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Titre : | Orthorexie : évolution historique et état des lieux actuel (2020) |
Auteurs : | Alexandre Chapy |
Type de document : | Article |
Dans : | Cahiers de nutrition et de diététique (Vol. 55, n°4, August 2020) |
Article en page(s) : | p. 165-175 |
Note générale : | doi:10.1016/j.cnd.2020.06.002 |
Langues: | Français |
Descripteurs : |
HE Vinci Orthorexie ; Psychopathologie ; Trouble obsessionnel compulsif (TOC) ; Troubles des conduites alimentaires |
Résumé : | Depuis une dizaine dannées, le concept dorthorexie connaît un intérêt de plus en plus important auprès des professionnels et de la presse généraliste. Paradoxalement, lorthorexie reste un objet de recherche encore peu travaillé, particulièrement en France. De plus, le concept dorthorexie est loin de faire consensus. Lobjet du présent travail consiste en une exploration des différentes connaissances et positions de recherches connues à ce jour à propos de lorthorexie. Depuis la création du concept, trois positions se sont développées : la reconnaissance de lorthorexie comme un nouveau trouble du comportement alimentaire, lorthorexie comme une forme atypique dun trouble déjà existant ou la non-reconnaissance de lorthorexie comme une pathologie. Pour cela nous avons exploré les publications scientifiques internationales, mais également les ouvrages de référence ou encore les interventions de colloques. Il apparaît que malgré les difficultés dappréhension actuelle de lorthorexie, cette dernière constitue une réalité clinique indéniable rencontrée par les différents professionnels de terrain. |
Disponible en ligne : | Oui |
En ligne : | https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0007996020300936 |