèse qu’il était possible de faire participer le patient en lui demandant de fournir seul les informations nécessaires à l’établissement d’un diagnostic nutritionnel dans les 48 heures de son admission.
Méthode:
Le patient complétait à l’admission un document reprenant les données nutritionnelles nécessaires à l’établissement du diagnostic nutritionnel. Ensuite, le même questionnaire était réalisé par le diététicien de l’équipe investigatrice qui établissait le diagnostic nutritionnel à la fois sur base des éléments transmis par le patient (diagnostic patient) et sur base de ses données (diagnostic diététicien). La corrélation entre ces deux diagnostics a été analysée par le kappa de Cohen et le kappa quadratique.
Résultats:
Le document fut complété par 281 patients ; 167 furent confrontés à celui réalisé par le diététicien. Sur base des questionnaires patients, un diagnostic fut possible pour 158 des 167 questionnaires. Le kappa de Cohen et le kappa quadratique étaient respectivement de 0,74 et 0,84. En ce qui concerne le délai du dépistage, 162 de ces 167 patients ont remis leur questionnaire dans les 48 heures de l’admission.
Conclusion:
Ce travail valide l’hypothèse de faire du patient l’acteur principal d’un dépistage nutritionnel de qualité et disponible dans les 48 heures de l’admission.Disponible en ligne : Oui/Non En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=263625
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 34, n° 4 (Décembre 2020) . - p. 301-306[article]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Nutrition clinique et métabolisme. Vol. 34, n° 4 (Décembre 2020) Périodique papier Woluwe (Promenade de l'Alma) périodiques Consultation sur place uniquement
Exclu du prêt
Titre : Évaluation nutritionnelle préopératoire en chirurgie viscérale au CHU d’Antananarivo, intérêt du grade nutritionnel Type de document : Article Auteurs : Aurélia Rakotondrainibe ; Fanjandrainy Rasoaherinomenjanahary ; Solonirina Davida Rakotomena ; Harifetra Mamy Richard Randriamizao ; Luc Hervé Samison ; Hery Nirina Rakoto Ratsimba ; François Sztark Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 307-312 Note générale : https://doi.org/10.1016/j.nupar.2020.08.003 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
État nutritionnel ; Évaluation préopératoire ; Madagascar ; MalnutritionMots-clés : chirurgie viscérale Résumé : Objectif:
Déterminer les facteurs de dénutrition et le grade nutritionnel des patients en chirurgie viscérale dans un centre hospitalier universitaire malagasy. Cet objectif découle du fait que la dénutrition pré-opératoire, facteur de risque indépendant de complications postopératoires, aggrave la morbi-mortalité et devrait être recherchée avant toute intervention.
Matériels et méthode:
Une étude transversale de 12 mois a été réalisée chez les patients allant bénéficier d’une intervention chirurgicale, admis dans les services de chirurgie viscérale. Après information du personnel soignant, les facteurs de dénutrition ont été recherchés, puis identifiés et le statut nutritionnel des patients établi. Les analyses statistiques uni- et multivariées ont été réalisées (SPSS® 17.0).
Résultats:
Cent six dossiers ont été analysés avec une population d’étude à prédominance féminine (64 %) âgée de 46 [15–83] ans. Les chirurgies étaient à risque de morbidité élevé dans 32 % des cas (néoplasies surtout). Selon l’indice de masse corporelle (21,9 [12,8–33,3] kg/m2), une dénutrition était cliniquement pertinente dans 33 % des cas, avec un amaigrissement récent chez 35 % des patients. Les facteurs les plus retrouvés étaient la douleur persistante pré-opératoire, la néoplasie et les troubles alimentaires. Les grades nutritionnels I (26 %) et II (42 %) étaient majoritaires. Les grades III (12 %) et IV (19 %) imposent la mise en place d’une stratégie nutritionnelle.
Conclusion:
Les facteurs de risque de dénutrition peuvent conduire à une dénutrition cliniquement pertinente. L’évaluation nutritionnelle pré-opératoire devrait toujours être réalisée pour une prise en charge nutritionnelle adaptée. Suite à cette enquête, une amélioration des pratiques nutritionnelles est nécessaire.Disponible en ligne : Oui/Non En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=263631
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 34, n° 4 (Décembre 2020) . - p. 307-312[article]Exemplaires (1)
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Titre : Vitamin D, cardio-inflammation, and endothelial dysfunction in older adults after orthopedic surgery : Results from an open-label trial to ameliorate cardiac function Titre original : Vitamine D, cardio-inflammation, et dysfonction endothéliale chez les personnes âgées après chirurgie orthopédique : résultats d’un étude clinique ouvert pour améliorer la fonction cardiaque Type de document : Article Auteurs : Matteo Briguglio ; Giovanni Lombardi ; Veronica Sansoni ; Silvia Perego ; Vito De Gennaro Colonna ; Daniele Stella ; Chiara Colombo ; Marika Bonadies ; Giuseppe De Blasio ; Giuseppe Banfi ; Maurizio Turiel Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 313-318 Note générale : https://doi.org/10.1016/j.nupar.2020.06.003 Langues : Anglais (eng) Descripteurs : HE Vinci
Cardiopathies ; Ventricules cardiaques ; Vitamine DMots-clés : Facteur de nécrose tumorale alpha N,N-dimethylarginine déformation longitudinale globale Dysfonction ventriculaire gauche Résumé : Objectifs:
Les maladies cardiovasculaires (MCV) et un faible taux circulant en 25-hydroxyvitamine D (25-(OH)D) influencent les résultats cliniques après chirurgie orthopédique. Il a été suggéré que la fonction cardiaque pourrait être influencée par le facteur de nécrose tumorale (TNFα) et par le marqueur de dysfonction endothéliale diméthyl-arginine asymétrique (ADMA).
Matériel et méthodes:
Nous avons étudié les changements dans le niveau hématique de 25-(OH)D et l’amélioration de la fonction cardiaque en association avec les taux de TNFα et ADMA dans le sang de 47 personnes âgées (70,23 ± 8,41 ans) après chirurgie orthopédique. Les paramètres biochimiques et cardiaques ont été évalués avant et après la supplémentation en vitamine D par voie orale dans les six mois suivant la chirurgie.
Résultats:
Le niveau hématique de TNF est diminué de 1,39 ± 0,47 pg/mL à 1,30 ± 0,37 pg/mL (p Conclusion:
Après normalisation de faibles taux circulants de vitamine D, nous avons observé une réduction du TNFα et de l’ADMA en circulation ainsi qu’une amélioration de la fonction cardiaque. En résumé, nos résultats suggèrent que la vitamine D pourrait avoir des effets positif sur le cœur en diminuant la cardio-inflammation et la dysfonctionnement endothélial. Cependant, une compréhension améliorée des mécanismes moléculaires devrait être étudiée dans les détails.Disponible en ligne : Oui/Non En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=263632
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 34, n° 4 (Décembre 2020) . - p. 313-318[article]Exemplaires (1)
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Titre : Combination of inulin and compound probiotic exert synergism in attenuating HFD-induced obesity but shows gender-difference Titre original : La combinaison de l’inuline et du probiotique composé exerce le synergism en atténuant l’obésité HFD-induite mais montre la différence de genre Type de document : Article Auteurs : Haixia Wang ; Yongxin Chen ; Mire Guli ; Zhihao Li ; Zhiwei Li ; Weihao Xu ; Zeang Wu Année de publication : 2020 Article en page(s) : p.319-325 Note générale : https://doi.org/10.1016/j.nupar.2020.05.005 Langues : Anglais (eng) Descripteurs : HE Vinci
Inuline ; Obésité ; ProbiotiquesMots-clés : Régime riche en graisses Différence entre les sexes Résumé : Objectifs:
Notre objectif était de tester les effets anti-obésité de compléter l’inuline et le probiotique composé (CP) seul ou en combinaison sur des souris HFD.
Matériel et méthodes:
Cinquante souris C57BL/6 ont été divisées au hasard en cinq groupes de régimes différents comme suit: régime normal de chow (NCD), régime à haute teneur en graisses (HFD), HFD-inulin, HFD-CP, HFD-inulinMD CP. Chaque groupe se composait de cinq mâles et cinq femelles. Toutes les souris ont été sacrifiées pour tester les paramètres de l’obésité -adipocytokines-paramètres lipidiques sanguins et facteur inflammatoire après sept semaines.
Résultats:
Comparé au groupe masculin de HFD de souris, le supplément de l’inuline et du CP seul a amélioré de manière significative l’obésité HFD-induite en réglant le métabolisme de gain de poids-le métabolisme de lipide de sang inflammatoire s’ils sont et les adipokines. Cependant, l’inuline combinée CP a eu un meilleur effet antiobésité. Pour les souris femelles, les lipides de poids corporel et de glucose-foie et l’acide gras libre (FFA) ont été influencés à différents degrés. En outre, les effets bénéfiques de l’inuline et du traitement de CP sur l’obésité HFD-induite ont montré la différence de genre.
Conclusion:
Cette étude a démontré que l’inuline prébiotique et le CP pourraient avoir des effets anti-obésité pâles sur des souris mâles de HFD, respectivement. Le synergism de l’inuline combiné avec CP sur l’amélioration de l’obésité HFD-induite a été observé dans notre étude. Pendant ce temps, il y avait des différences entre les souris mâles et femelles d’effets bénéfiques ci-dessus, fournissant une méthode thérapeutique rationnelle de l’obésité HFD-induite à l’avenir.Disponible en ligne : Oui/Non En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=263633
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 34, n° 4 (Décembre 2020) . - p.319-325[article]Exemplaires (1)
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| Nutrition clinique et métabolisme. Vol. 34, n° 4 (Décembre 2020) | Périodique papier | Woluwe (Promenade de l'Alma) | périodiques | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
Paru le : 01/10/2020
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Titre : La nutrition des mille premiers jours : quels enjeux ? Type de document : Article Auteurs : Dominique Darmaun Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 183-193 Note générale : https://doi.org/10.1016/j.nupar.2020.04.004 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Malnutrition ; Nouveau-né ; Poids de naissance ; Retard de croissance intra-utérinMots-clés : Troubles nutritionnels du foetus Retard de croissance extra-utérin(RCUE) croissance de rattrapage empreinte nutritionnelle Résumé : Durant les 1000 premiers jours de la vie, le rôle « traditionnel » de la nutrition est de fournir les « matériaux » requis pour assurer la croissance du bébé et son développement psychomoteur, mais un « nouvel » enjeu est apparu à la fin du 20e siècle : on sait désormais que la nutrition reçue par le fœtus et l’enfant de 0 à 2 ans a un effet rémanent qui « programme » le risque du futur adulte de souffrir de maladies chroniques pendant le reste de sa vie. Une dénutrition in utero par réduction des apports en acides aminés au fœtus est responsable de la restriction de croissance intra-utérine (RCIU), qui augmente non seulement la morbi-mortalité périnatale mais aussi le risque de maladie chronique, notamment d’obésité, hypertension, diabète de type 2 et d’insuffisance coronarienne, chez le futur adulte. Ces observations ont conduit au concept de l’origine précoce des maladies de l’adulte (developmental origins of health and disease [DOHaD]). Les mécanismes sont encore incomplètement élucidés. Ils impliquent des altérations de la croissance de certains organes, des modifications épigénétiques, une surexposition fœtale au cortisol, ou la transmission maternofœtale de modifications du microbiote, ou la croissance de rattrapage (catch-up) par elle-même. Après la naissance, une dénutrition est fréquente chez le prématuré et induit un retard de croissance extra-utérin (RCEU), lui-même suivi d’une croissance de rattrapage tardive (catch-up growth) qui a un impact nocif sur le futur adulte. Même si on est encore loin de comprendre les mécanismes de l’empreinte de la nutrition des 1000 premiers jours, des pistes simples de prévention existent déjà. Elles reposent sur l’optimisation de la nutrition de la femme enceinte, l’intensification de la nutrition des prématurés en néonatologie, et la promotion de l’allaitement maternel. Disponible en ligne : Oui/Non En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=263637
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 34, n° 3 (October 2020) . - p. 183-193[article]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Nutrition clinique et métabolisme. Vol. 34, n° 3 (October 2020) Périodique papier Woluwe (Promenade de l'Alma) périodiques Consultation sur place uniquement
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Titre : Assessment of quality of life in children, adolescents, and adults with celiac disease through specific questionnaires : Review Titre original : Évaluation de la qualité de vie des enfants, des adolescents et des adultes atteints de la maladie cœliaque au moyen de questionnaires spécifiques: revue Type de document : Article Auteurs : Morad Guennouni ; Noureddine Elkhoudri ; Aicha Bourrhouat ; Abderraouaf Hilali Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 194-200 Note générale : https://doi.org/10.1016/j.nupar.2020.03.006 Langues : Anglais (eng) Descripteurs : HE Vinci
Maladie coeliaque ; Qualité de vie ; Régime sans gluten ; SantéMots-clés : questionnaire spécifique à la maladie propriétés psychométriques Résumé : Objectifs:
Le régime sans gluten (GFD) est un traitement à vie destiné aux personnes atteints de la maladie cœliaque (CD). Il influence leur qualité de vie (QoL). Cette dernière a été évaluée par des méthodes génériques. Au fil du temps, des instruments spécifiques à la maladie cœliaque ont été développés. L’objectif de cette étude a été d’identifier les différents instruments spécifiques à la CD qui ont permis d’estimer la qualité de vie, d’étudier leurs propriétés psychométriques et de mettre en évidence les facteurs qui influencent les scores finaux.
