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Titre : | Le mangeur de 21ème siècle : les aliments, le goût, la cuisine et la table. Colloque international de Dijon |
Auteurs : | Daniel Meiller ; Jacques Demougin, Auteur |
Type de document : | Livre |
Editeur : | Dijon : Educagri éditions, 2003 |
Format : | 345p |
Index. décimale : | 613 (Alimentation Diététique Nutrition ) |
Descripteurs : |
HE Vinci Comportement alimentaire ; Goût ; Régime alimentaire ; Sociologie |
Disponible en ligne : | Non |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|
613 MEI | Livre | Woluwe | Espace livres | Prêt autorisé Disponible |