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Titre : | La "PIT-slope", une méthode simple et rapide pour classer les tensioactifs selon leur véritable "HLB" (2022) |
Auteurs : | Jesùs F. Ontiveros ; Christel Pierlot ; Mike Ortega ; Jean-Marie Aubry ; V. Nardello-Rataj |
Type de document : | Article |
Dans : | actualité chimique (L') (472, Avril 2022) |
Article en page(s) : | p.63-64 |
Langues: | Français |
Mots-clés: | revêtements en phase aqueuse ; peinture en phase aqueuse ; surfactants ; agents tensioactifs ; emulsion |
Résumé : |
Les tensioactifs sont des molécules amphiphiles qui se caractérisent par leur capacité à sadsorber aux interfaces L/L, L/G et L/S et à sauto-associer pour former des structures organisées telles que des micelles et des cristaux liquides. Ces propriétés physico-chimiques sont à lorigine de leurs propriétés applicatives en tant quémulsifiants, solubilisants, détergents, agents moussants, mouillants, dispersants ou encore extractants. Le descripteur le plus souvent employé pour caractériser leur amphiphilie est le HLB (« hydrophilic lipophilic balance ») qui exprime leur affinité relative pour les phases aqueuse et huileuse. Cette grandeur empirique est déterminée expérimentalement en repérant lémulsion la plus stable avec une huile de référence. Alternativement, elle peut être estimée daprès une équation développée par Griffin en 1949 pour les tensioactifs non ioniques (échelle de 0 à 20) [1]. Elle est toutefois peu précise et difficile à estimer pour les composés ioniques et pour
les biotensioactifs de structure complexe tels que les saponines, hétérosides naturels amphiphiles aux propriétés émulsifiantes, détergentes et moussantes. |
Note de contenu : |
Contient :
- Choix d'un système ternaire tensioactif/huile/eau de référence - Principe de la méthode "PIT-slope" : Echelle de classification des tensioactifs selon la PIT-slope - Exemple d'applications : Formulation de microémulsions triphasiques "optimales" - Substitution de tensioactifs pour l'émulsification de résines de peinture végétalisées |
Disponible en ligne : | Non |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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actualité chimique (L'). 472 (Avril 2022) | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |