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Titre : | Évaluation des risques liés à la présence de mycotoxines dans les chaînes alimentaires humaine et animale |
Auteurs : | Afssa |
Type de document : | Livre |
Editeur : | Paris : AFSSA, 2006 |
Format : | 80p |
Index. décimale : | 579 (Microbiologie) |
Descripteurs : |
HE Vinci Mycotoxines |
Disponible en ligne : | Oui |
En ligne : | https://www.anses.fr/fr/system/files/RCCP-Ra-Mycotoxines2009.pdf |