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Titre : | Slow Food, des nourritures militantes (2021) |
Auteurs : | Gilles Fumey |
Type de document : | Article |
Dans : | Sciences Humaines (338, Juillet 2021) |
Article en page(s) : | p. 40-41 |
Langues: | Français |
Descripteurs : |
HE Vinci Alimentation et nutrition ; Gastronomie ; Militantisme ; mouvement social ; Slow Food |
Résumé : | Contre la "malbouffe" ce mouvement appelle à prendre son temps pour déguster mais aussi choisir une alimentation plus saine pour le corps et lenvironnement. |
Disponible en ligne : | Non |
Exemplaires (2)
Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|
Sciences humaines. 338 (Juillet 2021) | Périodique papier | Louvain-la-Neuve | Etagère des revues | Prêt autorisé Disponible |
Sciences humaines. 338 (Juillet 2021) | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |