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Titre : | Organisation de la fonction restauration à l'hôpital |
Auteurs : | Meah |
Type de document : | Livre |
Année de publication : | 2008 |
Descripteurs : |
HE Vinci Distribution ; Hôpitaux ; Menu ; Repas ; Restauration collectiveAutres descripteurs plan alimentaire |
Disponible en ligne : | Oui |
En ligne : | http://www.anap.fr/detail-dune-publication-ou-dun-outil/recherche/organisation-de-la-restauration-a-lhopital-tome-1/ |