Matériels et méthodes:
Des recherches avancées dans les bases de données (PubMed, Web of science, etc.) ont été lancées pour identifier les articles évaluant la qualité de vie chez les enfants, les adolescents et les adultes atteints de la maladie cœliaque. Tout d’abord, les éléments et les sous-ensembles de chaque questionnaire ont été déterminés. Ensuite, les propriétés psychométriques (cohérence interne, validité, etc.) de chaque questionnaire ont été comparées.
Résultats:
Dix-huit instruments spécifiques ont été identifiés. L’évaluation de la qualité de vie chez les patients cœliaques à l’aide de ces instruments spécifiques a permis de détecter l’influence des caractéristiques spécifiques liées à la maladie cœliaque sur la qualité de vie. Les instruments développés et adaptés ont montré des propriétés psychométriques acceptables dans les différents pays. Les résultats ont montré aussi que la qualité de vie liée au CD est médiocre. Cependant, le suivi du GFD a contribué à l’amélioration de ces scores.
Conclusion:
Les instruments spécifiques aux CD augmentent considérablement. Les faibles scores obtenus nécessitent de mettre en évidence les facteurs nécessaires à l’amélioration de la qualité de vie, notamment d’avoir une bonne adhésion au GFD.Disponible en ligne : Oui/Non En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=263638
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 34, n° 3 (October 2020) . - p. 194-200[article]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Nutrition clinique et métabolisme. Vol. 34, n° 3 (October 2020) Périodique papier Woluwe (Promenade de l'Alma) périodiques Consultation sur place uniquement
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Titre : Bénéfices et risques des compléments alimentaires Type de document : Article Auteurs : Pascal Crenn Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 201-206 Note générale : Doi : 10.1016/j.nupar.2020.04.006 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Compléments alimentaires ; Effets indésirables ; Probiotiques ; Toxicité ; VitaminesMots-clés : Nutrivigilance Hépatotoxicité Résumé : Les compléments alimentaires (CA) sont à la mode. Cependant, la régulation de ce marché florissant porté par Internet est, à ce jour, imparfaite. Pour ce qui concerne la France, d’après l’étude INCA3, près de 30 % des adultes et près de 20 % des enfants en consomment. Cependant, en dehors des carences avérées, la preuve rigoureuse d’efficacité en est le plus souvent faible ou nulle. Ceci est notamment le cas de la plupart des CA proposés comme prévention ou « adjuvant » en oncologie. Ceci est également le cas des huiles de poissons ou des omégas 3 dans le cadre du risque cardiovasculaire et de la plupart des probiotiques. Par contre, des effets indésirables et des risques sont possibles et avérés. En France, ces derniers sont colligés depuis 2009 par l’ANSES, dans le cadre de la mission « Nutrivigilance ». Des avis et mises en garde sont régulièrement publiés à destination des autorités publiques, des professionnels de santé et des consommateurs. Outre, des toxicités spécifiques (notamment hépatiques) ou allergies, liées notamment à des plantes ou à des ingrédients biochimiques, des problèmes d’allégations non autorisées, d’adultération (fraude) de la composition, de mésusages, etc. ne sont pas exceptionnelles. Il est important que les consommateurs et les patients : (a) soient informés de l’importance d’un approvisionnement via un circuit bien authentifié ; (b) indiquent aux professionnels de santé la consommation de ces produits, notamment en cas d’apparition d’effets indésirables. Les populations spécifiques, fragiles (sujets âgés, pathologies chroniques, femmes enceintes, enfants), doivent également être mises en garde. Disponible en ligne : Oui/Non En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=263887
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 34, n° 3 (October 2020) . - p. 201-206[article]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Nutrition clinique et métabolisme. Vol. 34, n° 3 (October 2020) Périodique papier Woluwe (Promenade de l'Alma) périodiques Consultation sur place uniquement
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Titre : Ce qui ne tue pas rend plus fort : la promesse des restrictions alimentaires ? Type de document : Article Auteurs : Eric Fontaine Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 207-210 Note générale : Doi : 10.1016/j.nupar.2020.05.002 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Jeûne ; Physiologie ; Régime cétogène ; Restriction calorique ; Tumeurs ; VieillissementRésumé : Différents types de restriction alimentaire bénéficient actuellement d’une attention particulière de la part du grand public. Cela va du jeûne thérapeutique ou du régime cétogène, proposés comme adjuvant lors d’une chimiothérapie, à la restriction calorique au long cours, sensée augmenter notre espérance de vie. Dans cette brève mise au point, après un rappel de la physiologie du jeûne, les bases scientifiques de ces attitudes restrictives sont discutées. Les preuves de leur utilité dans l’espèce humaine restent scientifiquement très faibles alors que les risques de la dénutrition sur le pronostic du cancer ou l’espérance de vie sont parfaitement connus. Disponible en ligne : Oui/Non En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=263888
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 34, n° 3 (October 2020) . - p. 207-210[article]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Nutrition clinique et métabolisme. Vol. 34, n° 3 (October 2020) Périodique papier Woluwe (Promenade de l'Alma) périodiques Consultation sur place uniquement
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Titre : Vitamine D et risque des infections respiratoires aiguës : grippe et COVID-19 Type de document : Article Auteurs : Naima Taqarort ; Smail Chadli Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 211-215 Note générale : Doi : 10.1016/j.nupar.2020.05.003 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Compléments alimentaires ; COVID-19 ; Grippe humaine ; Infections de l'appareil respiratoire ; Vitamine DMots-clés : Infections respiratoires aiguës virales (IRA) Supplémentation Personne à risque Résumé : Les infections respiratoires aiguës virales représentent une part importante de la morbidité et de la mortalité. La grippe, survenant par vagues épidémiques hivernales, continue d’être à l’origine de plusieurs centaines de milliers de décès chaque année. La pandémie, émergente, liée au nouveau coronavirus SARS-CoV-2 (maladie COVID-19) constitue une forte crise sanitaire, accroissant la morbidité et la mortalité, avec un fort impact socio-économique. Les données autour de la vitamine D ont nettement augmenté ces dernières années. La connaissance de son rôle a progressé de manière considérable, passant d’une vitamine ayant un rôle essentiellement sur le métabolisme phosphocalcique et osseux à une hormone ayant une implication sur la « santé intégrale ». La vitamine D semble favoriser l’activation de la réponse immunitaire et limite les conséquences néfastes de l’immuno-pathologie induite par les agents pathogènes. Dans la littérature, des données probantes lient le déficit en vitamine D d’une part, à la susceptibilité aux infections virales aiguës et, d’autre part, à l’évolution plus défavorable de certaines infections chroniques. Cette revue examine les connaissances actuelles sur la vitamine D et son influence sur le risque des infections respiratoires (épidémies de grippe et pandémie COVID-19). Disponible en ligne : Oui/Non En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=263890
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 34, n° 3 (October 2020) . - p. 211-215[article]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Nutrition clinique et métabolisme. Vol. 34, n° 3 (October 2020) Périodique papier Woluwe (Promenade de l'Alma) périodiques Consultation sur place uniquement
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Titre : Les nouveaux traitements de la stéatohépatite non-alcoolique Type de document : Article Auteurs : Nicolas Lanthier Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 216-222 Note générale : Doi : 10.1016/j.nupar.2020.04.003 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Stéatose hépatique ; ThérapeutiqueMots-clés : Acide obéticholique Résumé : La stéatohépatite non-alcoolique (NASH) est une maladie du foie responsable de complications et de mortalité de causes hépatique (fibrose, cirrhose, hépatocarcinome) et extra-hépatique (insulinorésistance, maladies cardiovasculaires). Actuellement, il n’existe pas de traitement approuvé dans cette indication. Toutefois, une perte de poids de 5 à 10 % du poids initial permet d’améliorer l’histologie hépatique. Cet objectif est cependant, soit difficile à atteindre chez tous les patients, soit peu efficace ou pas indiqué en cas de diagnostic de la maladie à un stade de cirrhose irréversible. Différents médicaments, à notre disposition dans le contexte dysmétabolique, sont présentés (statines, metformine…) avec leur impact sur la maladie hépatique. Récemment, de nombreux traitements à l’étude ont donné des résultats modestes mais encourageants. Plusieurs composés testés en phase 2 sont expliqués dans cet article, dont les agonistes FXR et TGR5, agonistes PPARα/δ/γ, le FGF21 recombinant, l’analogue du FGF19, l’agoniste du récepteur thyroïdien β1, les agonistes GLP-1, les inhibiteurs de la lipogenèse, l’antagoniste CCR2/5… Les résultats les plus avancés concernent l’évaluation intermédiaire de l’étude de phase 3 de l’acide obéticholique (agoniste FXR) qui a notamment confirmé une régression de la fibrose hépatique avec ce traitement. Quatre autres composés sont actuellement également testés en phase 3. L’article fait également le point sur le bénéfice potentiel d’une combinaison de traitements. D’autres pistes thérapeutiques, comme la chirurgie de l’obésité, la modulation du microbiote et l’endoscopie bariatrique, sont exposés. Disponible en ligne : Oui/Non En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=263891
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 34, n° 3 (October 2020) . - p. 216-222[article]Exemplaires (1)
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Titre : La prescription des statines en pratique Type de document : Article Auteurs : Sophie Béliard ; René Valéro Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 223-226 Note générale : Doi : 10.1016/j.nupar.2020.02.436 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Cholestérol ; Inhibiteurs de l'hydroxyméthylglutaryl-CoA réductase ; Myalgie ; Risque cardiovasculaireMots-clés : Myalgies sous statines Résumé : Les statines représentent le traitement central de la prévention cardiovasculaire, qu’elle soit primaire ou secondaire. Afin de décider quand débuter un traitement par statines, quelle statine choisir et quelle dose choisir, il faudra d’abord évaluer le risque cardiovasculaire du patient. L’objectif principal est de traiter les patients à haut risque cardiovasculaire qui vont tirer un bénéfice du traitement et de ne pas traiter les patients à bas risque cardiovasculaire. Les tables SCORE européennes sont utilisées pour évaluer le risque cardiovasculaire. En prévention primaire, les statines sont débutées à faible dose, puis la posologie peut être augmentée jusqu’à la cible de LDL-cholestérol. Les statines ont des propriétés pharmacocinétiques différentes et, certaines sont préférentiellement indiquées en cas d’insuffisance rénale ou de traitements concomitants métabolisés par les cytochromes hépatiques (anti-rétroviraux, immunothérapies, ciclosporine, etc.). De plus, les myalgies sous statines sont fréquentes, générant des arrêts prématurés du traitement et donc une perte de chance dans la prévention cardiovasculaire. Il est important de bien prendre en charge les myalgies sous statines pour essayer de maintenir le traitement tant que possible. Disponible en ligne : Oui/Non En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=263897
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 34, n° 3 (October 2020) . - p. 223-226[article]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Nutrition clinique et métabolisme. Vol. 34, n° 3 (October 2020) Périodique papier Woluwe (Promenade de l'Alma) périodiques Consultation sur place uniquement
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Titre : Impact des nouvelles recommandations de la Haute Autorité de Santé (HAS, 2019) sur la prévalence de la dénutrition dans un hôpital public français Type de document : Article Auteurs : Dan Grey ; Jean-Baptiste Bonnet Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 227-228 Note générale : Doi : 10.1016/j.nupar.2020.05.004 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Diagnostic ; Malnutrition ; Prévalence ; RecommandationsRésumé : Suite à la publication du consensus sur la démarche pour le diagnostic de la dénutrition de la Global Leadership Initiative on Malnutrition (GLIM)en 2018, nous avions simulé la mise en place de leurs critères en France pour évaluer les changements dans les prévalences de la dénutrition modérée (DM) et sévère (DS). Note de contenu : Lettre à la rédaction. Disponible en ligne : Oui/Non En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=263898
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 34, n° 3 (October 2020) . - p. 227-228[article]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Nutrition clinique et métabolisme. Vol. 34, n° 3 (October 2020) Périodique papier Woluwe (Promenade de l'Alma) périodiques Consultation sur place uniquement
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Titre : Perception et impact de la démarche de soin diététique : une enquête qualitative dans trois établissements de l’Assistance publique–Hôpitaux de Paris (AP–HP) Type de document : Article Auteurs : Véronique Laubé ; Richard Agnetti ; Chantal Legrand ; Jean-Charles Verheye Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 229-237 Note générale : Doi : 10.1016/j.nupar.2020.06.001 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Démarche de soins diététiques ; Diagnostic ; Diététique ; Interdisciplinarité ; Milieu hospitalier ; Recherche qualitative ; TraçabilitéRésumé : Objectifs:
Les données relatives à la perception de la démarche de soin diététique en France sont rares. Dans une logique d’organisation de soins pluridisciplinaires, l’étude réalisée avait pour but de mettre en lumière la vision des diététiciens et des professionnels de santé partenaires.
