Login
Descripteurs (mots-clés)
Article
Décembre, c'est le mois des gourmandises toutes plus chocolatées les unes que les autres ! On se régale, n'est-ce pas ? Pourtant, cette saveur n'a pas toujours existé en Europe... Arkéo te raconte tout !DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Arkéo. 301 (Décembre 2021) Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
DisponibleArticle
DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Dauphin. 16 (13 mai 2022) Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
DisponibleArticle
[s.n.], Auteur |exposition sur le chocolat, On y parle de l'histoire du chocolat, de son origine...DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Histoire junior. 89 (Octobre 2019) Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
DisponibleDocument multimédia
DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 832 CD audio, CD-Rom, DVD Louvain-la-Neuve CD / DVD Prêt autorisé
DisponibleLivre
DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.7 PON Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
DisponibleArticle
Découvre la transformation des fèves de cacao en chocolat à croquer !DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Curionautes des sciences. 57 (Avril 2024) Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
DisponibleArticle
Un parfum de chocolat flotte un peu partout lorsque nous entrons chez Sigoji, à Rochefort... Euphrasie Mbamba nous accueille au milieu de sacs de fèves de cacao et de machines étranges.DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Journal des enfants (Le). 1464 (Jeudi 14 avril 2022) Périodique papier Louvain-la-Neuve Sur demande Prêt autorisé
DisponibleDocument jeunesse
Stéphanie Ledu, Auteur ; Didier Balicevic, Illustrateur | Toulouse : Milan Jeunesse | Mes p'tits docs, ISSN 1776-6729 | 2010Ce documentaire sur papier indéchirable aborde tous les aspects du chocolat : plantation des cacaoyers, récolte des cabosses, séchage des fèves de cacao, acheminement d'un pays à un autre, torréfaction des fèves, extraction du beurre de cacao, f[...]DisponibilitéExemplaires (2)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 501 LED Livre Louvain-la-Neuve Sciences - Eveil Prêt autorisé
Disponible501 LED Livre Louvain-la-Neuve Sciences - Eveil Prêt autorisé
DisponibleArticle
DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtArticle
Avant qu'il n'arrive jusqu'à ta bouche, ton bout de chocolat a déjà fait un long voyage. La fève de cacao, l'ingrédient principal du chocolat, vient de l'autre bout du monde. Et puis, une fois en Belgique, la fève de cacao passe par toute une sé[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 1 jour, 1 actu. HS 413 (1-7 décembre 2023) Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
DisponibleArticle
Chocolate Cupcake Day is on 18 October in the USA. Why not make some of these yummy American cakes ?!DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité I love English. 310 (Octobre 2022) Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
DisponibleArticle
Le chocolat existe depuis plus de 3000 ans. Il a été découvert au Mexique. Mais, à l'époque, il ne ressemblait pas du tout au chocolat que nous connaissons aujourd'huiDisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Dauphin. 6 (26 novembre 2021) Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
DisponibleArticle
De la cabosse à la praline, le chocolat a un long chemin à parcourir. Beaucoup de gens travaillent dur pour cultiver les fèves, les torréfier, les acheminer par bateau et les transformer en chocolat. La majeure partie du travail est effectuée da[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Dauphin. 6 (26 novembre 2021) Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
DisponibleArticle
DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité PRA Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtArticle
Background Laboratory and animal studies suggest an inverse association between chocolate consumption and the risk of cancer. Epidemiological studies have yielded inconsistent evidence. Objective To assess the association of chocolate candy[...]Article
Yangbo Sun ; Buyun Liu ; Linda G. Snetselaar ; Robert B. Wallace ; Aladdin H. Shadyab ; Guo-Chong Chen ; James M. Shikany ; JoAnn E. Manson ; Wei Bao |Background : Chocolate contains both potentially harmful components (ie, stearic acid and added sugar) and beneficial components (ie, phenolics and flavonoids). Despite its popularity, the long-term health effects of chocolate consumption remain[...]Article
DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Prêt autorisé
DisponibleArticle
DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Journal des enfants (Le). 1464 (Jeudi 14 avril 2022) Périodique papier Louvain-la-Neuve Sur demande Prêt autorisé
DisponibleDocument jeunesse
Skye, 12 ans, est une fille cool et pleine de charme, avec son petit grain de folie. Mais depuis toujours, elle se sent moins attirante que sa jumelle Summer. Tommy , et le meilleurs ami de Skye, finit par lui avouer qu'il craque pour sa sur et[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité R CAS Livre Louvain-la-Neuve Littérature Prêt autorisé
DisponibleArticle
Pascale D'Ippolito, Auteur ; Deborah Pinto, Illustrateur |Le chocolat est fabriqué à partir du fruit du cacaoyer, un arbre qui pousse dans les forêts tropicales et humides. Son fruit sappelle la cabosse.DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Pomme d'api. 682 (Décembre 2022) Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
DisponibleArticle
La fève de cacao devient pas du chocolat d'un coup. Il y a tout un processus derrièreDisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Dauphin. 6 (26 novembre 2021) Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
DisponibleArticle
J'aime manger des choses sucrées ou salées. Je n'aime pas du tout le piquant. Mais... comment goute-t-on en fait ?DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Dauphin. 6 (26 novembre 2021) Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
DisponibleArticle
