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Titre : | Lorsque le dépistage nutritionnel est confié au patient : une étude prospective observationnelle au sein dun hôpital universitaire belge (2020) |
Auteurs : | Thomas Delattre ; Céline Michel ; Dominique Noël ; V. Vanesse ; Dominique Lacrosse |
Type de document : | Article |
Dans : | Nutrition clinique et métabolisme (Vol. 34, n° 4, Décembre 2020) |
Article en page(s) : | p. 301-306 |
Note générale : | https://doi.org/10.1016/j.nupar.2020.10.002 |
Langues: | Français |
Descripteurs : |
HE Vinci Belgique ; Diagnostic ; Évaluation de l'état nutritionnel ; Hôpitaux universitaires ; Malnutrition ; Participation des patients |
Résumé : |
Objectif:
La dénutrition est un problème majeur dans la prise en charge du patient. Le dépistage nutritionnel, prérequis essentiel, est souvent insuffisamment réalisé pour diverses raisons : manque de temps, de ressources humaines Une étude prospective observationnelle monocentrique a été menée durant neuf semaines afin de valider lhypothèse quil était possible de faire participer le patient en lui demandant de fournir seul les informations nécessaires à létablissement dun diagnostic nutritionnel dans les 48 heures de son admission. Méthode: Le patient complétait à ladmission un document reprenant les données nutritionnelles nécessaires à létablissement du diagnostic nutritionnel. Ensuite, le même questionnaire était réalisé par le diététicien de léquipe investigatrice qui établissait le diagnostic nutritionnel à la fois sur base des éléments transmis par le patient (diagnostic patient) et sur base de ses données (diagnostic diététicien). La corrélation entre ces deux diagnostics a été analysée par le kappa de Cohen et le kappa quadratique. Résultats: Le document fut complété par 281 patients ; 167 furent confrontés à celui réalisé par le diététicien. Sur base des questionnaires patients, un diagnostic fut possible pour 158 des 167 questionnaires. Le kappa de Cohen et le kappa quadratique étaient respectivement de 0,74 et 0,84. En ce qui concerne le délai du dépistage, 162 de ces 167 patients ont remis leur questionnaire dans les 48 heures de ladmission. Conclusion: Ce travail valide lhypothèse de faire du patient lacteur principal dun dépistage nutritionnel de qualité et disponible dans les 48 heures de ladmission. |
Disponible en ligne : | Oui/Non |
En ligne : | https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0985056220305185 |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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Nutrition clinique et métabolisme. Vol. 34, n° 4 (Décembre 2020) | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |