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HE Vinci > Physiologie > Nutrition > Régime alimentaire > Aliments > Nutriments > Glucides > Sucre alimentaire
Sucre alimentaire |
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Document jeunesse
DisponibilitéExemplaires (3)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 501:371.3 FER Brochure Louvain-la-Neuve Sciences - Eveil Prêt autorisé
Disponible501:371.3 FER Brochure Louvain-la-Neuve Sciences - Eveil Prêt autorisé
Disponible501:371.3 FER Brochure Louvain-la-Neuve Sciences - Eveil Prêt autorisé
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DisponibilitéExemplaires (2)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 501:371.3 FER Brochure Louvain-la-Neuve Sciences - Eveil Prêt autorisé
Disponible501:371.3 FER Brochure Louvain-la-Neuve Sciences - Eveil Prêt autorisé
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DisponibilitéExemplaires (2)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 501:371.3 FER Brochure Louvain-la-Neuve Sciences - Eveil Prêt autorisé
Disponible501:371.3 FER Brochure Louvain-la-Neuve Sciences - Eveil Prêt autorisé
DisponibleArticle
Amy M. Moore ; Jennifer Orlet Fisher ; Katherine S. Morris ; Christina M. Croce ; Rocco A. Paluch ; Kai Ling Kong |Background Current dietary guidelines recommend avoiding foods and beverages with added sugars and higher sodium before age 2 years. Objective The aim was to describe daily snack food intake (frequency and total energy) and the associations with[...]Article
Sophie Nicklaus, Auteur ; Camille Divert, Auteur |Peut-on parler de dépendance au sucre ? Le sucre est un composant majeur de notre régime alimentaire et une source importante de plaisir et ce, dès le plus jeune âge. La définition de laddiction implique que les substances addictives agissent s[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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La forte augmentation de la consommation des sucres ajoutés, et surtout des boissons sucrées, au cours du dernier demi-siècle est tenue pour responsable de divers problèmes de santé. Des méta-analyses et des essais contrôlés ont suggéré que la c[...]Livre
World health organization (WHO) (Geneva), Auteur | 2015This guideline provides updated global, evidence-informed recommendations on the intake of free sugars to reduce the risk of NCDs in adults and children, with a particular focus on the prevention and control of unhealthy weight gain and dental [...]Article
Beaucoup d'aliments produits par l'industrie agroalimentaire, y compris des aliments salés, contiennent du sucre. Or, manger trop de sucre est mauvais pour la santé.DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Journal des enfants (Le). 1337 (Vendredi 13 septembre 2019) Périodique papier Louvain-la-Neuve Sur demande Prêt autorisé
DisponibleLivre
DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 641 SUC Brochure Louvain-la-Neuve Sciences appliquées Prêt autorisé
DisponibleLivre
Suivre le sucre pour éclairer l'histoire du monde : tel est le stupéfiant voyage auquel nous invite James Walvin. Tout commence avec la colonisation des Caraïbes, de l'Amérique et l'essor des plantations. C'est la naissance d'un nouvel ordre, fo[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 93:33 WAL Livre Louvain-la-Neuve Géographie - Histoire Prêt autorisé
DisponibleArticle
DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité DIALOGUE. vol. 63, 01 (2020) Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtArticle
Tailane Scapin ; Ana Fernandes ; Cintia C. Curioni ; Simone Pettigrew ; Bruce Neal ; Daisy H. Coyle ; Vanessa M. Rodrigues ; Greyce L. Bernardo ; Paula L. Uggioni ; Rossana P C. Proença |Context: Reducing population intakes of sugar has become a focus of many national and international public health policies. Packaged foods and beverages are key contributors to sugar intakes, and food labels can be an effective tool to reduce s[...]Article
Les polyols sont des édulcorants de masse incorporés dans des produits alimentaires en substitution des sucres. Ils possèdent un pouvoir sucrant et une valeur énergétique inférieurs à ceux du saccharose mais leurs propriétés laxatives limitent l[...]Article
Introduction Low-calorie sweeteners are increasingly prevalent in the food supply and their consumption has increased in recent decades. Although low-calorie sweeteners approved for use are considered safe from a toxicological perspective, thei[...]