Séverine Clochard, Auteur ; Elise Rengot, Adaptateur ; Jacques Azam, Illustrateur |Le chocolat ne pousse pas dans les arbre, mais c'est bien dans le fruit du cacaoyer que l'on trouve les grande qui deviendront des fèves de caco. Et ce sont elles qui sont transformées pour devenir du chocolat !DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 1 jour, 1 actu. HS 413 (1-7 décembre 2023) Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
DisponibleArticle
Pascale D'Ippolito, Auteur ; Nathalie Choux, Illustrateur |DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Pomme d api. 610 (Décembre 2016) Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
DisponibleManuel scolaire
Françoise Swientczak, Auteur ; Richard Boogaerdts, Auteur | Wavre , Wommelgem : Van In | Déclic | 2017DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 81(2.6) DEC Manuels scolaires Louvain-la-Neuve Français Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtArticle
DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Dauphin. 6 (26 novembre 2021) Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
DisponibleArticle
The aim of this research is to assess the acute effect of consuming a dark chocolate with lemon (DCL) bar on the emotional state, the vegetative nervous system, and strength performance. This protocol was carried out by eleven male trained[...]Article
Kakaw ou kakawa... Voilà qui ressemble beaucoup à «cacao». Et ce n'est pas un hasard, puisque ce mot nous vient des Mayas. Les Mayas étaient une population indienne d'Amérique centrale. Ils cultivaient déjà des cacaoyers dans la forêt tropicale [...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Dauphin. 6 (26 novembre 2021) Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
DisponibleArticle
Andrew Scholey, Auteur ; Lauren Owen, Auteur |A systematic review was conducted to evaluate whether chocolate or its constituents were capable of influencing cognitive function and/or mood. Studies investigating potentially psychoactive fractions of chocolate were also included. Eight studi[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtManuel scolaire
DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 81(2.6) ELA Manuels scolaires Louvain-la-Neuve Français Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtManuel scolaire
DisponibilitéExemplaires (2)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 81(2.6) EVE Manuels scolaires Louvain-la-Neuve Français Consultation sur place uniquement
Exclu du prêt81(2.6) EVE Manuels scolaires Louvain-la-Neuve Français Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtArticle
Erik Franck, Auteur ; Rémi Saillard, Illustrateur |La mousse au chocolat, c'est délicieux. Mais sais-tu pourquoi on dit que c'est une mousse ? Avec cette expérience, tu vas le découvrir !DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Youpi j'ai compris !. 423 (Décembre 2023) Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
DisponibleLivre
À mi-chemin entre le carnet de recettes et le récit de voyage, ce livre - agrémenté de nombreuses et magnifiques photos - relate l'aventure dans laquelle se sont lancés Anne et Benoît Nihant pour devenir chocolatiers "d'exception. Ces " cacaofév[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 641 NIH Livre Louvain-la-Neuve Sciences appliquées Prêt autorisé
DisponibleArticle
L´ami du goûter est-il l´ennemi de la forêt équatoriale ?DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Topo. 40 (Mars-avril 2023) Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
DisponibleLivre
Le développement de la science, de la technologie et de l'industrie, en Europe, au cours des XIXe et XXe siècles, est sans précédent. Il a fait passer le monde de la traction chevaline au TGV à plus de 500 km/h, et du feu de bois à l'énergie nuc[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 93:6 BAU Livre Louvain-la-Neuve Géographie - Histoire Prêt autorisé
DisponibleLivre
DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.7 GRA Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
DisponibleLivre
La citoyenneté mondiale se cache dans de nombreux objets du quotidien que nous utilisons constamment. Aujourdhui, ces objets parcourent le monde avant datterrir dans nos mains. Ils ont fait des milliers de kilomètres, ont nécessité de nombreus[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 339 CAP Livre Louvain-la-Neuve Sciences sociales Prêt autorisé
DisponibleDocument jeunesse
Le mystère du pot de choco Ce matin, Bouzouki aurait bien aimé manger du choco. Mais... le pot reçu hier a disparu ! Qui donc a dérobé le choco de Mamy Mumu ? Bouzouki décide de mener l'enquête... Bonne année ! Mauvaise surprise pour Bouzouki[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité PL FAL Livre Louvain-la-Neuve Littérature Prêt autorisé
DisponibleArticle
[s.n.], Auteur |Ce dossier traite sur l'existence du chocolat, de sa fabrication,...DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Dauphin. 12 (Mars 2019) Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
DisponibleArticle
Anne Chiumino, Auteur ; Isabelle Assémat, Illustrateur |Pour Pâques, cette année, c'est décidé, on cuisine de bonnes recettes au chocolat !DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Les Belles histoires.580 (Avril 2021) Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
DisponibleArticle
Selon certaines études, le chocolat combattrait la dépression, stimulerait lintelligence et protégerait du vieillissement cérébral. Des bénéfices à examiner soigneusement, chiffres à lappui.DisponibilitéExemplaires (2)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Cerveau & psycho. 138 (Décembre 2021) Périodique papier Ixelles Rez Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtCerveau & psycho. 138 (Décembre 2021) Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtLivre
DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 304.2 MON Livre Louvain-la-Neuve Sciences sociales Prêt autorisé
DisponibleArticle
Geneviève Rousseau, Auteur ; Pascale Lemaitre, Auteur |DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Dauphin. 6 (26 novembre 2021) Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
Disponible