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Titre : | Susceptibilité génétique à lobésité, restriction parentale vis-à-vis de lalimentation et croissance des enfants [Résumé de conférence] (2022) |
Auteurs : | C. Guivarch ; A.H. Cissé ; M.-A. Charles ; B. Heude ; B. De Lauzon-Guillain |
Type de document : | Article |
Dans : | Nutrition clinique et métabolisme (vol. 36, no. 1, Supplement, février 2022) |
Article en page(s) : | S4-S5 |
Langues: | Français |
Résumé : |
Introduction et but de létude
Plusieurs études montrent que les pratiques parentales vis-à-vis de lalimentation sont associées au statut pondéral de lenfant. La restriction parentale vis-à-vis de lalimentation est souvent considérée comme une pratique favorisant lobésité. Des études récentes suggèrent que cette pratique pourrait également être une réponse des parents à un statut pondéral trop élevé de lenfant. De plus, dautres études ont montré que, chez ladulte, la restriction alimentaire constitue un facteur modérateur du lien entre la susceptibilité génétique à lobésité et lIMC. Dans ce contexte, cette étude longitudinale avait pour objectifs danalyser 1/le lien entre la restriction parentale vis-à-vis de lalimentation à 2 ans et lIMC de lenfant entre 3 et 5 ans et 2/le rôle potentiellement modérateur de cette pratique dans lassociation entre la susceptibilité génétique de lenfant à lobésité et lIMC de lenfant entre 3 et 5 ans. Matériel et méthodes 1246 enfants de la cohorte EDEN (Étude des Déterminants pré et post natals de la santé de lENfant) ont été inclus dans cette étude. Un score de susceptibilité génétique à lobésité a été calculé à partir de 16 polymorphismes identifiés comme associés à lobésité de lenfant dans les études génome-entier. La restriction parentale vis-à-vis de lalimentation a été recueillie par auto-questionnaire aux 2 ans de lenfant à laide du Child Feeding Practices Questionnaire. Le z-score OMS dIMC-pour-âge a été calculé à 3, 4 et 5 ans à partir des données de poids et de taille prédites grâce à des modélisations individuelles (modèle de Jenss-Bayley). Les associations entre la restriction parentale vis-à-vis de lalimentation à 2 ans et les z-scores dIMC entre 3 et 5 ans ont été évaluées à laide de régressions linéaires multiples incluant les principaux facteurs dajustement, comprenant notamment le z-score dIMC à 2 ans. Les interactions entre la susceptibilité génétique de lenfant à lobésité et la restriction parentale vis-à-vis de lalimentation ont été testées pour chaque paramètre de croissance considéré : les analyses ont été stratifiées le cas échéant. Résultats et analyse statistique Le score de restriction parentale à 2 ans était associé à un z-score dIMC de lenfant plus élevé entre 3 et 5 ans. Une interaction existait entre la susceptibilité génétique de lenfant à lobésité et le score de restriction, pour prédire le z-score dIMC à 3 ans (p dinteraction = 0,07), mais cette interaction satténuait avec lâge de lenfant (p = 0,1 à 4 ans et p = 0,2 à 5 ans) : une plus grande susceptibilité génétique à lobésité était associée à un IMC plus élevé uniquement lorsque les parents exerçaient peu de restriction sur lalimentation de leur enfant. Conclusion Comme déjà décrit chez les adultes, la restriction parentale vis-à-vis de lalimentation semblait atténuer lassociation entre la susceptibilité génétique à lobésité et lIMC de lenfant. Des études supplémentaires sont nécessaires afin étudier leffet à long terme de la restriction parentale vis-à-vis de lalimentation. |
Disponible en ligne : | Oui |
En ligne : | https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0985056221002429 |