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Titre : | Variation du poids, de la composition corporelle/angle de phase et de la force de préhension au cours des 3 premières semaines dhospitalisation en SSR gériatrique. Étude prospective multicentrique [Résumé de conférence] (2022) |
Auteurs : | S. Turk ; O. Bouillanne ; L. Petiot ; C. Aussel ; P. Levy ; C. Forasassi |
Type de document : | Article |
Dans : | Nutrition clinique et métabolisme (vol. 36, no. 1, Supplement, février 2022) |
Article en page(s) : | S47 |
Langues: | Français |
Résumé : |
Introduction et but de létude
La dénutrition est un déséquilibre caractérisé par un bilan énergétique et/ou protéique négatif responsable dune modification de la composition corporelle associée à une aggravation du pronostic. Les recommandations nationales pour le diagnostic de la dénutrition du sujet âgé sont en cours de révision. Les nouvelles recommandations chez ladulte prennent en compte, entre autres, la composition corporelle et la fonction musculaire. Les données de la littérature évaluant les relations entre la perte de poids et les modifications de la composition corporelle chez le sujet âgé sont contradictoires et peu étudiées dans le contexte des premières semaines dune hospitalisation. Lobjectif de cette étude est lanalyse des variations du poids, de la composition corporelle, de langle de phase et de la force de préhension chez une population hospitalisée en SSR gériatrique entre j1 et j21 et de la mortalité à 3 mois. Matériel et méthodes Il sagit dune étude prospective et multicentrique ancillaire de létude VALCOR (VALeur prédictive de la composition CORporelle sur le devenir des sujets âgés au cours de lhospitalisation en soins de suite et réadaptation). Lanalyse porte sur 108 patients de plus de 75 ans. Sont mesurés à j1 et j21 : le poids, la composition corporelle (masse maigre, musculaire, grasse et angle de phase par bio-impédancemétrie, Z-Métrix BIOPARHOM) et la force de préhension (dynamométrie). La mortalité est évaluée à 3 mois. Les tests statistiques utilisés sont le test de MannWhitney, le test des rangs de Wilcoxon et le test de corrélation de Spearman. Résultats et analyse statistique Entre j1 et j21, il ny a pas de variation significative du poids, pour la composition corporelle seule la masse grasse diminue (p = 0,001). Les valeurs à j1 de lIMC, de la composition corporelle et de la force de préhension ne sont pas significativement différentes entre les patients vivants et décédés à 3 mois. Par contre langle de phase est significativement plus bas à j1 chez les patients décédés (p = 0,002) mais aussi à j21 (p = 0,006). Par ailleurs, plus langle de phase est élevé, plus la masse musculaire (p = 0,0004), la masse maigre (p Conclusion Le rôle potentiel de la masse grasse comme réserve énergétique efficace en cas de situation de stress aiguë lors dune hospitalisation est soulevé. Langle de phase constitue un élément pronostique de décès dans cette population gériatrique hospitalisée. |
Disponible en ligne : | Oui |
En ligne : | https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0985056221003253 |