Matériels et méthodes:
Une étude qualitative de type exploratoire a été menée entre mars et juillet 2018 dans trois établissements de l’Assistance publique–Hôpitaux de Paris (AP–HP) au moyen de focus group et d’entretiens semi-directifs.
Résultats:
Dix-sept diététiciens, quatre cadres diététiciens et 48 autres professionnels de santé ont été interviewés. Les diététiciens avaient une perception positive concernant l’effet structurant de la démarche de soin et la professionnalisation de leurs écrits. Leur vision était plus mitigée concernant l’amélioration de la prise en soins des patients. La légitimité de leur expertise et leur apport en interdisciplinarité ont été bien reconnus par les autres professionnels.
Conclusion:
La démarche de soins diététique est utile pour la prise en soins des patients et la valorisation des diététiciens. Reste une étape : la contribution plus active des diététiciens à la dynamique interprofessionnelle utilisant cette réflexion structurée, notamment lors des staffs, pour un soin nutritionnel mieux compris et partagé avec tous. Le diagnostic diététique et l’utilisation de la terminologie internationale de diététique et nutrition pour la prise en soins des patients vont permettre de participer à la recherche. La nécessité d’une réingénierie des études devient incontournable.Disponible en ligne : Oui/Non En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=263900
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 34, n° 3 (October 2020) . - p. 229-237[article]Exemplaires (1)
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Titre : Facteurs associés à l’âge d’initiation de la diversification alimentaire chez des enfants âgés de 6 à 60 mois dans l’est algérien : corrélation à l’état nutritionnel Type de document : Article Auteurs : Rania Laadjel ; Salima Taleb Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 238-247 Note générale : Doi : 10.1016/j.nupar.2020.03.004 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Algérie ; Allaitement naturel ; Diversification alimentaire ; Enfant d'âge préscolaire (2-5 ans) ; État nutritionnel ; NourrissonRésumé : Introduction:
La pratique de la diversification alimentaire est liée à plusieurs facteurs. En Algérie, nous ne disposons d’aucune étude traitant cette problématique. Notre objectif est d’identifier les facteurs associés à l’âge d’initiation de la diversification alimentaire et d’établir d’éventuelles corrélations de cette période avec l’état nutritionnel des enfants.
Méthode:
Cette étude a concerné 578 couples mères-enfants. Un questionnaire nous a permis de collecter des renseignements sur les enfants et leurs parents. Les données recueillies comprenaient les caractéristiques sociodémographiques, les renseignements sur l’âge de la diversification, les aliments introduits et les paramètres anthropométriques
Résultats:
La diversification avant l’âge de 4 mois était retrouvée chez 13,76 % des enfants, 67,47 % avaient commencé la diversification entre 4 et 6 mois et 18,86 % ont été diversifiés à l’âge de 6 mois révolu. Le type d’allaitement, le rang de naissance et le poids de naissance des enfants sont des facteurs statistiquement liés à l’âge d’initiation de la diversification. La prévalence du retard de croissance est significativement supérieure chez les enfants diversifiés avant 4 mois et la prévalence du surpoids incluant l’obésité est significativement plus élevée chez les enfants diversifiés avant l’âge de 6 mois. La diversification avant l’âge de 6 mois semble être associée à une malnutrition. Dans cette étude, 8,66 % des enfants avaient un excès pondéral et 9,17 % un retard de croissance.
Conclusion:
La diversification alimentaire en Algérie est associée à plusieurs facteurs. Nos résultats ont révélé que la diversification alimentaire précoce (avant 6 mois) est associée à une malnutrition.Disponible en ligne : Oui/Non En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=263902
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 34, n° 3 (October 2020) . - p. 238-247[article]Exemplaires (1)
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Titre : État nutritionnel des patients hémodialysés chroniques au CHU de Tengandogo, Ouagadougou Type de document : Article Auteurs : Samuel Delma ; Noelie W. Zoungrana ; Lassina Sere ; Juste Y. Bonzi Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 248-253 Note générale : Doi : 10.1016/j.nupar.2020.03.005 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Dialyse rénale ; Inflammation ; MalnutritionRésumé : Introduction:
La dénutrition protéino-énergétique en hémodialyse est un facteur de morbi-mortalité. Sa prévalence en varie de 15 à 75 %. Le but de notre étude était d’évaluer le profil nutritionnel des hémodialysés chroniques et les facteurs de risque associés au CHU de Tengandogo à Ouagadougou.
Patients et méthodes:
Il s’est agi d’une étude transversale descriptive allant du 1er aout 2018 au 31 juillet 2019. Le statut nutritionnel était évalué selon divers indicateurs. Le test-t de Student a été utilisé pour comparer les moyennes et le coefficient de Pearson pour les corrélations.
Résultats:
Nous avons inclus 47 patients. L’âge moyen était de 44,76±15,5 ans. La prévalence de la dénutrition variait de 17 à 70,2 % selon l’indicateur. Une corrélation entre divers indicateurs de dénutrition a été retrouvée avec quatre facteurs de risque. Premièrement, les apports protéiques insuffisants : la nPCR était corrélée à la circonférence brachiale (r =0,247, p =0,044) et à la cholestérolémie totale (r =0,287, p =0,020). Deuxièmement, l’inflammation, avec une C-réactive protéine inversement corrélée à la normalised protein catabolic rate (nPCR) (r =0,295, p =0,044). Troisièmement, la dose de dialyse inadéquate avec un Kt/V corrélée à l’albuminémie (r =0,477, p =0,001). Et quatrièmement, la diurèse résiduelle qui était corrélée à l’IMC (r =0,482, p =0,000). Une obésité était présente dans 4,2 % des cas. Le taux de mortalité, 10,6 % par an, n’était pas associé à l’état nutritionnel.
Conclusion:
La dénutrition protéino-énergétique est un problème fréquent en hémodialyse et nécessite une amélioration du programme de dialyse.Disponible en ligne : Oui/Non En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=263906
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 34, n° 3 (October 2020) . - p. 248-253[article]Exemplaires (1)
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Titre : Dietary selenium intake and risk of type 2 diabetes in a female population of western Algeria Titre original : Apport alimentaire en sélénium et risque de diabète de type 2 chez une population féminine de l’ouest algérien Type de document : Article Auteurs : Behar Ammaria ; Nouria Dennouni-Medjati ; Majda Dali-Sahi ; Yahia Harek ; Moussa Belhadj ; Yasmine Benslama ; Youssouf Kachecouche Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 254-258 Note générale : Doi : 10.1016/j.nupar.2020.04.005 Langues : Anglais (eng) Descripteurs : HE Vinci
Apports nutritionnels recommandés ; Diabète de type 2 ; Femmes ; SeleniumRésumé : Plusieurs études soulèvent des inquiétudes concernant de possibles associations entre une exposition élevée au sélénium et le diabète de type 2. Dans ce travail, nous avons examiné l’association entre l’apport alimentaire en sélénium et le risque de diabète de type 2, chez une population féminine de l’ouest algérien. L’étude analytique a inclus un échantillon total de 290 femmes, dont 140 diabétiques de type 2 et 150 témoins ne souffrant d’aucune pathologie. L’apport alimentaire journalier en sélénium a été mesuré par un rappel de 72 heures. L’odds ratio (OR) et l’intervalle de confiance (IC) à 95 %, correspondant ont été utilisés pour déterminer la relation entre l’apport alimentaire en sélénium et le diabète par la régression logistique. Le quartile se trouvant dans la zone de l’apport alimentaire recommandé est considéré comme référence. La moyenne de l’apport alimentaire en sélénium était de 72,40 µg/jour chez les diabétiques et de 70,30 µg/jour chez les témoins (p >0,05). L’odds ratio pour le diabète, comparant le quartile le plus élevé de l’apport alimentaire en sélénium par rapport au quartile de référence était de 2,21 (CI 95 % 1,06–4,38; p =0,036). Alors que le quartile le plus faible présentait un odds ratio de 2,52 (CI 95 % 1,25–5,09; p =0,010). En conclusion, cette étude indique qu’il existe une association significative entre le risque de diabète de type 2 et un apport alimentaire en sélénium aussi bien élevé que faible. Disponible en ligne : Oui/Non En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=263911
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 34, n° 3 (October 2020) . - p. 254-258[article]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Nutrition clinique et métabolisme. Vol. 34, n° 3 (October 2020) Périodique papier Woluwe (Promenade de l'Alma) périodiques Consultation sur place uniquement
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| Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| Nutrition clinique et métabolisme. Vol. 34, n° 3 (October 2020) | Périodique papier | Woluwe (Promenade de l'Alma) | périodiques | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
Paru le : 01/05/2020
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Titre : Stratégie de prise en charge nutritionnelle à l’hôpital au cours de l’épidémie virale Covid-19 : avis d’experts de la Société Francophone de Nutrition Clinique et Métabolisme (SFNCM) Type de document : Article Auteurs : Ronan Thibault ; Didier Quilliot ; Philippe Seguin ; Fabienne Tamion ; Stéphane Schneider ; Pierre Déchelotte Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 97-104 Note générale : Doi : 10.1016/j.nupar.2020.03.001 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
COVID-19 ; Malnutrition ; Nutrition entérale ; RéanimationMots-clés : Agression métabolique Résumé : L’épidémie virale causée par le nouveau Coronavirus SARS-CoV-2 est responsable de la maladie liée au Coronavirus-2019 (Covid-19). Cette épidémie impose des bouleversements dans nos organisations en établissements de santé qui ne doivent pas occulter l’importance du soin nutritionnel pour tous les patients qui le nécessitent. Le diagnostic nutritionnel et la prise en charge nutritionnelle précoce des patients atteints du Covid-19 doivent être intégrés dans la stratégie thérapeutique globale, comme pour toute situation aiguë d’agression métabolique. Ce document a été élaboré par la Société Francophone de Nutrition Clinique et Métabolisme (SFNCM) dans l’urgence de la crise sanitaire par un groupe d’experts, en se basant sur les recommandations nationales et internationales disponibles dans le domaine de la dénutrition, des états d‘agression métaboliques aigus et de la réanimation à la date du 23 mars 2020. Nous espérons qu’il apportera aux professionnels de santé, surtout non spécialisés en nutrition, des repères utiles pour la prise en charge des patients hospitalisés, infectés ou non par le Covid-19, en cette période d’épidémie et de confinement intra-hospitalier. Disponible en ligne : Oui/Non En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=263916
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 34, n° 2 (mai 2020) . - p. 97-104[article]Exemplaires (1)
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Titre : Adaptations de la prise en charge des patients en nutrition artificielle à domicile au cours de l’épidémie virale COVID-19 en France : avis du Comité de nutrition à domicile de la Société Francophone de Nutrition Clinique et Métabolisme (SFNCM) Type de document : Article Auteurs : Stéphane Schneider ; Véronique Albert ; Nathalie Barbier ; Didier Barnoud ; Corinne Bouteloup ; Cécile Chambrier ; Philippe Fayemendy ; Nicolas Flori ; Olivier Goulet ; Dominique Guimber ; Adam Jirka ; Francisca Joly ; Dominique Lescut ; Sébastien Neuville ; Marie-Astrid Piquet ; Florian Poullenot ; Didier Quilliot ; David Séguy ; Jeanick Stocco ; Ronan Thibault ; Pierre Déchelotte ; Didier Barnoud Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 105-107 Note générale : Doi : 10.1016/j.nupar.2020.03.002 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
COVID-19 ; Crise sanitaire ; Masque (équipement de protection) ; Nutrition entérale ; Nutrition parentérale ; Soins à domicileMots-clés : Nutrition parentérale à domicile Masques chirurgicaux Solutions hydro-alcooliques Résumé : La nutrition artificielle à domicile, entérale ou parentérale, s’adresse à des malades chroniques fragiles. La situation actuelle de pandémie COVID-19 peut compromettre leur prise en charge à plusieurs niveaux : difficultés d’accès aux établissements de santé largement réorientés vers la prise en charge des malades COVID-19, possible pénurie d’infirmières à domicile, forte réduction des visites des prestataires de service à domicile, tensions sur les solutions hydro-alcooliques, les masques et les régulateurs de débit. Le but de ces recommandations établies par le Comité de nutrition à domicile de la Société Francophone de Nutrition Clinique et Métabolisme (SFNCM) est, d’une part, de préciser la prise en charge minimale de ces patients, tant en termes de suivi que de matériels, mais surtout de s’adapter aux tensions actuelles relatives aux personnes et aux matériels, afin de poursuivre une prise en charge de qualité et de ne pas compromettre l’état de santé des patients en nutrition artificielle à domicile pendant la crise. Disponible en ligne : Oui/Non En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=263923
