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1 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'gaspillage alimentaire'
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Article
Lenjeu de cet article est de faire le point sur les travaux récents conduits sur le gaspillage alimentaire à domicile principalement en France. Reposant sur une revue de littérature, il cherche à clarifier les enjeux de ces travaux tant sur le [...]
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