L'ABC des menus équilibrés et de l'hygiène / J. Absolonne (2003)  

Public ISBD Titre : L'ABC des menus équilibrés et de l'hygiène Type de document : Livre Auteurs : J. Absolonne ; Collectif Editeur : Bruxelles : Euralisa Année de publication : 2003 Importance : 47p Descripteurs : HE Vinci Hygiène alimentaire ; Menu ; Régime alimentaire ; Restauration collective ; Restauration scolaire Disponible en ligne : Oui En ligne : http://www.ciriha.org/attachments/article/101/ABCDesMmenusEquilibres.pdf Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38256 L'ABC des menus équilibrés et de l'hygiène [Livre] / J. Absolonne ; Collectif . - Bruxelles : Euralisa, 2003 . - 47p. Descripteurs : HE Vinci Hygiène alimentaire ; Menu ; Régime alimentaire ; Restauration collective ; Restauration scolaire Disponible en ligne : Oui En ligne : http://www.ciriha.org/attachments/article/101/ABCDesMmenusEquilibres.pdf Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38256

L'accueil des enfants allergiques en restauration scolaire : existe-t-il une solution pratique? / G. Geffroy in Revue de nutrition pratique, n° 19 (2005)

Public ISBD [article]  inRevue de nutrition pratique > n° 19 (2005) . - pp. 22-24 Titre : L'accueil des enfants allergiques en restauration scolaire : existe-t-il une solution pratique? Type de document : Article Auteurs : G. Geffroy Année de publication : 2005 Article en page(s) : pp. 22-24 Descripteurs : HE Vinci Enfant (6-12 ans) ; Hypersensibilité alimentaire ; Restauration scolaire Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=48816 [article] L'accueil des enfants allergiques en restauration scolaire : existe-t-il une solution pratique? [Article] / G. Geffroy . - 2005 . - pp. 22-24. in Revue de nutrition pratique > n° 19 (2005) . - pp. 22-24 Descripteurs : HE Vinci Enfant (6-12 ans) ; Hypersensibilité alimentaire ; Restauration scolaire Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=48816

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Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV	Périodique papier	Woluwe (Promenade de l'Alma)	périodiques	Exclu du prêt

L'alimentation distribuée à l'école peut-elle influencer l'évolution staturo-pondérale et le comportement des enfants de 5 à 6 ans / M.J. Mozin in Information diététique, ° 2 (2009, n° spécial)

Public ISBD [article]  inInformation diététique > ° 2 (2009, n° spécial) . - pp. 4-9 Titre : L'alimentation distribuée à l'école peut-elle influencer l'évolution staturo-pondérale et le comportement des enfants de 5 à 6 ans Type de document : Article Auteurs : M.J. Mozin ; H. Delrez ; V. Lemye Année de publication : 2009 Article en page(s) : pp. 4-9 Descripteurs : HE Vinci Comportement alimentaire ; Enfant (6-12 ans) ; Restauration scolaire Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=51244 [article] L'alimentation distribuée à l'école peut-elle influencer l'évolution staturo-pondérale et le comportement des enfants de 5 à 6 ans [Article] / M.J. Mozin ; H. Delrez ; V. Lemye . - 2009 . - pp. 4-9. in Information diététique > ° 2 (2009, n° spécial) . - pp. 4-9 Descripteurs : HE Vinci Comportement alimentaire ; Enfant (6-12 ans) ; Restauration scolaire Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=51244

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Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV	Périodique papier	Woluwe (Promenade de l'Alma)	périodiques	Exclu du prêt

L'alimentation à l'école - faire le choix de la santé. Rapport du forum européen; Strasbourg, 20-21 novembre 2003 (2005)

Public ISBD Titre : L'alimentation à l'école - faire le choix de la santé. Rapport du forum européen; Strasbourg, 20-21 novembre 2003 Type de document : Livre Editeur : Strasbourg : éditions du conseil de l'Europe Année de publication : 2005 Importance : 215p Descripteurs : HE Vinci Ecole ; Education nutritionnelle ; Régime alimentaire ; Restauration scolaire Index. décimale : 613.1 Nutriments Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38531 L'alimentation à l'école - faire le choix de la santé. Rapport du forum européen; Strasbourg, 20-21 novembre 2003 [Livre] . - Strasbourg : éditions du conseil de l'Europe, 2005 . - 215p. Descripteurs : HE Vinci Ecole ; Education nutritionnelle ; Régime alimentaire ; Restauration scolaire Index. décimale : 613.1 Nutriments Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38531

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613.1 ALI	Livre	Woluwe (Promenade de l'Alma)	alimentation, diététique, nutrition	Prêt autorisé Disponible

Alimentation de l'enfant et de l'adolescent / P. Tounian (2005)

Public ISBD Titre : Alimentation de l'enfant et de l'adolescent Type de document : Livre Auteurs : P. Tounian ; Cerin Editeur : Paris : Cerin Année de publication : 2005 Collection : Cerin symposium Importance : 271p Descripteurs : HE Vinci Adolescent ; Anorexie mentale ; Boulimie ; Enfant (6-12 ans) ; Hypersensibilité alimentaire ; Obésité ; Régime alimentaire ; Régime végétarien ; Restauration scolaire ; Sports ; Troubles des conduites alimentaires Index. décimale : 613.2 alimentation en situation particulière Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38575 Alimentation de l'enfant et de l'adolescent [Livre] / P. Tounian ; Cerin . - Paris : Cerin, 2005 . - 271p. - (Cerin symposium) . Descripteurs : HE Vinci Adolescent ; Anorexie mentale ; Boulimie ; Enfant (6-12 ans) ; Hypersensibilité alimentaire ; Obésité ; Régime alimentaire ; Régime végétarien ; Restauration scolaire ; Sports ; Troubles des conduites alimentaires Index. décimale : 613.2 alimentation en situation particulière Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38575

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613.2 TOU	Livre	Woluwe (Promenade de l'Alma)	alimentation, diététique, nutrition	Prêt autorisé Disponible

Pour une alimentation "santé" à l'école fondamentale : bases pour l'établissement d'un cahier des charges / Groupe euralisa (2001)  

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« Amélioration des menus et de la convivialité des repas chauds à l’école Singelijn en vue de promouvoir une alimentation équilibrée / Stéphanie Lambotte (2011)

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Amélioration de la qualité nutritionnelle et diététique des repas et instauration de l'alimentation durable à l'école Singelijn / Aurélie Meunier (2013)

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Amélioration de la qualité nutritionnelle des repas servis à la cantine de l’école Singelijn / Morgane Delhaye (2014)

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Améliorer l'offre en matière d'alimentation saine dans les écoles et les collectivités : expériences et pistes pour relever le défi / N. Guggenbühl (2008)  

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Analyse des cahiers des charges marchés publics "restauration scolaire" : évolution de la demande en matière de qualité des repas / M. Bordmann in Information diététique, n° 3 (2001)

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Le bio en restauration scolaire: état des lieux et perspectives / M. Bordmann in Information diététique, ° 1 (2009, n° spécial)

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Cahier pratique : petite enfance in Cuisine collective (la), n° 249 (2012)

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Cantine saine et durable / Fédération wallonie-bruxelles (Belgique)

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"A l'école d'une alimentation saine" / C.F. Une initiative de la ministre de la santé & du ministre de l'enfance de la (2001)

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