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Livre
DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.7 RIB Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
DisponibleLivre
Updated to include recently published data, this book includes chapters covering : food phenolics, classification and structures, biosynthesis of plant phenolics, phenolic compounds of spices, herbs and flavorants a[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 613 SHA Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
DisponibleArticle
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