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 34, n° 2 (mai 2020) . - p. 105-107[article]Exemplaires (1)
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Titre : Le transfert de microbiote fécal : quel potentiel thérapeutique dans le traitement des maladies métaboliques ? Type de document : Article Auteurs : Tiphaine Le Roy ; Judith Aron-Wisnewsky ; Karine Clément Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 108-115 Note générale : Doi : 10.1016/j.nupar.2019.12.001 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Diabète de type 2 ; Maladies métaboliques ; Microbiote ; Obésité ; Transplantation de microbiote fécalMots-clés : Appariement donneur-receveur Résumé : Un déséquilibre de la composition du microbiote intestinal ou de ses fonctions est fréquemment observé en cas d’obésité et de maladie métabolique. De nombreuses études sur modèle murin montrent que la modification de la dysbiose du microbiote par diverses méthodes est associée à une amélioration des paramètres métaboliques. Chez l’homme, des interventions diététiques ou la chirurgie bariatrique sont accompagnées de modifications plus ou moins importantes de la composition du microbiote. La transplantation de microbiote fécal (TMF) est une option pleine de potentiel pour modifier la composition de ce microbiote intestinal, néanmoins, elle n’est pour le moment officiellement indiquée que dans le traitement des colites récurrentes à Clostridioides difficile . La littérature documentant l’effet du transfert de microbiote fécal dans les maladies métaboliques est en effet beaucoup moins abondante et réalisée sur des petits effectifs. Il a toutefois été montré que la TMF de donneurs sains à des patients obèses souffrant de syndrome métabolique améliorait leur sensibilité à l’insuline de manière significative en dépit de la grande variabilité de réponse. Cette variabilité semble en grande partie dépendante de la différence de richesse entre le microbiote du donneur et celui du receveur. À ce jour, l’impact du choix du donneur, du protocole de préparation, de conservation et d’administration de l’inoculum, ainsi que de l’éventuelle préparation du receveur sont à explorer. Disponible en ligne : Oui/Non En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=263926
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 34, n° 2 (mai 2020) . - p. 108-115[article]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Nutrition clinique et métabolisme. Vol. 34, n° 2 (mai 2020) Périodique papier Woluwe (Promenade de l'Alma) périodiques Consultation sur place uniquement
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Titre : Mise au point : la prescription médicale d’activité physique adaptée en pratique Type de document : Article Auteurs : Bruno Chenuel Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 116-121 Note générale : Doi : 10.1016/j.nupar.2019.12.006 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Exercice physique ; France ; Maladie chronique ; PrescriptionMots-clés : Activité Physique Adaptée Résumé : La loi de modernisation de notre système de santé du 26 janvier 2016 permet à tout médecin traitant de prescrire un programme d’Activité Physique Adaptée (APA) aux patients porteurs d’une affection de longue durée. Les bénéfices sur la santé d’habitudes de vie actives sont maintenant bien connus et largement diffusés, mais encore trop peu de médecins se sont emparés de cette prescription d’APA. De nouveaux acteurs, tels que les enseignants en APA, sont venus compléter les professions de santé pour accompagner les patients dans leur programme d’APA et, le monde du sport, en créant la notion de Sport Santé, s’est organisé pour accueillir les patients en ALD qui auraient une condition physique adéquate. Des dispositifs régionaux commencent à être déployés pour accueillir les patients et le secteur privé propose dès aujourd’hui des solutions à la séance ou par abonnement. Pour faciliter la prescription médicale d’APA, la Haute Autorité de Santé a développé un guide de promotion, consultation et prescription médicale d’activité physique et sportive pour la santé chez les adultes, en juillet 2019 et le Médicosport Santé permet une orientation pertinente des patients en fonction des disciplines et des pathologies. La prescription médicale d’APA doit donc devenir une réalité pratique pour les patients en ALD, garante d’un changement durable des habitudes de vie au travers d’un comportement plus actif. Disponible en ligne : Oui/Non En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=263929
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 34, n° 2 (mai 2020) . - p. 116-121[article]Exemplaires (1)
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Titre : La stéatopathie dysmétabolique ou NASH : faut-il dépister les patients à haut risque atteints de diabète de type 2 ou d’obésité ? Type de document : Article Auteurs : Cyrielle Caussy Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 122-129 Note générale : Doi : 10.1016/j.nupar.2019.12.005 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Cirrhose du foie ; Diabète de type 2 ; Obésité ; Stéatose hépatiqueRésumé : La stéatose hépatique non alcoolique ou NAFLD est devenue la principale cause de maladie hépatique chronique dans le monde. Elle englobe un spectre de phénotypes comprenant la stéatose hépatique bénigne (NAFL) et la stéatohépatite non alcoolique (NASH) qui est classiquement considérée comme la forme progressive, susceptible d’évoluer vers la fibrose hépatique, la cirrhose, voire le carcinome hépatocellulaire. Longtemps asymptomatique, cette pathologie demeure actuellement largement sous-diagnostiquée. Au cours des dernières décennies, des populations à haut risque de progression vers la fibrose avancée, telles que les patients obèses et diabétiques de type 2 (DT2), ont été identifiées. La présence d’une fibrose avancée a été identifiée comme le principal déterminant de la mortalité globale et hépatique. La biopsie hépatique demeure l’examen de référence pour le diagnostic de la NASH et de la fibrose hépatique, cependant de nombreux marqueurs non invasifs biologiques et d’imagerie ont été développés permettant le dépistage de la fibrose hépatique. Enfin, la prise en charge hygiéno-diététique et la perte de poids permet d’améliorer la stéatose, la NASH et la fibrose hépatique et, les essais cliniques thérapeutiques de la NASH, représentent un domaine de recherche intensif. Cette mise au point résume l’ensemble des données qui conduisent à recommander un dépistage de la fibrose avancée dans les populations à haut risque DT2 ou obèses. De nombreuses modalités de dépistage sont disponibles, cependant la stratégie optimale pour le dépistage systématique des patients à risque devra être affinée à l’aide d’études complémentaires pour conduire à un référencement efficient en hépatologie. Disponible en ligne : Oui/Non En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=263930
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 34, n° 2 (mai 2020) . - p. 122-129[article]Exemplaires (1)
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Titre : Microbiote intestinal et stéatopathie métabolique Type de document : Article Auteurs : Anne-Marie Cassard ; Camille Houron ; Dragos Ciocan Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 130-140 Note générale : DOI : https://doi.org/10.1016/j.nupar.2019.12.002 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Dysbiose ; Microbiome gastro-intestinal ; Stéatose hépatiqueRésumé : La stéatopathie métabolique ou NAFLD regroupe un spectre de lésions du foie qui vont apparaître chez des individus en surpoids ou obèses présentant un syndrome métabolique. Cependant, tous ces individus ne développent pas les stades sévères de NAFLD ce qui a mené à l’identification de cofacteurs aggravants ou inversement protecteurs dont le microbiote intestinal. Les études réalisées dans des modèles de rongeurs ont ainsi permis de mettre en évidence le rôle causal du microbiote intestinal dans cette pathologie. Les motifs bactériens, tels que les lipopolysaccharides ou de l’ADN bactérien, de même que les métabolites produits par les bactéries intestinales sont directement impliqués dans la médiation de leurs effets, bien que loin d’être totalement identifiés. La modulation par des fibres, des prébiotiques ou des probiotiques permet de prévenir ou d’améliorer la NAFLD dans les modèles murins. La transposition de ces données à la thérapeutique humaine est encourageante mais reste plus limitée. En effet, il existe clairement une dysbiose (modification du microbiote intestinal dans son ensemble) associée aux différents stades de la NAFLD. Les premiers essais cliniques effectués chez les patients en vue d’améliorer la NAFLD ont donné des résultats positifs bien que l’analyse reste compliquée compte tenu des nombreux facteurs confondants, tels que la prise de metformine ou d’inhibiteurs de la pompe à protons. Un premier essai clinique utilisant un métabolite issu d’Akkermansia muciniphila permet toutefois de dire que de nouvelles pistes thérapeutiques vont émerger dans les années à venir basées soit sur la modulation du microbiote intestinal directement, soit sur la modulation des cibles de ce microbiote intestinal. Disponible en ligne : Oui/Non En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=263932
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 34, n° 2 (mai 2020) . - p. 130-140[article]Exemplaires (1)
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Titre : Soyfoods, glycemic control and diabetes Titre original : Soja, contrôle glycémique et diabète Type de document : Article Auteurs : Jean-Michel Lecerf ; Anna Arnoldi ; Ian Rowland ; Joan Trabal ; Kurt Widhalm ; Harry Aiking ; Mark Messina Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 141-148 Note générale : Doi : 10.1016/j.nupar.2020.02.437 Langues : Anglais (eng) Descripteurs : HE Vinci
Diabète ; Indice glycémique ; Isoflavones ; Protéines ; SojaRésumé : Le soja est caractérisé par une teneur élevée en protéines spécifiques et en isoflavones. La question est de savoir dans quelle mesure l’incorporation d’aliments à base de soja peut avoir un effet favorable ou non sur le risque de survenue du diabète, sur l’indice glycémique et sur la réponse insulinémique et, quels sont les constituants qui pourraient en être responsables. Cette revue de la littérature analyse les données épidémiologiques, cliniques et mécanistiques relatives à cette question. Les études sont en faveur d’un bénéfice du soja sur la glycémie et le risque de diabète, voire les complications du diabète. Sa place dans l’alimentation mérite d’être examinée. Disponible en ligne : Oui/Non En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=263933
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 34, n° 2 (mai 2020) . - p. 141-148[article]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Nutrition clinique et métabolisme. Vol. 34, n° 2 (mai 2020) Périodique papier Woluwe (Promenade de l'Alma) périodiques Consultation sur place uniquement
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Titre : Ostéodystrophie et marqueurs de remodelage osseux au cours des hépatopathies virales chroniques compensées Type de document : Article Auteurs : Aida Elleuch ; Lassaad Chtourou ; Khansa Chaabouni ; Khalil Yaich ; Manel Naifar ; Hela Fourati ; Ali Amouri ; Sofien Baklouti ; Nabil Tahri ; Fatma Ayadi Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 149-155 Note générale : Doi : 10.1016/j.nupar.2019.10.002 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Densite osseuse ; Hépatites virales humaines ; Hormone parathyroïdienne ; Marqueurs biologiques ; Remodelage osseux ; Vitamine DRésumé : Introduction:
L’ostéodystrophie hépatique peut compliquer les hépatites virales chroniques. En Tunisie, l’étude des anomalies du métabolisme osseux dans ces cas est rare. Les objectifs de ce travail étaient d’évaluer l’atteinte osseuse et l’intérêt des marqueurs biologiques de remodelage osseux dans l’ostéodystrophie des hépatopathies chroniques virales B et C.
Méthodes:
Il s'agit d'une étude rétrospective, descriptive et analytique. Nous avons inclus des patients atteints d’hépatopathies virales chroniques B et C compensées indemnes d’autres pathologies affectant le métabolisme osseux. Le bilan biologique a comporté la calcémie, la phosphorémie, les phosphatases alcalines, la parathormone, la vitamine D, l’ostéocalcine et le CTX urinaire. La densitométrie était mesurée au niveau du rachis et du fémur. L’étude statistique a été faite par SPSS 20.0.
Résultats:
Quarante et un patients et 33 témoins ont été colligés (âge médian respectif : 51 et 44 ans). Une vitamine D basse était trouvée chez 97,6 % des patients (médiane=8,6ng/mL). Une hyperparathyroïdie a été notée chez neuf patients (22 %). L’ostéocalcine était basse chez 21 % des patients (médiane=21,7ng/mL). Le taux médian de CTX urinaire était de 204μg/mmol de créatinine. Une masse osseuse basse était notée dans 70,7 % des cas (ostéoporose=9,7 %, ostéopénie=61 %). Aucune corrélation n’a été trouvée entre les paramètres de remodelage osseux et la densitométrie osseuse ainsi que l’activité de l’hépatopathie ou la fibrose.
