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Titre : | Effect of a single dose of Saffron (Crocus sativus) on anaerobic power in young active males (2020) |
Titre original: | Effet dune dose de Safran (Crocus sativus) sur la puissance anaérobie chez des jeunes hommes actifs |
Auteurs : | W. Abassi ; N. Ouerghi ; N. Jebabli ; M. Feki ; Anissa Bouassida |
Type de document : | Article |
Dans : | Science et sports (Vol. 35, n°3, 2020) |
Article en page(s) : | p. 176-179 |
Note générale : | 10.1016/j.scispo.2019.06.008 |
Langues: | Français |
Descripteurs : |
HE Vinci Anaérobiose ; Safran ; Seuil anaérobie ; Test de Wingate |
Résumé : |
Objectifs
Cette étude visait à évaluer leffet dune dose unique en safran (SAF) sur la performance anaérobie chez des jeunes sujets actifs. Méthodes Douze étudiants en sciences du sport (moyenne±écart type: âge=21,0±1,41 ans) ont consenti à participer à une étude contrôlée randomisée en double aveugle. Chaque participant a effectué deux sessions expérimentales avec un intervalle dune semaine. Le sujet ingère une capsule de SAF (300mg) (session SAF) ou de lactose comme placebo (PLB) (session PLB). Deux heures après lingestion, il effectue le test anaérobie de Wingate de 30 secondes (WAnT), avec mesure de la puissance maximale, la puissance moyenne et lindice de fatigue. Résultats La puissance maximale (p =0,050; ES=0,30) et la puissance moyenne (p =0,001; ES=0,47) étaient significativement plus élevées pendant la session SAF comparativement à la session PLB, tandis que lindice de fatigue (p =0,039; ES=0,13) était significativement plus faible au cours de la session SAF. Conclusion Une dose unique en SAF entraîne une amélioration significative des indices WAnT, suggérant que le SAF serait efficace pour améliorer la puissance anaérobie. Des recherches supplémentaires seront nécessaires pour éclairer les mécanismes dun effet ergogénique potentiel du SAF. |
Disponible en ligne : | Oui |
En ligne : | https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.em-premium.com/article/1365679 |