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Titre : | Endurance training minimizing carbohydrate oxidation by targeting the optimal level of fat/carbohydrate oxidation ratio (OLORFOX)? (2022) |
Titre original: | Entraînement en endurance minimisant loxydation des glucides grâce au ciblage au niveau optimal de rapport doxydations lipides/glucides (NOROLG) ? |
Auteurs : | J. Myzia ; Jean-Frederic Brun ; E. Varlet-Marie ; G. Bui ; E. Raynaud de Mauverger ; J. Mercier |
Type de document : | Article |
Dans : | Science et sports (Vol. 37, n° 7, Novembre 2022) |
Article en page(s) : | p. 624-628 |
Note générale : | 10.1016/j.scispo.2022.03.003 |
Langues: | Français |
Descripteurs : |
HE Vinci Entrainement d'endurance ; Lipides ; Obésité ; Oxydation ; Perte de poids |
Résumé : |
Introduction et objectif
Lefficacité de lentraînement en endurance à des intensités faibles à modérées ciblée sur le niveau doxydation lipidique maximale (LIPOXmax) est confirmée par de récents travaux internationaux. Elle peut sembler paradoxale compte tenu du faible niveau de dépense calorique mis en jeu. Une des explications de ce paradoxe tient à des effets épigénétiques et à des effets régulateurs sur le comportement alimentaire. En effet lexercice à ce niveau favorise la satiété et diminue les pulsions de grignotage tandis quà plus haute intensité, dans la zone doxydation lipidique, des exercices de 30 à 60 minutes en endurance favorisent la prise alimentaire et peuvent déterminer une prise de poids paradoxale. Méthodologie et résultats Dans notre base de données 3739 calorimétries (2490 femmes et 1249 hommes) nous avons recalculé la cinétique du rapport doxydations lipides/glucides et nous observons quil culmine en moyenne 12 % au-dessous du LIPOXmax (39,45 %±0,20 % vs 44,87 %±0,23 % de VO2max ; p Conclusion Ces premières données poussent à étudier plus largement ce type de ciblage du réentraînement dans les surcharges pondérales. |
Disponible en ligne : | Oui |
En ligne : | https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.em-premium.com/article/1550299 |