Conclusion:
L’ostéodystrophie est très fréquente et doit être dépistée au cours des hépatopathies virales chroniques compensées indépendamment de l’activité ou de la fibrose. Le seul examen qui serait recommandé dans ce cas est l’ostéodensitométrie.Disponible en ligne : Oui/Non En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=263937
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 34, n° 2 (mai 2020) . - p. 149-155[article]Exemplaires (1)
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Titre : Effectiveness and tolerance of an oral nutritional supplement highly concentrated in protein and energy in elderly subjects at risk of malnutrition Titre original : Efficacité et tolérance d’un complément nutritionnel oral hyperconcentré en énergie et en protéine chez des sujets âgés à risque de dénutrition Type de document : Article Auteurs : Xavier Hébuterne ; Grégory Frin ; Sylvain Lefevere ; Evelyne Eyraud ; Béatrice Dorigny ; Stéphane Schneider Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 156-160 Note générale : DOI : https://doi.org/10.1016/j.nupar.2019.12.003 Langues : Anglais (eng) Descripteurs : HE Vinci
Compléments alimentaires ; Force musculaire ; Malnutrition ; Observance par le patient ; Sujet âgé ; Sujet âgé de 80 ans ou plus ; ToléranceRésumé : Le but de cette étude était d’évaluer l’efficacité et la tolérance d’un complément nutritionnel oral à forte concentration en protéines et en énergie chez les sujets âgés souffrant de dénutrition ou présentant un risque de dénutrition. Vingt-quatre sujets âgés de 70 à 94 ans, qui avaient perdu en moyenne 8,2 % de leur poids corporel et dont les ingesta étaient inférieurs à 70 % à leurs besoins, ont reçu un supplément nutritionnel oral (Fortimel® Protéin 200 mL, NUTRICIA) pendant quatre semaines à raison de deux bouteilles par jour (une unité fournissant 480 kcal et 29 g de protéines). Les analyses effectuées à la fin de cette période ont montré une augmentation significative de la force musculaire mesurée à l’aide d’un hand grip [en moyenne 19,5 ± 7,05 kg à J0 et à 21,0 ± 8,1 kg à J28 (p = 0,002)]. Le poids des patients a augmenté en moyenne de 0,6 ± 1,9 kg (p = 0,08). L’appétit des patients s’est globalement amélioré, comme en témoigne l’augmentation significative des ingesta spontanés (protéines et énergie). L’état de santé général tel que perçu par les patients ne s’est pas amélioré de manière significative. Le produit a été bien reçu par les patients (taux d’adhérence médian de 93,5 %) et généralement bien toléré, même si certains patients se sont plaints de troubles digestifs mineurs, entraînant une diminution de l’observance. Disponible en ligne : Oui/Non En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=263941
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 34, n° 2 (mai 2020) . - p. 156-160[article]Exemplaires (1)
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Titre : Threshold and intensity of perception of dietary lipids and weight status Titre original : Seuil et intensité de perception des lipides alimentaires et état pondéral Type de document : Article Auteurs : Ouassila Allam ; Fouzia Tebbani ; Halima Benhamimid ; Abdel Nacer Agli ; Hayet Oulamara Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 161-168 Note générale : DOI : https://doi.org/10.1016/j.nupar.2019.12.004 Langues : Anglais (eng) Descripteurs : HE Vinci
Indice de masse corporelle ; Lipides ; Matières grasses ; SensibilitéRésumé : Objectif:
L’objectif de l’étude était d’évaluer le lien entre le seuil de détection des lipides alimentaires, l’intensité de perception des graisses et l’état pondéral d’une population de jeunes adultes algériens. Sur 106 jeunes adultes recrutés (âgés de 20 à 34 ans), 80 étaient éligibles pour participer à l’étude. Le poids, la taille et le tour de taille ont été mesurés. Selon la sensibilité à l’acide oléique (OA), les individus ont été classés comme hyposensibles > 0,75 mM et hypersensibles
Résultats:
Au total, 38,8 % des adultes étaient en surpoids et 61,2 % de poids normal. Chez les femmes, le seuil de détection de l’AO augmentait avec l’IMC (p = 0,0085) et avec le tour de taille (p = 0,043). Comparés aux normopondéraux, les sujets en surpoids étaient les moins sensibles à l’AO (61,3 % contre 38,8 % ; p = 0,04). Une faible sensibilité à l’AO était associée à une faible intensité de perception du gras (p = 0,01). L’augmentation des scores d’identification du gras était associée à une meilleure perception (p = 0,04).
Conclusion:
Nos résultats confirment la relation entre le seuil de détection de l’AO et le statut pondéral des jeunes adultes algériens. Les sujets en surpoids étaient les moins sensibles à l’AO.Disponible en ligne : Oui/Non En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=263943
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 34, n° 2 (mai 2020) . - p. 161-168[article]Exemplaires (1)
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Titre : Valeurs de référence de la vitamine D chez la Femme du Sud Tunisien Type de document : Article Auteurs : Manel Naifar ; Ameni Jerbi ; Mouna Turki ; Salma Fourati ; Sawsan FEKI ; Khansa Bel Hsan ; Aida Elleuch ; Khansa Chaabouni ; Fatma Ayedi Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 169-176 Note générale : DOI : https://doi.org/10.1016/j.nupar.2020.02.001 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Études transversales ; Femmes ; Tunisie ; Valeurs de référence ; Vitamine DMots-clés : Electrochimiluminescence Résumé : Objectifs:
La 25 hydroxy-vitamine D (25OHD) est la forme de réserve principale de la vitamine D. Des taux abaissés ont été rapportés chez les malades et même chez les femmes en bonne santé notamment dans les pays ensoleillés, particulièrement en Tunisie. Le but de ce travail était d’établir un intervalle de référence de la 25OHD chez la femme Tunisienne en bonne santé apparente.
Matériel et méthodes:
Étude transversale incluant des femmes Tunisiennes indemnes de toute pathologie. Chaque participante a bénéficié d’un interrogatoire, d’un examen clinique, d’une enquête alimentaire et d’un bilan phosphocalcique. L’intervalle de référence de la 25OHD a été déterminé selon les recommandations du Clinical and Laboratory Standards Institute.
Résultats:
Parmi 279 femmes acceptant de participer à l’étude, 21 ont été exclues pour hypocalcémie avec ou sans hyperparathyroïdie. 258 femmes ont été incluses d’âge moyen 41,29 ± 17,06 ans. 72 % des participantes étaient de phototype foncé contre 28 % de phototype clair. Aucune participante n’a atteint les apports alimentaires journaliers recommandés en 25OHD et en calcium. La moyenne de 25OHD était de 7,88 ± 6,08 ng/mL (IC 95 % : 7,06–8,7) ; ces valeur étaient plus basse chez les femmes de phototype foncé (p = 0,06) et chez celles portant des vêtements couvrants (p = 0,03).
Conclusion:
Différentes techniques existent sur le marché dont certaines sont standardisées. L’établissement des valeurs de référence doit tenir compte des efforts de standardisation de dosage par les sociétés savantes et de la supplémentation alimentaire en vitamine D.Disponible en ligne : Oui/Non En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=263944
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 34, n° 2 (mai 2020) . - p. 169-176[article]Exemplaires (1)
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Titre : Méga-doses de vitamines pour le patient de réanimation : fin de partie ? Type de document : Article Auteurs : Jean-Charles Preiser Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 177-178 Note générale : DOI : https://doi.org/10.1016/j.nupar.2020.03.003 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Réanimation ; VitaminesRésumé : En tout réanimateur/intensiviste peut sommeiller un doux rêveur qui caresse l'illusion d'améliorer le devenir de ses patients, voire de le sauver par des mesures très simples, de bon sens capables de contrecarrer ou limiter l'engrenage des complications et défaillances d'organes déclenchées par l'agression initiale (chirurgie lourde, traumatisme sévère, infection grave, etc). Disponible en ligne : Oui/Non En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www-sciencedirect-com.ezproxy.v [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=263945
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 34, n° 2 (mai 2020) . - p. 177-178[article]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Nutrition clinique et métabolisme. Vol. 34, n° 2 (mai 2020) Périodique papier Woluwe (Promenade de l'Alma) périodiques Consultation sur place uniquement
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Exemplaires (1)
| Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| Nutrition clinique et métabolisme. Vol. 34, n° 2 (mai 2020) | Périodique papier | Woluwe (Promenade de l'Alma) | périodiques | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
Paru le : 01/04/2020
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Exemplaires (1)
| Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| Nutrition clinique et métabolisme. Vol. 34, n° 1 (Avril 2020) | Périodique papier | Woluwe (Promenade de l'Alma) | périodiques | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
Paru le : 01/11/2019
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Titre : Recommandations sur les alimentations standard et thérapeutiques chez l’adulte en établissements de santé Type de document : Article Auteurs : Marie-France Vaillant ; Maud Alligier ; Nadine Baclet ; Julie Capelle ; Marie-Paule Dousseaux ; Evelyne Eyraud ; Philippe Fayemendy ; Nicolas Flori ; Esther Guex ; Véronique Hennequin ; Florence Lavandier ; Caroline Martineau ; Marie-Christine Morin ; Fady Mokaddem ; Isabelle Parmentier ; Florence Rossi ; Gaëlle Soriano ; Elisabeth Verdier ; Gilbert Zeanandin ; Didier Quilliot Année de publication : 2019 Article en page(s) : p.235-253 Note générale : https://doi.org/10.1016/j.nupar.2019.09.002 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Adulte (19-44 ans) ; Hôpitaux ; Prescription ; Recommandations ; Régime alimentaireRésumé : Objectifs:
L’alimentation à l’hôpital est soumise à de multiples contraintes de fabrication, organisationnelle, sanitaire, écologique, qui influent sur le plateau repas proposé au patient. L’addition d’un ou plusieurs régimes peut ajouter à la complexité et contribuer à sa non-consommation et augmente les risques de dénutrition. L’élaboration de recommandations sur l’alimentation et les régimes à l’hôpital est d’un enjeu majeur.
Méthodes:
Un groupe de pilotage constitué à parité par des médecins et diététiciens de l’Association Française des Diététiciens Nutritionnistes (AFDN) et de la Société Francophone de Nutrition Clinique et Métabolisme (SFNCM) a été constitué pour élaborer des propositions de recommandations, basées sur les résultats d’une enquête nationale sur les régimes à l’hôpital et sur les données de la littérature. Vingt-trois propositions de recommandations ont alors été soumises à 50 experts nationaux, selon la méthode DELPHI définie par la Haute Autorité de Santé d’élaboration de consensus formalisé d’experts.
Résultats:
Ces vingt-trois recommandations ont été jugées appropriées et validées par un accord fort après trois tours de vote, après modifications et argumentations. Elles visent à définir chez l’adulte : 1-le vocabulaire lié aux alimentations/régimes à l’hôpital, 2-l’offre alimentaire (quantitative et qualitative), 3-la prescription nutritionnelle, 4-les modes alimentaires et adaptations aux patients, 5-délimiter les alimentations restreintes afin de réduire les régimes inutiles et sans preuve scientifique, 6-montrer l’importance de la place d’une alimentation spécifiquement adaptée aux patients dénutris et à risque de dénutrition.
Conclusion:
Ces recommandations devraient permettre à toutes les équipes de restauration et de soin, de rationnaliser l’offre alimentaire et les prescriptions d’alimentations thérapeutiques et de focaliser leur objectif sur la qualité d’une offre alimentaire adaptée aux besoins et au plaisir du patient.Disponible en ligne : Oui/Non En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=260765
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 33, n° 4 (Novembre 2019) . - p.235-253[article]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Nutrition clinique et métabolisme. Vol. 33, n° 4 (Novembre 2019) Périodique papier Woluwe (Promenade de l'Alma) périodiques Consultation sur place uniquement
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Titre : Grossesses après chirurgie bariatrique : recommandations pour la pratique clinique (groupe BARIA-MAT) Type de document : Article Auteurs : Didier Quilliot ; Muriel Coupaye ; Bénédicte Gaborit ; Patrick Ritz ; Agnès Sallé ; Virginie Castera ; Bénédicte Lelièvre ; Marie Pigeyre ; Brigitte Rochereau ; Véronique Taillard ; Cécile Ciangura ; Groupe BARIA-MAT Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 254-264 Note générale : DOI : https://doi.org/10.1016/j.nupar.2019.09.004 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Chirurgie bariatrique ; Grossesse ; Malnutrition ; RecommandationsRésumé : L’issue des grossesses après chirurgie bariatrique semble favorable associant réduction de l’incidence du diabète gestationnel, des troubles hypertensifs et de la macrosomie. Néanmoins une augmentation de l’incidence des nouveaux nés de petit poids pour l’âge gestationnel et de la prématurité est constatée dans plusieurs études. Des carences nutritionnelles de sévérité variable pour la mère et le nouveau-né set des complications chirurgicales avec un pronostic conditionné par les difficultés diagnostiques sont également observées. Notre groupe de travail multidisciplinaire propose une série de recommandations élaborées selon la méthodologie de la HAS et concernent les questions suivantes: quel délai entre la chirurgie et la grossesse ? Quelle contraception ? Quel type de chirurgie pour les femmes en âge de procréer ? Quel support nutritionnel et quelle gestion des carences nutritionnelles ? Quel dépistage et quelle gestion du diabète gestationnel ? Quelle prise de poids optimale ? Comment gérer l’anneau gastrique au cours de la grossesse ? Comment prendre en charge les urgences chirurgicales, la prise en charge obstétricale et les soins spécifiques pendant la période post-partum et pour les nouveau-nés ? Disponible en ligne : Oui/Non En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=264148
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 33, n° 4 (Novembre 2019) . - p. 254-264[article]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Nutrition clinique et métabolisme. Vol. 33, n° 4 (Novembre 2019) Périodique papier Woluwe (Promenade de l'Alma) périodiques Consultation sur place uniquement
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Titre : Évaluation des pratiques professionnelles sur la prescription de nutrition parentérale au Centre Hospitalier Universitaire de Rennes Type de document : Article Auteurs : Alexia Frapsauce ; Elise Barbottin ; Isabelle Cardiet ; Ronan Thibault Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 265-271 Note générale : DOI : https://doi.org/10.1016/j.nupar.2019.08.004 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Centres hospitaliers universitaires ; France ; Nutrition parentérale ; Soutien nutritionnelMots-clés : Apport nutritionnel Résumé : Objectifs:
En 2018, une évaluation des pratiques professionnelles en nutrition parentérale a été réalisée chez des patients adultes hospitalisés au Centre hospitalier universitaire de Rennes.
Patients et méthodes:
Deux audits ont permis l’analyse rétrospective de 48 dossiers patients sous nutrition parentérale. La liste des données à recueillir a été élaborée à partir de la grille d’évaluation des pratiques professionnelles sur la nutrition parentérale de la Société Francophone de Nutrition Clinique et Métabolisme (SFNCM).
