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Titre : | Terrors of the table: The curious history of nutrition |
Auteurs : | Walter Gratzer |
Type de document : | Livre |
Editeur : | Oxford, New-York : Oxford University Press, 2006.- |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-0-19-920563-9 |
Format : | IX, 288 p. / 20 cm.- |
Langues: | Anglais |
Descripteurs : |
HE Vinci Cuisine ; Diététique ; Histoire ; Mode de vie ; Nourriture ; Nutrition ; Régime alimentaire |
Disponible en ligne : | Non |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|
L_64_1005 En | Livre | Ixelles | Mezzanine | Prêt autorisé Disponible |