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Titre : | Importance des lipides de la membrane plasmique des cellules végétales dans la perception de la surfactine |
Auteurs : | Ayoub Kaoun, Auteur ; Magali Deleu, Promoteur |
Type de document : | Travail de fin d'études |
Editeur : | Woluwe-Saint-Lambert : Haute École Léonard de Vinci, 2023 |
Langues: | Français |
Index. décimale : | TFE - Chimie |
Mots-clés: | Membrane ; Immunité ; Biocontrôle |
Résumé : |
La surfactine est un lipopeptide naturel sécrétée par les bactéries colonisant la périphérie des racines des plantes. Elle permet de stimuler le système immunitaire de ces dernières. Cette stimulation permet à la plante de contrer plus efficacement une infection future. Cette caractéristique permettrait dutiliser la surfactine comme agent de biocontrôle en agriculture et de limiter lutilisation de pesticides chimiques. Le mécanisme de perception de la surfactine par la cellule végétale est cependant encore mal connu et semble différer des mécanismes de perception « classiques ». En effet, la perception ne semble pas être médiée par des récepteurs protéiques mais directement par la fraction lipidique de la membrane plasmique. La connaissance plus approfondie de ce mécanisme permettra une utilisation plus optimale de la surfactine.
Dans le cadre de ce travail, on sest intéressé à leffet de la composition lipidique de la membrane plasmique sur lactivité de la surfactine. Pour cela, nous avons utilisé deux modèles détude : les liposomes qui constituent un modèle biomimétique avec une composition lipidique bien définie et des protoplastes qui sont des cellules végétales dépourvues de parois et représentent le modèle biologique. Sur les liposomes, nous avons mesuré leffet de la surfactine sur la fluidité et la perméabilité membranaire en considérant différentes compositions en lipides (PLPC, PLPC/Sito et PLPC/Sito/GluCer). Leffet de la présence de calcium dans le milieu a également été considéré dans les expériences sur liposomes. Sur les protoplastes, nous avons également mesuré leffet de la surfactine sur la fluidité de la membrane plasmique. En outre, nous avons analysé limpact de la surfactine sur linflux de calcium, un des marqueurs précoces de limmunité des plantes. Les mesures ont été effectuées sur des protoplastes provenant dune plante sauvage (Col-0) et sur des protoplastes mutants possédant moins de sphingolipides dans la composition lipidique de leur membrane plasmique (loh1). Nous avons aussi considéré leffet de paroi en utilisant des protoplastes fraîchement formés qui sont totalement dépourvus de paroi et des protoplastes âgés de 24h à 48h qui ont une paroi partiellement reconstituée. Sur liposomes, il a été observé que la surfactine avait un effet plus prononcé sur la rigidification de la bicouche lipidique des liposomes composés de PLPC, suivi du PLPC/Sito et du PLPC/Sito/GluCer. Cependant, les tests de perméabilité sur liposomes ont montré un effet différent de la surfactine selon la composition lipidique. La surfactine a un effet plus important sur la composition en PLPC/Sito/GluCer, suivi du PLPC et du PLPC/Sito. Concernant leffet calcium, dans le cas des tests de fluidité, on nobserve aucun effet entre les différentes compositions et concernant la perméabilité, il y a un effet léger pour les compositions en PLPC et PLPC/Sito. Sur protoplastes, les résultats montrent que la surfactine a un effet plus important sur la plante mutée loh1 que Col-0. Ce constat est observé sur les tests de fluidité et dinflux de calcium. Concernant leffet de la paroi, celle-ci ne semble pas affecter les résultats de fluidité et dinflux de calcium. Il ny a donc pas deffet de la paroi sur lactivité de la surfactine. En conclusion, la surfactine semble avoir un effet différent selon la composition en lipides. Les résultats sur protoplastes concordent avec les résultats sur liposomes. Lajout de calcium dans le milieu et la présence de la paroi ninfluence pas lactivité de la surfactine. |
Accès : | Identifiez-vous avant d'accéder au document électronique |
Disponible en ligne : | Oui |
Lieu du stage : | Université de Liège Agro-Biotech Gembloux (LBMI) |
Département : | Chimie |
Documents numériques (1)
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