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Travail de fin d'études
Brice Styvin TCHAMBA LONTSI, Auteur ; A. Pietercelie, Promoteur | Bruxelles : Institut Paul Lambin | 2021Le dioxyde de soufre (SO2) est un intrant utilisé en nologie pour ces propriétés antimicrobiennes, antioxydantes et inhibitrices denzymes.Il estaussiproduit par les levures selon les conditions de fermentation et le choix de la souche de levur[...]Article
Les sulfites, retrouvés dans certaines boissons alcoolisées, dans lalimentation, les cosmétiques et lair ambiant, sont également présents sous forme dexcipients dans plus de 200 médicaments et injectables, comme par exemple ladrénaline et la[...]DisponibilitéExemplaires (2)
Cote Support Localisation Section Disponibilité IntBlo 2015 L1 Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
DisponibleREV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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