Résultats:
L’indication de la prescription était justifiée dans 75 % des cas. Un quart des prescriptions coïncidait avec les apports énergétiques recommandés de 25 à 35 kcal/kg/j. 72,9 % des prescriptions sont complémentées par des vitamines et oligoéléments. L’Indice de masse corporelle était calculé pour 77 % des patients. Le poids du mois précédent était inscrit à 87,5 % dans le dossier patient. Le calcul de la perte de poids n’était mentionné que dans 23 % des dossiers. La surveillance clinique et biologique était incomplète pour l’ensemble des patients.
Conclusion:
Cette évaluation des pratiques professionnelles met en évidence des points positifs dans nos pratiques mais également de nombreux axes d’amélioration. Elle devra être suivie par la mise en place d’actions correctrices ciblant 3 axes d’amélioration retenus : La prescription de vitamines et d’oligoéléments, un bilan biologique complet avant l’instauration et pour la surveillance d’une nutrition parentérale et le recueil systématique des indicateurs nutritionnels pour l’évaluation de la dénutrition (ex-Indicateurs Pour l’Amélioration de la Qualité et de la Sécurité des Soins [IPAQSS]) : poids, perte de poids et Indice de masse corporelle.Disponible en ligne : Oui/Non En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=264151
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 33, n° 4 (Novembre 2019) . - p. 265-271[article]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Nutrition clinique et métabolisme. Vol. 33, n° 4 (Novembre 2019) Périodique papier Woluwe (Promenade de l'Alma) périodiques Consultation sur place uniquement
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Titre : Bilan de 10 ans d’interventions de l’UTN du CHU de Lausanne sur la qualité des pratiques d’assistance nutritionnelle Type de document : Article Auteurs : Rebecca Yila Kenmeni ; Pedro Manuel Marques-Vidal ; Pauline Coti Bertrand Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 272-277 Note générale : DOI : https://doi.org/10.1016/j.nupar.2019.09.003 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Catheters ; Centres hospitaliers universitaires ; Infection ; Malnutrition ; Nutrition parentérale ; Soutien nutritionnel ; SuisseRésumé : But/objectif:
Le but de cette étude est d’analyser les pratiques institutionnelles au sein d’un CHU, en termes de qualité de prescription, efficacité, sécurité et continuité de l’assistance nutritionnelle (AN) par la nutrition entérale (NE) et nutrition parentérale (PN).
Méthodes:
Nous avons analysé de manière rétrospective les bases de données démographiques et nutritionnelles de l’unité transversale de nutrition recensant les consultations de patients hospitalisés, sous AN de 2008 à 2011. Le taux de couverture calorique total (TCCT) a été défini par le pourcentage entre l’apport calorique total (oral + AN) et les besoins caloriques estimés. Les données bactériologiques de patients sous NP ont été extraites de la base institutionnelle des hémocultures.
Résultats:
Nous avons analysé 1877 patients, dont 62 % d’hommes, d’âge moyen : 65 ± 15 ans : 70 % étaient issus d’un service de soins chirurgical ; 34 % avait un indice de masse corporelle (IMC) ≥ 25 ; 56 % étaient dénutris modérés à sévères ; 74 % étaient nourris par NE exclusive, 22 % par NP exclusive et 4 % par NE combinée à la NP. Les TCCT moyens sous et à l’arrêt de l’AN était respectivement de 91,5 % (oral + AN) et 66,5 % (oral). Après l’analyse multivariée, les facteurs prédictifs d’un TCCT
Conclusion:
La NE est privilégiée. L’AN couvre 91,5 % des besoins caloriques. L’information nutritionnelle dans les lettres de sortie est lacunaire.Disponible en ligne : Oui/Non En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=264154
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 33, n° 4 (Novembre 2019) . - p. 272-277[article]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Nutrition clinique et métabolisme. Vol. 33, n° 4 (Novembre 2019) Périodique papier Woluwe (Promenade de l'Alma) périodiques Consultation sur place uniquement
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Titre : Efficacité et tolérance des gastrostomies percutanées radiologiques en cancérologie des voies aérodigestives supérieures Type de document : Article Auteurs : Laura Tourvieilhe ; Guillaume Buiret ; Mathilde Finot ; Anne Guillermet ; Claire Combe Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 278-282 Note générale : DOI : https://doi.org/10.1016/j.nupar.2019.08.003 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Gastrostomie ; Nutrition ; Prévention et contrôle ; Tumeurs
Autres descripteurs
Voies aerodigestivesRésumé : La prise en charge nutritionnelle est primordiale dans les cancers des voies aérodigestives supérieures. Dans l’établissement, la gastrostomie percutanée radiologique est pratiquée par méthode « introducer ». L’objectif de cette étude est d’évaluer l’efficacité et la tolérance des gastrostomies posées chez les patients atteints de cancers ORL. Une analyse rétrospective de recueil de données a été effectuée sur les poses de gastrostomie du 1er janvier 2018 au 31 décembre 2018 chez les patients atteints de cancer des voies aérodigestives supérieures dans le service d’ORL. Trente-sept patients ont bénéficié d’une pose de gastrostomie dont l’indication était prophylactique dans la majorité des cas (78 %). Dix-sept patients (46 %) ont perdu du poids (moyenne [minimum; maximum (min ; max)] : -2,5 kg [-0,1 ; -5,7]) et neuf patients (24 %) ont pris du poids (3,2 kg [0,5 ; 6,9]) entre la pose de la gastrostomie et deux mois après la fin des traitements. La durée moyenne de maintien de la gastrostomie était de 146 jours [42 ; 367]. L’alimentation a été reprise en moyenne 42 jours [9 ; 91] après la fin du protocole thérapeutique. Les complications ont concerné cinq patients (13 %) : fuites péri-stomiales, porosité du ballonnet, contractures abdominales ainsi qu’un choc hémorragique à la pose. La pose de gastrostomie est un outil important pour limiter la perte pondérale. De plus, la tolérance retrouvée est similaire à celle retrouvée dans la littérature pour tout type de gastrostomie (curative et préventive). Disponible en ligne : Oui/Non En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=264163
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 33, n° 4 (Novembre 2019) . - p. 278-282[article]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Nutrition clinique et métabolisme. Vol. 33, n° 4 (Novembre 2019) Périodique papier Woluwe (Promenade de l'Alma) périodiques Consultation sur place uniquement
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Titre : Épidémiologie de la nutrition entérale à domicile chez l’adulte en France Type de document : Article Auteurs : Dominique Lescut ; Corinne Bouteloup ; Nicolas Danel ; Luc Dauchet ; A. De Luca ; Jacques Delarue ; Michel Hasselmann ; Pierre Jesus ; Philippe Fayemendy ; Sylvie Pham ; Gaël Piton ; Bruno Raynard ; Anne Turquet ; Corinne Gower ; Véronique Hennequin Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 283-289 Note générale : DOI : https://doi.org/10.1016/j.nupar.2019.08.002 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Adulte (19-44 ans) ; Épidémiologie ; France ; Incidence ; Maladies du système nerveux ; Maladies inflammatoires intestinales ; Nutrition entérale ; Prévalence ; TumeursRésumé : Les données épidémiologiques françaises sur la nutrition entérale a domicile (NED) de l’adulte sont imprécises. Une première étude, à l’aide des données de l’Assurance maladie (forfaits d’installation et de suivi de la NED), avait déterminé l’incidence et la prévalence globales tout âge confondu. Cette seconde étude cible la population adulte pour obtenir des données plus précises notamment sur les pathologies associées à la NED. Il s’agit d’une étude observationnelle rétrospective couvrant l’année 2012 concernant la population adulte de plus de 15 ans, répartie en trois tranches d’âge : 15–39, 40–64 et plus de 65 ans. Les bases de données de l’Assurance maladie ont permis d’obtenir le nombre de patients ayant débuté une NED et ceux suivis en NED qui, rapportés à une population cible (population bénéficiaire de l’Assurance maladie), ont permis de calculer, respectivement, l’incidence et la prévalence. Ces données croisées avec le fichier des affections de longue durée ont permis de définir cinq catégories : cancérologie, neurologie, MICI, insuffisance d’organes et autres. Les données de 11 régions, soit 21,8 millions d’adultes, ont été obtenues. L’incidence et la prévalence moyennes de la NED étaient, respectivement, 29/100 000 hab/an et 67/100 000 hab/an. Les principales pathologies étaient la cancérologie et la neurologie, avec des variations selon les tranches d’âge. Il s’agit de la première étude fiable sur l’épidémiologie de la NED chez l’adulte en France. La projection à l’échelle nationale amène à une estimation de 39 000 adultes pris en charge par an, essentiellement pour des pathologies cancéreuses ou neurologiques. Disponible en ligne : Oui/Non En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=264165
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 33, n° 4 (Novembre 2019) . - p. 283-289[article]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Nutrition clinique et métabolisme. Vol. 33, n° 4 (Novembre 2019) Périodique papier Woluwe (Promenade de l'Alma) périodiques Consultation sur place uniquement
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Titre : L’apport des malades à l’amélioration de l’organisation des soins : vers une science participative en nutrition Type de document : Article Auteurs : Catherine Tourette-turgis Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 290-294 Note générale : DOI : https://doi.org/10.1016/j.nupar.2019.08.001 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Gestion des soins aux patients ; Nutrition ; Patient expert ; Patient partenaire ; Syndrome de l'intestin court ; ThérapeutiqueMots-clés : Collectif de malades Résumé : Cet article retrace l’histoire de la création des collectifs de malades dans plusieurs pathologies. Il illustre différentes modalités d’intervention des malades dans l’organisation des soins en s’attachant à décrire les niveaux d’engagement et les types d’actions conduites par les malades. Il décrit les luttes des malades, les dispositifs législatifs et plusieurs innovations dont l’implantation des patients dans les services de soin dont un exemple dans le syndrome du grêle court. Disponible en ligne : Oui/Non En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=264167
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 33, n° 4 (Novembre 2019) . - p. 290-294[article]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Nutrition clinique et métabolisme. Vol. 33, n° 4 (Novembre 2019) Périodique papier Woluwe (Promenade de l'Alma) périodiques Consultation sur place uniquement
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| Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| Nutrition clinique et métabolisme. Vol. 33, n° 4 (Novembre 2019) | Périodique papier | Woluwe (Promenade de l'Alma) | périodiques | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
Paru le : 01/09/2019
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Dépouillements
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Titre : Recommandations sur les alimentations standard et thérapeutiques chez l’adulte en établissements de santé Type de document : Article Auteurs : Marie-France Vaillant ; Maud Alligier ; Nadine Baclet ; Julie Capellee ; Didier Quilliot Année de publication : 2019 Article en page(s) : p.235-253 Note générale : https://doi.org/10.1016/j.nupar.2019.09.002 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Apports nutritionnels recommandés ; Diétothérapie ; Hôpitaux ; Prescription ; Recommandations ; Régime alimentaireRésumé : Objectifs
L’alimentation à l’hôpital est soumise à de multiples contraintes de fabrication, organisationnelle, sanitaire, écologique, qui influent sur le plateau repas proposé au patient. L’addition d’un ou plusieurs régimes peut ajouter à la complexité et contribuer à sa non-consommation et augmente les risques de dénutrition. L’élaboration de recommandations sur l’alimentation et les régimes à l’hôpital est d’un enjeu majeur.
Méthodes
Un groupe de pilotage constitué à parité par des médecins et diététiciens de l’Association Française des Diététiciens Nutritionnistes (AFDN) et de la Société Francophone de Nutrition Clinique et Métabolisme (SFNCM) a été constitué pour élaborer des propositions de recommandations, basées sur les résultats d’une enquête nationale sur les régimes à l’hôpital et sur les données de la littérature. Vingt-trois propositions de recommandations ont alors été soumises à 50 experts nationaux, selon la méthode DELPHI définie par la Haute Autorité de Santé d’élaboration de consensus formalisé d’experts.
Résultats
Ces vingt-trois recommandations ont été jugées appropriées et validées par un accord fort après trois tours de vote, après modifications et argumentations. Elles visent à définir chez l’adulte : 1-le vocabulaire lié aux alimentations/régimes à l’hôpital, 2-l’offre alimentaire (quantitative et qualitative), 3-la prescription nutritionnelle, 4-les modes alimentaires et adaptations aux patients, 5-délimiter les alimentations restreintes afin de réduire les régimes inutiles et sans preuve scientifique, 6-montrer l’importance de la place d’une alimentation spécifiquement adaptée aux patients dénutris et à risque de dénutrition.
