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Titre : | Effets de lentraînement à jeun sur la VO2Max, loxydation des lipides et la performance aérobie chez des jeunes hommes modérément entraînés (2016) |
Auteurs : | K. Charlot ; A. Pichon ; D. Chapelot |
Type de document : | Article |
Dans : | Science et sports (2016/3, 2016) |
Article en page(s) : | pp. 166-171 |
Langues: | Français |
Descripteurs : |
HE Vinci Jeûne |
Mots-clés: | VO2Max ; Entraînement ; Education physique et entraînement physique |
Résumé : |
Introduction Notre objectif était de déterminer si lentraînement à jeun améliorait leffet dun programme dentraînement de volume restreint sur la consommation maximale doxygène ( ), loxydation des lipides et la performance en endurance comparé à un entrainement réalisé à létat nourri chez de jeunes hommes modérément entraînés. Synthèse des faits et résultats Seize sujets se sont entraînés 3 fois par semaine pendant 6 semaines à jeun (FAST, n =8) ou à létat nourri (FED, n =8). Lentraînement était composé chaque semaine de deux sessions continues de 40min (70 % de ) et dune session intermittente (huit périodes de 2min à 85 % de ). La performance était évaluée par un 3000m sur tapis roulant réalisé juste après un exercice de 60min à létat-stable à 60 % de . La a augmenté dans les 2 groupes (+9,0 et 3,9 % chez FAST et FED, respectivement ; effet entraînement : p = 0,042) et une interaction entraînement * groupe approchait seulement le seuil de significativité (p = 0,081). Loxydation des lipides pendant lexercice de 60min à létat-stable et la capacité à oxyder des lipides (FATmax ) nétaient pas modifiées par lentraînement. La durée pour parcourir 3000m était diminuée dans les 2 groupes (−12,0 et 6,6 % chez FAST et FED, respectivement ; effet entraînement : p Conclusion Ainsi, quand un programme dentraînement de volume réduit est planifié, réaliser les sessions à jeun ne semble pas apporter deffets additionnels sur les modifications de la puissance et de la performance aérobies induites par lentraînement. Les composantes de loxydation des lipides ne sont pas modifiées par cet entraînement quil soit réalisé à jeun ou à létat nourri. |
Disponible en ligne : | Oui |
En ligne : | https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.em-premium.com/article/1056202 |