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Titre : | Analyse sensorielle et qualité des produits agro-alimentaires. Gembloux, mercredi 8 novembre 2000 |
Auteurs : | Analyse |
Type de document : | Livre |
Editeur : | [S.l.] : Centre de recherches agronomiques de Gembloux, 2000 |
Autre Editeur : | Gembloux : Faculté universitaire des sciences agronomiques |
Format : | 91p |
Index. décimale : | 613.7 (Technologie alimentaire) |
Descripteurs : |
HE Vinci Analyse sensorielle |
Disponible en ligne : | Non |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|
613.7 ANA | Livre | Woluwe | Espace livres | Prêt autorisé Disponible |