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Titre : | The definition of dietary fiber |
Auteurs : | Dietary fiber definition committee (USA) |
Type de document : | Livre |
Editeur : | [S.l.] : American Association of cereal chemists (AACC), 2001 |
Format : | 39p |
Index. décimale : | 613.1 (Nutriments) |
Descripteurs : |
HE Vinci Fibre alimentaire |
Disponible en ligne : | Oui |
En ligne : | http://www.aaccnet.org/initiatives/definitions/documents/dietaryfiber/dfdef.pdf |