Conclusion
Ces recommandations devraient permettre à toutes les équipes de restauration et de soin, de rationnaliser l’offre alimentaire et les prescriptions d’alimentations thérapeutiques et de focaliser leur objectif sur la qualité d’une offre alimentaire adaptée aux besoins et au plaisir du patient.Disponible en ligne : Oui En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=248346
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 33, n° 3 (Septembre 2019) . - p.235-253[article]Exemplaires (1)
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Titre : Grossesses après chirurgie bariatrique: recommandations pour la pratique clinique (groupe BARIA-MAT) Type de document : Article Auteurs : Didier Quilliot ; Muriel Coupaye ; Bénédicte Gaborit ; Patrick Ritz ; Cécile Ciangura Année de publication : 2019 Article en page(s) : p.254-264 Note générale : https://doi.org/10.1016/j.nupar.2019.09.004 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Chirurgie bariatrique ; Grossesse ; Recommandations ; Soins obstétricaux
Autres descripteurs
Deficit nutritionnelRésumé : L’issue des grossesses après chirurgie bariatrique semble favorable associant réduction de l’incidence du diabète gestationnel, des troubles hypertensifs et de la macrosomie. Néanmoins une augmentation de l’incidence des nouveaux nés de petit poids pour l’âge gestationnel et de la prématurité est constatée dans plusieurs études. Des carences nutritionnelles de sévérité variable pour la mère et le nouveau-né set des complications chirurgicales avec un pronostic conditionné par les difficultés diagnostiques sont également observées. Notre groupe de travail multidisciplinaire propose une série de recommandations élaborées selon la méthodologie de la HAS et concernent les questions suivantes: quel délai entre la chirurgie et la grossesse ? Quelle contraception ? Quel type de chirurgie pour les femmes en âge de procréer ? Quel support nutritionnel et quelle gestion des carences nutritionnelles ? Quel dépistage et quelle gestion du diabète gestationnel ? Quelle prise de poids optimale ? Comment gérer l’anneau gastrique au cours de la grossesse ? Comment prendre en charge les urgences chirurgicales, la prise en charge obstétricale et les soins spécifiques pendant la période post-partum et pour les nouveau-nés ? Disponible en ligne : Oui En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=248347
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 33, n° 3 (Septembre 2019) . - p.254-264[article]Exemplaires (1)
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Titre : Évaluation des pratiques professionnelles sur la prescription de nutrition parentérale au Centre Hospitalier Universitaire de Rennes Type de document : Article Auteurs : Alexia Frapsauce ; Elise Barbottin ; Isabelle Cardiet ; Ronnan Thibault Année de publication : 2019 Article en page(s) : p.265-271 Note générale : https://doi.org/10.1016/j.nupar.2019.08.004 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Evaluation ; Malnutrition ; Nutrition parentérale ; Prescription ; Surveillance nutritionnelleRésumé : Objectifs
En 2018, une évaluation des pratiques professionnelles en nutrition parentérale a été réalisée chez des patients adultes hospitalisés au Centre hospitalier universitaire de Rennes.
Patients et méthodes
Deux audits ont permis l’analyse rétrospective de 48 dossiers patients sous nutrition parentérale. La liste des données à recueillir a été élaborée à partir de la grille d’évaluation des pratiques professionnelles sur la nutrition parentérale de la Société Francophone de Nutrition Clinique et Métabolisme (SFNCM).
Résultats
L’indication de la prescription était justifiée dans 75 % des cas. Un quart des prescriptions coïncidait avec les apports énergétiques recommandés de 25 à 35 kcal/kg/j. 72,9 % des prescriptions sont complémentées par des vitamines et oligoéléments. L’Indice de masse corporelle était calculé pour 77 % des patients. Le poids du mois précédent était inscrit à 87,5 % dans le dossier patient. Le calcul de la perte de poids n’était mentionné que dans 23 % des dossiers. La surveillance clinique et biologique était incomplète pour l’ensemble des patients.
Conclusion
Cette évaluation des pratiques professionnelles met en évidence des points positifs dans nos pratiques mais également de nombreux axes d’amélioration. Elle devra être suivie par la mise en place d’actions correctrices ciblant 3 axes d’amélioration retenus : La prescription de vitamines et d’oligoéléments, un bilan biologique complet avant l’instauration et pour la surveillance d’une nutrition parentérale et le recueil systématique des indicateurs nutritionnels pour l’évaluation de la dénutrition (ex-Indicateurs Pour l’Amélioration de la Qualité et de la Sécurité des Soins [IPAQSS]) : poids, perte de poids et Indice de masse corporelle.Disponible en ligne : Oui En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=248348
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 33, n° 3 (Septembre 2019) . - p.265-271[article]Exemplaires (1)
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Titre : Bilan de 10 ans d’interventions de l’UTN du CHU de Lausanne sur la qualité des pratiques d’assistance nutritionnelle Type de document : Article Auteurs : Rebecca Yila Kenmeni ; Pedro Manuel Marques-Vidal ; Pauline Coti Bertrand Année de publication : 2019 Article en page(s) : p.272-277 Note générale : https://doi.org/10.1016/j.nupar.2019.09.003 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Besoins nutritionnels ; Catheters ; Infection ; Malnutrition ; Soutien nutritionnelRésumé : But/objectif
Le but de cette étude est d’analyser les pratiques institutionnelles au sein d’un CHU, en termes de qualité de prescription, efficacité, sécurité et continuité de l’assistance nutritionnelle (AN) par la nutrition entérale (NE) et nutrition parentérale (PN).
Méthodes
Nous avons analysé de manière rétrospective les bases de données démographiques et nutritionnelles de l’unité transversale de nutrition recensant les consultations de patients hospitalisés, sous AN de 2008 à 2011. Le taux de couverture calorique total (TCCT) a été défini par le pourcentage entre l’apport calorique total (oral + AN) et les besoins caloriques estimés. Les données bactériologiques de patients sous NP ont été extraites de la base institutionnelle des hémocultures.
Résultats
Nous avons analysé 1877 patients, dont 62 % d’hommes, d’âge moyen : 65 ± 15 ans : 70 % étaient issus d’un service de soins chirurgical ; 34 % avait un indice de masse corporelle (IMC) ≥ 25 ; 56 % étaient dénutris modérés à sévères ; 74 % étaient nourris par NE exclusive, 22 % par NP exclusive et 4 % par NE combinée à la NP. Les TCCT moyens sous et à l’arrêt de l’AN était respectivement de 91,5 % (oral + AN) et 66,5 % (oral). Après l’analyse multivariée, les facteurs prédictifs d’un TCCT Conclusion
La NE est privilégiée. L’AN couvre 91,5 % des besoins caloriques. L’information nutritionnelle dans les lettres de sortie est lacunaire.Disponible en ligne : Oui En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=248349
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 33, n° 3 (Septembre 2019) . - p.272-277[article]Exemplaires (1)
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Titre : Efficacité et tolérance des gastrostomies percutanées radiologiques en cancérologie des voies aérodigestives supérieures Type de document : Article Auteurs : Laura Tourvieilhe ; Guillaume Buiret ; Mathilde Finot ; Anne Guillermet ; Claire Combe Année de publication : 2019 Article en page(s) : p.278-282 Note générale : https://doi.org/10.1016/j.nupar.2019.08.003 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Gastronomie ; Nutrition ; TumeursRésumé : La prise en charge nutritionnelle est primordiale dans les cancers des voies aérodigestives supérieures. Dans l’établissement, la gastrostomie percutanée radiologique est pratiquée par méthode « introducer ». L’objectif de cette étude est d’évaluer l’efficacité et la tolérance des gastrostomies posées chez les patients atteints de cancers ORL. Une analyse rétrospective de recueil de données a été effectuée sur les poses de gastrostomie du 1er janvier 2018 au 31 décembre 2018 chez les patients atteints de cancer des voies aérodigestives supérieures dans le service d’ORL. Trente-sept patients ont bénéficié d’une pose de gastrostomie dont l’indication était prophylactique dans la majorité des cas (78 %). Dix-sept patients (46 %) ont perdu du poids (moyenne [minimum; maximum (min ; max)] : −2,5 kg [−0,1 ; −5,7]) et neuf patients (24 %) ont pris du poids (3,2 kg [0,5 ; 6,9]) entre la pose de la gastrostomie et deux mois après la fin des traitements. La durée moyenne de maintien de la gastrostomie était de 146 jours [42 ; 367]. L’alimentation a été reprise en moyenne 42 jours [9 ; 91] après la fin du protocole thérapeutique. Les complications ont concerné cinq patients (13 %) : fuites péri-stomiales, porosité du ballonnet, contractures abdominales ainsi qu’un choc hémorragique à la pose. La pose de gastrostomie est un outil important pour limiter la perte pondérale. De plus, la tolérance retrouvée est similaire à celle retrouvée dans la littérature pour tout type de gastrostomie (curative et préventive). Disponible en ligne : Non En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=248350
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 33, n° 3 (Septembre 2019) . - p.278-282[article]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Nutrition clinique et métabolisme. Vol. 33, n° 3 (Septembre 2019) Périodique papier Woluwe (Promenade de l'Alma) périodiques Consultation sur place uniquement
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Titre : Épidémiologie de la nutrition entérale à domicile chez l’adulte en France Type de document : Article Auteurs : Dominique Lescut ; Corinne Bouteloup ; Nicolas Danel ; Luc Dauchet ; Véronique Hennequin Année de publication : 2019 Article en page(s) : p.283-289 Note générale : https://doi.org/10.1016/j.nupar.2019.08.002 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Incidence ; Maladies inflammatoires intestinales ; Neurologie ; Nutrition entérale ; Prévalence ; TumeursRésumé : Les données épidémiologiques françaises sur la nutrition entérale a domicile (NED) de l’adulte sont imprécises. Une première étude, à l’aide des données de l’Assurance maladie (forfaits d’installation et de suivi de la NED), avait déterminé l’incidence et la prévalence globales tout âge confondu. Cette seconde étude cible la population adulte pour obtenir des données plus précises notamment sur les pathologies associées à la NED. Il s’agit d’une étude observationnelle rétrospective couvrant l’année 2012 concernant la population adulte de plus de 15 ans, répartie en trois tranches d’âge : 15–39, 40–64 et plus de 65 ans. Les bases de données de l’Assurance maladie ont permis d’obtenir le nombre de patients ayant débuté une NED et ceux suivis en NED qui, rapportés à une population cible (population bénéficiaire de l’Assurance maladie), ont permis de calculer, respectivement, l’incidence et la prévalence. Ces données croisées avec le fichier des affections de longue durée ont permis de définir cinq catégories : cancérologie, neurologie, MICI, insuffisance d’organes et autres. Les données de 11 régions, soit 21,8 millions d’adultes, ont été obtenues. L’incidence et la prévalence moyennes de la NED étaient, respectivement, 29/100 000 hab/an et 67/100 000 hab/an. Les principales pathologies étaient la cancérologie et la neurologie, avec des variations selon les tranches d’âge. Il s’agit de la première étude fiable sur l’épidémiologie de la NED chez l’adulte en France. La projection à l’échelle nationale amène à une estimation de 39 000 adultes pris en charge par an, essentiellement pour des pathologies cancéreuses ou neurologiques. Disponible en ligne : Non En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=248351
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 33, n° 3 (Septembre 2019) . - p.283-289[article]Exemplaires (1)
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Titre : L’apport des malades à l’amélioration de l’organisation des soins : vers une science participative en nutrition Type de document : Article Auteurs : Catherine Tourette-turgis Année de publication : 2019 Article en page(s) : p.290-294 Note générale : https://doi.org/10.1016/j.nupar.2019.08.001 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Patients ; Syndrome de l'intestin courtMots-clés : Patient expert Organisation des soins Patient partenaire Résumé : Cet article retrace l’histoire de la création des collectifs de malades dans plusieurs pathologies. Il illustre différentes modalités d’intervention des malades dans l’organisation des soins en s’attachant à décrire les niveaux d’engagement et les types d’actions conduites par les malades. Il décrit les luttes des malades, les dispositifs législatifs et plusieurs innovations dont l’implantation des patients dans les services de soin dont un exemple dans le syndrome du grêle court. Disponible en ligne : Non En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=248352
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 33, n° 3 (Septembre 2019) . - p.290-294[article]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Nutrition clinique et métabolisme. Vol. 33, n° 3 (Septembre 2019) Périodique papier Woluwe (Promenade de l'Alma) périodiques Consultation sur place uniquement
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| Nutrition clinique et métabolisme. Vol. 33, n° 3 (Septembre 2019) | Périodique papier | Woluwe (Promenade de l'Alma) | périodiques | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
Paru le : 01/06/2019
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Titre : Croyances et idées reçues sur l’alimentation au cours des traitements des cancers Type de document : Article Auteurs : Bruno Raynard ; Emmanuel Gyan ; Emmanuel St Guily ; [et al.] Année de publication : 2019 Article en page(s) : 118-121 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Culture (sociologie) ; Régime alimentaire ; TumeursDisponible en ligne : Oui En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105725
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 33, n° 2 (Juin 2019) . - 118-121[article]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Nutrition clinique et métabolisme. Vol. 33, n° 2 (juin 2019) Périodique papier Woluwe (Promenade de l'Alma) périodiques Consultation sur place uniquement
