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Titre : | Quelle alimentation pour quel type de diabète ? Qu'est-ce que le diététicien de convention peut apporter ? (2023) |
Type de document : | Article |
Dans : | DIALOGUE : Le magazine de l'association du diabète (vol. 66, 05, septembre-octobre 2023) |
Article en page(s) : | p. 26-29 |
Langues: | Français |
Descripteurs : |
HE Vinci Diabète ; Histoire de l'alimentation ; Régime alimentaire |
Résumé : | Le diabète, bien que la maladie connue, est resté très peu compris jusqu'à la fin du XIX ème siècle. Au début, le régime excluant les glucides était le seul moyen de le contrôler. De nombreux régimes alimentaires ont été imaginés avant la découverte de l'insuline et avec l'évolution des connaissances, ceux-ci ont évolué en tenant compte des différents types de diabète, des nombreux traitements et en intégrant les facteurs sociaux, culturels et traditionnels. |
Disponible en ligne : | Non |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|
DIALOGUE. vol 66, 05 (septembre-octobre 2023) | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |