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Livre
Document jeunesse
Sten, Auteur ; Bou Bounoidier, Auteur ; Colin Vanecht, Auteur | [S.l.] : éditions idées lumineuses | 2019Un outil pédagogique innovant pour soutenir l’élevage en Wallonie. Le secteur de l’élevage, et en particulier le secteur bovin, est mis à mal depuis plusieurs années. Crises, prix de vente trop faibles, charges trop élevées, … être éleveur aujo[...]Livre
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Plus de 100 cartes et infographies pour mieux comprendre les enjeux actuels d'une agriculture de plus en plus mondialisée. Comment assurer la sécurité alimentaire pour une population mondiale qui va augmenter de 2 milliards d'ici 2050 ? Le grand[...]Article
Frédéric Denhez, Auteur |À l’heure du bio et des OGM, du bien-être animal et du réchauffement climatique, il est urgent de mieux s’informer sur la complexité des processus qui vont de la glaise aux papilles. Car le bien-manger a le potentiel de métamorphoser l’agriculture…Article
L'objectif de la séquence est d'introduire la notion d'agroécologie qui permet de produire des aliments tout en protégeant la nature, en utilisant moins d'eau et en respectant la biodiversité. Identifier la différence entre l'agro-industrie et l[...]Livre
Laurent Delcourt, Auteur ; Elisa Da Vià, Auteur ; Laura Hurtado, Auteur | Louvain-la-Neuve : CETRI | Alternatives Sud | 2012"Architectes et principales bénéficiaires de la libéralisaton des échanges agricoles, les firmes de l'agrobusiness ne cessent de renforcer leur emprise sur le système agroalimentaire mondial. Fortes de leur poids économique et de leur influence[...]Livre
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Shutterstock, Illustrateur |Chez nous, c'est bientôt la saison des fraises... Suivons le trajet de la fraise de l'endroit où elle pousse jusqu'à ce que tu puisses la manger. Tu peux manger des fraises fraiches toute l'année... Même à Noël !Article
Sais-tu que tous les aliments que tu consommes font partie de ce que l'on appelle un "système alimentaire" ? Quand on parle de système alimentaire, il s'agit de toutes les étapes et de toutes les personnes nécessaires pour que tu aies dans ton a[...]Article
Sylvie Brunel, Auteur |La troisième révolution agricole a commencé. Elle promeut une production plus écologique, respectueuse des terroirs et des consommateurs. Mais attention à ne pas exclure trop vite d'autres modèles, avertit la géographe Sylvie Brunel, notamment d[...]Article
Aude Loyer-Hascoët, Auteur ; Rebecca Josset, Photographe |Les oeufs à la coque ou sur le plat, c'est délicieux ! Mais d'où viennent-ils ? Marcus et Images Doc ont mené l'enquête à la ferme de la Poul'ô bio.Livre
Test, jeux et matériel pédagogique
Un groupe de citoyens a déposé plainte contre l’ACM (l’Abominable Courgette Masquée) devant le tribunal planétaire, responsable du jugement des crimes contre la survie des peuples de la terre. La demande a été considérée comme recevable. Il s’ag[...]Article
En France, en Allemagne, aux Pays-Bas, mais aussi en Italie et en Belgique..., les agriculteurs européens expriment leur ras-le-bol. L'une des raisons de leur colère ? le peu de revenus qu'ils perçoivent des aliments qu'ils cultivent ou produise[...]