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Titre : Nutrition en hémodialyse quotidienne Type de document : Article Auteurs : Raymond Azar ; Timothée Laboux ; Kahina Khedjat ; [et al.] Année de publication : 2019 Article en page(s) : 122-125 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Dialyse rénale ; Insuffisance rénale chronique ; Malnutrition ; Nutrition ; Régime alimentaireRésumé : La dénutrition protéino-énergétique est une complication fréquente de l’insuffisance rénale chronique. Elle est le fruit de multiples facteurs, notamment l’anorexie en lien avec le syndrome urémique, l’inflammation chronique, l’acidose métabolique, l’inactivité physique, les désordres métaboliques endocriniens, et enfin les troubles d’ordre cardiaque. La dialyse en elle-même contribue à ce phénomène, par un effet catabolique lors du contact du sang avec la membrane, et par une fuite directe d’acides aminés et de sucre vers le dialysat. La dénutrition est une complication grave de l’insuffisance rénale, favorisant le risque infectieux, le risque de chute, l’insuffisance cardiaque, et d’une façon générale, grevant fortement la mortalité. De nombreuses études ont mis en évidence un effet bénéfique de l’hémodialyse quotidienne sur les paramètres nutritionnels. On note ainsi une augmentation significative du taux d’albumine circulant, une augmentation du tour de biceps et une augmentation du poids sec par rapport à l’hémodialyse tri-hebdomadaire. On observe également une meilleure correction de l’acidose métabolique, et une diminution des besoins des patients en érythropoïétine de synthèse. Ces résultats sont concordants avec l’association linéaire déjà démontrée entre ces paramètres nutritionnels et la qualité de la dialyse, estimée par le rapport Kt/V. La dialyse quotidienne est effet pourvoyeuse in fine d’un Kt/V hebdomadaire pratiquement équivalent au double de celui obtenu en hémodialyse tri-hebdomadaire. Enfin, la qualité de vie des patients traités par hémodialyse quotidienne semble être significativement améliorée. Ce mode d’épuration extra-rénal semble être dès lors une approche prometteuse pour la prise en charge des patients insuffisants rénaux chroniques. Disponible en ligne : Oui En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105726
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 33, n° 2 (Juin 2019) . - 122-125[article]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Nutrition clinique et métabolisme. Vol. 33, n° 2 (juin 2019) Périodique papier Woluwe (Promenade de l'Alma) périodiques Consultation sur place uniquement
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Titre : Nutrition anti-inflammatoire et MICI : que dire à nos patients ? Type de document : Article Auteurs : Xavier Hébuterne Année de publication : 2019 Article en page(s) : 126-130 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Inflammation ; Maladies inflammatoires intestinales ; Nutrition ; Régime alimentaireRésumé : Une alimentation riche en fruits et légumes, en poisson et réduite en viande rouge et sucreries est associée à un risque moindre de développer une MICI. Il n’existe pas de « régime anti-inflammatoire » dont l’efficacité est démontrée. À l’inverse, ils peuvent être coûteux, ils entraînent des carences, ils réduisent le plaisir de manger et sont désocialisants. Au cours des MICI, la prise prolongée de compléments alimentaires n’est pas recommandée : elle est, en général, inefficace et peut être dangereuse. Il faut privilégier une alimentation plaisir, saine, variée, équilibrée et adaptée aux symptômes de la maladie. L’accompagnement par un(e) diététicien(e) est recommandé. Disponible en ligne : Oui En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105728
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 33, n° 2 (Juin 2019) . - 126-130[article]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Nutrition clinique et métabolisme. Vol. 33, n° 2 (juin 2019) Périodique papier Woluwe (Promenade de l'Alma) périodiques Consultation sur place uniquement
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Titre : Nutrition parentérale et sclérose latérale amyotrophique (SLA) Type de document : Article Auteurs : Jean-Claude Desport ; Annie Verschueren ; Raul Juntas-Morales ; [et al.] Année de publication : 2019 Article en page(s) : 133-134 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Nutrition parentérale ; Sclérose latérale amyotrophique (SLA)Résumé : Résumé
Introduction
La sclérose latérale amyotrophique (SLA) est une maladie neuromusculaire de pronostic sévère, entraînant des troubles qui favorisent la survenue d’une dénutrition. Celle-ci est un facteur indépendant de survie dans cette maladie. Cependant, le tube digestif est le plus souvent fonctionnel. Pour des raisons de difficultés de mise en place d’une nutrition entérale, ou de refus des patients, la nutrition parentérale (NP) a été proposée dans certains cas. L’objectif de l’étude était de faire le point sur les données de la littérature concernant la NP lors de la SLA.
Méthode
Les divers articles de la littérature étaient analysés dans le cadre d’un atelier thématique interprofessionnel et d’une revue détaillée.
Résultats
Seulement trois articles sur ce sujet étaient retrouvés, tous d’origine française. Ils étaient mono ou multicentriques, représentaient 161 patients, et un seul article était en partie prospectif. Les patients étaient sélectionnés sur les indications usuelles de la NP ou la présence d’une capacité vitale Conclusions
La NP lors de la SLA est possible chez des patients en fin d’évolution. La technique devrait être réservée aux contre-indications de la nutrition entérale, mais une discussion au cas par cas est nécessaire. L’étude présente a permis de faire des propositions de recommandations pratiques.Disponible en ligne : Oui En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105729
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 33, n° 2 (Juin 2019) . - 133-134[article]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Nutrition clinique et métabolisme. Vol. 33, n° 2 (juin 2019) Périodique papier Woluwe (Promenade de l'Alma) périodiques Consultation sur place uniquement
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Exemplaires (1)
| Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| Nutrition clinique et métabolisme. Vol. 33, n° 2 (juin 2019) | Périodique papier | Woluwe (Promenade de l'Alma) | périodiques | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
Paru le : 01/03/2019
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Exemplaires (1)
| Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| Nutrition clinique et métabolisme. Vol. 33, n° 1 (2019) | Périodique papier | Woluwe (Promenade de l'Alma) | périodiques | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
Paru le : 01/11/2018
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Titre : Représentations et pratiques des gériatres à propos de la gastrostomie chez les plus de 70 ans : étude qualitative Type de document : Article Auteurs : Angéline Mey ; Pascale Vassal ; Régis Gonthier ; T. Célarier Année de publication : 2018 Article en page(s) : 213-219 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Ethique ; Gastrostomie ; Recherche qualitative ; Sujet âgéRésumé : Objectif
La gastrostomie est une méthode de référence dans la renutrition des personnes âgées dénutries. Pourtant, peu de médecins ont recours à la nutrition entérale. L’objectif de cette étude était d’analyser les représentations et les pratiques des médecins concernant l’utilisation de la gastrostomie chez les patients âgés de plus de 70 ans, et d’identifier les difficultés rencontrées dans la prise de décision en gériatrie.
Materiels et methodes
Il s’agissait d’une étude qualitative par entretiens individuels semi-dirigés.
Resultats
Dix médecins, gériatres et de soins palliatifs, étaient interrogés. Leurs connaissances théoriques suivaient les recommandations françaises et européennes, concernant les indications, contre-indications et facteurs de risque de la gastrostomie. Les médecins avaient une représentation globalement péjorative de la gastrostomie. Elle dépendait de la représentation de l’alimentation qui était propre à chacun en fonction de sa personnalité, sa conception du soin et ses références socioculturelles. Les médecins rencontraient des difficultés dans la prise de décision : manque de formation, d’expérience, influence des représentations individuelles. La prise de décision nécessitait une évaluation globale et singulière de chaque patient. Pour décider, l’adhésion du patient au projet était primordiale.
Conclusion
La prise de conscience de ses propres représentations permet d’optimiser la prise en charge. Les pistes d’améliorations de la pratique gériatrique concernant la gastrostomie sont : former les praticiens, analyser les cas complexes, intégrer dans la réflexion des réunions pluridisciplinaires et mener une réflexion éthique en collégialité.Disponible en ligne : Oui En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=86395
in Nutrition clinique et métabolisme > Vol. 32, n° 4 (2018) . - 213-219[article]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Nutrition clinique et métabolisme. Vol. 32, n° 4 (2018) Périodique papier Woluwe (Promenade de l'Alma) périodiques Consultation sur place uniquement
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Titre : État nutritionnel des résidents d’un établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) et liens entre la dénutrition, la consommation de compléments nutritionnels oraux et le service à l’assiette Type de document : Article Auteurs : Florine Desbordes ; Sylvain Jouveau ; Alice Broussaudier ; [et al.] Année de publication : 2018 Article en page(s) : 225-229 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Compléments alimentaires ; Maisons de repos ; Malnutrition ; Sujet âgéRésumé : Objectifs
En établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD), la dénutrition est fréquente, avec des conséquences sévères. Paradoxalement, peu d’études en France ont déterminé le statut nutritionnel des résidents d’EHPAD et/ou l’influence de la consommation de compléments nutritionnels oraux (CNO) et de la pratique d’un service à l’assiette (SAA) sur l’état nutritionnel des résidents. Les objectifs de l’étude étaient de déterminer (i) l’état nutritionnel de résidents dans un EHPAD de grande taille et (ii) le lien éventuel entre la consommation de CNO, la pratique d’un SAA et la présence d’une dénutrition.
Méthode
L’étude était descriptive rétrospective monocentrique. Les données étaient issues de l’ensemble des dossiers médicaux consultés entre juillet 2017 et janvier 2018. Le statut nutritionnel était déterminé selon les critères français pour les adultes et les personnes âgées. Les résultats sont présentés en médiane [IQ25–75] pour les variables quantitatives, et pourcentage pour les variables qualitatives. Des analyses univariées et une analyse multivariée étaient réalisées afin d’établir une association entre la présence d’une dénutrition et les variables d’intérêt enregistrées.
Résultats
L’EHPAD comportait 258 places. La population d’étude était constituée de 248 résidents (âge : 88,0 [83,0–93,0] ans), dont 78,2 % de femmes, le poids était de 62,8 [52,9–74,4] kg, l’IMC de 25,7 [21,9–29,4] kg/m2, l’albuminémie de 35,8 [31,6–37,8] g/L. Au total, 39,5 % des résidents étaient dénutris, en cohérence avec les données usuelles. En analyse univariée, les résidents dénutris étaient plus âgés, consommaient plus souvent des CNO et avaient moins souvent un SAA que les non-dénutris (respectivement p = 0,002, p Conclusion
L’EHPAD étudié, de grande taille, semblait représentatif des établissements publics français pour le nombre de lits, la répartition par âge et par genre des résidents. Près de 40 % des résidents étaient dénutris. L’analyse multivariée suggérait que l’utilisation des CNO et la mise en œuvre du SAA dans cet EHPAD doivent être précisées.Disponible en ligne : Oui En ligne : https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/a [...] Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=86396
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Titre : Impact d’une prise en charge diététique précoce et active sur les toxicités de grade 3 ou plus chez des patients en première ligne de chimiothérapie pour cancer colorectal métastatique Type de document : Article Auteurs : I. Besnard ; E. François ; P. Bachmann ; [et al.] Année de publication : 2018 Article en page(s) : 231 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Chimiothérapie ; Diététique ; Prise en charge ; Tumeurs du côlonDisponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=86489
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Titre : Observance de la prise des compléments nutritionnels oraux en service de gériatrie : une étude randomisée évaluant l’efficacité d’une stratégie de choix des produits par dégustation préalable Type de document : Article Auteurs : F. Rossi Pacini ; N. Tosello ; M.-P. Macari Année de publication : 2018 Article en page(s) : 243 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Compléments alimentaires ; Dégustation ; Préférences alimentaires ; Sujet âgéDisponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=86490
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Titre : Les pratiques du diététicien en réanimation : enquête nationale Type de document : Article Auteurs : E. Derouin ; G. Picard ; S. Kerever Année de publication : 2018 Article en page(s) : 263 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Diététicien ; Pratique professionnelle ; RéanimationDisponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=86491
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Titre : Qualité de l’évaluation de l’état nutritionnel et évaluation de l’observance des compléments nutritionnels oraux chez des patients hospitalisés au CHU de Dijon Type de document : Article Auteurs : A. Noacco ; Marie-Claude Brindisi ; A. Ait Boudaoud ; [et al.] Année de publication : 2018 Article en page(s) : 269 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Compléments alimentaires ; État nutritionnel ; Evaluation ; HôpitauxDisponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=86555
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Titre : Les ateliers de cuisine : un outil d’éducation thérapeutique collaboratif innovant ? Type de document : Article Auteurs : A. Noacco ; S. Betting ; C. Dorlean ; [et al.] Année de publication : 2018 Article en page(s) : 271 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Atelier culinaire ; Education thérapeutiqueDisponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=86556
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Titre : Accompagner le retour à domicile de la personne âgée dénutrie Type de document : Article Auteurs : P. Gossin ; M. Brunel ; P. Mendolia ; [et al.] Année de publication : 2018 Article en page(s) : 273 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Malnutrition ; Retour à domicile ; Sujet âgéDisponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=86557
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Titre : Diététicienne en chirurgie bariatrique, un nouveau rôle : coordinatrice d’un parcours de soins ! Type de document : Article Auteurs : L. Neveu ; A. Leconte ; M. Pompilio ; [et al.] Année de publication : 2018 Article en page(s) : 306 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Chirurgie bariatrique ; DiététicienDisponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=86558
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| Nutrition clinique et métabolisme. Vol. 32, n° 4 (2018) | Périodique papier | Woluwe (Promenade de l'Alma) | périodiques | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
