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HE Vinci > Physiologie > Nutrition > Régime alimentaire > Aliments > Nutriments
Nutriments |
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Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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Pour prévenir les maladies chroniques liées à l'industrialisation, l'effet "matrice" d'un aliment participe davantage de son action sur la santé que sa composition nutritionnelle. Il influence notamment la cinétique de libération des nutriments [...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtArticle
Jusqu'à aujourd'hui l'approche réductionniste nutri/aliment-centrée a prédominé dans les recommandations alimentaires de santé publique au niveau mondial. Pourtant les prévalences de maladies chroniques ne cessent de progresser, notamment l'obés[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Information diététique. 3 (3e trimestre 2023) Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtArticle
Leffet matrice correspond à la différence entre les effets de lingestion dune somme de nutriments et celle dun aliment. Il traduit le fait quau-delà des nutriments, il existe des composés non nutritifs, des structures physico-chimiques, des[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtManuel scolaire
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Cote Support Localisation Section Disponibilité 501(3) ENI Manuels scolaires Louvain-la-Neuve Sciences - Eveil Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtManuel scolaire
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Cote Support Localisation Section Disponibilité 501(3) ENI Manuels scolaires Louvain-la-Neuve Sciences - Eveil Consultation sur place uniquement
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Janna L. Koole ; Martijn J. L. Bours ; José Breedveld-peters ; Eline H. van Roekel ; Martien C.J. M. van Dongen ; Simone J.P. M. Eussen ; Moniek van Zutphen ; Fränzel J.B. van Duijnhoven ; Hendriek C. Boshuizen ; Matty P. Weijenberg |Research Question: What is the validity of a food frequency questionnaire compared with a 7-day dietary record for measuring dietary intake in a population of survivors of colorectal cancer? Key Findings: Validity was evaluated in 100 survivo[...]Manuel scolaire
Galadrielle Biver, Auteur ; Noam Delaisse, Auteur ; Véronique Hannaert, Auteur ; Marie-Véronique Maton, Auteur | [S.l.] : Plantyn | 2021DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 57(3) EXP Manuels scolaires Louvain-la-Neuve Sciences - Eveil Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtDocument jeunesse
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Cote Support Localisation Section Disponibilité 501(021.11) BOU Livre Louvain-la-Neuve Sciences - Eveil Prêt autorisé
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Background Inadequate gestational weight gain has become a major problem for Algerian women and this is due to inadequate maternal nutrient intake and lack of food diversity. Our objective was to assess the caloric and nutrient intake, the nu[...]Article
Amy M. Moore ; Jennifer Orlet Fisher ; Katherine S. Morris ; Christina M. Croce ; Rocco A. Paluch ; Kai Ling Kong |Background Current dietary guidelines recommend avoiding foods and beverages with added sugars and higher sodium before age 2 years. Objective The aim was to describe daily snack food intake (frequency and total energy) and the associations with[...]Livre
Ce livre de référence en nutrition met en lumière le classement des aliments les plus riches et les plus pauvres en macro et micronutriments par groupes alimentaires. Il permet aux professionnels et étudiants de santé, ou aux autres amoureux de [...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.6 OUL Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
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R.P. Heany, Auteur |Presented here is a system to standardize clinical studies of nutrient effects, using nutrient-specific physiological criteria. These guidelines are based mainly on analysis of the typical sigmoid curve of biological response to nutrients and ar[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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Nutrient overload occurs worldwide as a consequence of the modern diet pattern and the physical inactivity that sometimes accompanies it. Cells initiate multiple protective mechanisms to adapt to elevated intracellular metabolites and restore me[...]DisponibilitéExemplaires (1)
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D. Thompson ; Robert Ferry ; Karen Cullen ; Yan Liu |Abstract Background Children generally do not consume adequate amounts of fruits and vegetables (F/V). Eating more F/V can improve energy density and overall diet quality. Objective Our aim was to investigate whether improvements in F/V cons[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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À léternelle question concernant leffet de lalimentation sur la santé sajoute désormais la problématique de la durabilité du régime alimentaire. Dans ce contexte, la notion de la biodisponibilité est devenue un sujet incontournable. Les rech[...]Article
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Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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Le tractus gastro-intestinal produit une très grande diversité de peptides et peut être considéré comme la plus grande et la plus complexe des glandes endocrines. Depuis la découverte de la sécrétine, plus de 30 gènes codant pour des pro-hormone[...]Article
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Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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Phannaphat Choowong ; Jibran A. Wali ; Anh Thi Mai Nguyen ; Thilini N. Jayasinghe ; Joerg Eberhard |Context Consumption of dietary macronutrients is associated with the progression of a wide range of inflammatory diseases, either by direct modulation of host immune response or via microbiome. This includes periodontitis, a disease affecting t[...]Article
Des études récentes ont montré que les personnes touchées par la maladie coeliaque souffrent souvent de carences en micronutriments, et notamment en vitamines. Des risques qui augmentent lorsque les patients doivent cumuler régime sans gluten et[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Nutrition infos. 76 (Janvier-février-mars 2023) Périodique électronique Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtLivre
Donner la vie demande à l'organisme maternel de se modifier sur une longue période selon un processus savamment orchestré par une myriade d'actions physiologiques. Cette incroyable et mystérieuse transformation, associée parallèlement au dévelop[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.2 MAN Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
DisponibleLivre
Vieillir est un processus physiologique qui s'origine grandement dans l'environnement extérieur et intérieur. Cette étape de la vie majoritairement associée au stress oxydant et à l'érosion télomérique est en lien étroit avec la présence d'un ét[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.2 JER Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
Sorti jusqu'au 20/11/2023Livre
La micronutrition est actuellement reconnue pour faire partie intégrante de la préparation physique des sportifs. Plus précisément, cette branche, relativement récente de la nutrition permet, grâce à une prise en charge globale individuelle qui [...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.2 MAN Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
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