Login
Communauté Vinci
Extérieur
Si votre nom d'utilisateur ne se termine pas par @vinci.be ou @student.vinci.be, utilisez le formulaire ci-dessous pour accéder à votre compte de lecteur.
Titre : | Orthorexie nerveuse chez les diététistes et étudiants en diététique Turcs (2022) |
Auteurs : | Zeynep Caferoglu ; Hilal Toklu |
Type de document : | Article |
Dans : | L'Encéphale (vol. 48, n°1, Février 2022) |
Article en page(s) : | p.13-19 |
Langues: | Français ; Anglais |
Descripteurs : |
HE Vinci Diététicien ; Nutrition ; Orthorexie ; Troubles de l'alimentation |
Résumé : |
Orthorexia nerveuse (ON) se caractérise par une obsession pathologique pour une alimentation saine et les majors diététique peuvent avoir un risque potentiel de développer lON en raison de leur occupation qui nécessite la prise en compte de choix alimentaires optimaux. Cette recherche visait à déterminer la prévalence de lON parmi un grand échantillon de diététistes et détudiants en diététique en Turquie et à étudier lassociation de lON avec des caractéristiques sociodémographiques et des attitudes alimentaires dans lensemble de léchantillon.
Les participants (n = 1429) ont répondu à une enquête en ligne auto-administrée qui présentait des caractéristiques sociodémographiques, le questionnaire sur lorthorexie nerveuse (ORTO-11) et léchelle dattitudes alimentaires (EAT-26). Les scores sur lORTO-11 et lEAT-26 ont déterminé la prévalence de lON et des comportements alimentaires désordonnés, respectivement. Résultats La prévalence de lON parmi les majors diététique Turcs était de 59.8% avec un ratio plus élevé chez les étudiants en diététique (63.8%) que chez les diététistes (52.9%) (P Conclusions Nos résultats peuvent éclairer la pertinence de développer des stratégies pour réduire la prévalence de lON dans la population diététique, mais doivent être étayés par dautres études longitudinales et prospectives. |
Disponible en ligne : | Oui |
En ligne : | https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0013700621000750#! |