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Titre : | Déterminants et conséquences de lobésité apport de la cohorte française NutriNet-Santé (2023) |
Auteurs : | Pauline Duquenne ; Junko Kose ; Léopold K. Fezeu ; Julia Baudry ; Emmanuelle Kesse-Guyot ; Chantal Julia ; Pilar Galan ; Sandrine Péneau ; Jean-Michel Oppert ; Serge Hercberg ; Mathilde Touvier ; Valentina A. Andreeva |
Type de document : | Article |
Dans : | Cahiers de nutrition et de diététique (Vol. 58, n°2, avril 2023) |
Article en page(s) : | p. 96-110 |
Note générale : | https://doi.org/10.1016/j.cnd.2022.08.001 |
Langues: | Français |
Descripteurs : |
HE Vinci Épidémiologie ; Nutrition ; Obésité ; Santé publique ; Synthèse |
Résumé : | Les études épidémiologiques dobservation à grande échelle fournissent des informations essentielles au développement des politiques de prévention des maladies chroniques comme lobésité. Depuis 2009, 29 études sur lobésité ont été publiées à partir des données de la cohorte française NutriNet-Santé. Lobjectif de cet article est den présenter pour la première fois une synthèse et den déduire lapport de NutriNet-Santé à la compréhension de lobésité. Parmi ces études, 5 ont investigué les conséquences de lobésité, 23 ses déterminants, et 1 son rôle médiateur. Parmi les conséquences de lobésité étudiées, des facteurs comme la migraine ou la dyspepsie fonctionnelle ont été positivement associés à lobésité. En revanche, parmi les déterminants de lobésité, de nombreux facteurs liés à lalimentation ont été positivement associés à lobésité (ex : proportion daliments ultra-transformés au sein des apports) ou inversement associés (ex : alimentation issue de lagriculture biologique). Aussi, certains facteurs psychologiques ont été positivement associés (ex : impulsivité) ou inversement associés (ex : optimisme) à lobésité. Dans NutriNet-Santé, de nouvelles études en lien avec lobésité sont en cours sur des sujets peu traités comme le COVID-19 ou les troubles mentaux. |
Disponible en ligne : | Oui |
En ligne : | https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0007996022001201 |