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Titre : | L'index glycémique montré du doigt ! (2020) |
Type de document : | Article |
Dans : | DIALOGUE : Le magazine de l'association du diabète (vol. 63, 03, Mai-juin 2020) |
Article en page(s) : | p. 32-36 |
Langues: | Français |
Descripteurs : |
HE Vinci Aliments ; Charge glycémique ; Diabète ; Index glycémique ; Régime alimentaire |
Résumé : | L'index glycémique (IG) est-il un critère important pour jauger la qualité des glucides alimentaires? Notion scientifiquement validée, elle est néanmoins plus complexe que vous ne le pensez. Qu'en est-il réellement? |
Disponible en ligne : | Non |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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DIALOGUE. vol. 63, 03 (Mai-juin 2020) | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |