[article] | Titre : |
Agriculture urbaine & alimentation durable [Dossier] |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Anoutcha Lualaba Lekede |
| Année de publication : |
2016 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Descripteurs : |
HE Vinci
Agriculture ; Agriculture biologique ; Alimentation durable ; Bruxelles ; Développement durable ; Pesticides
|
| Résumé : |
A la suite du développement durable, le concept s'est étendu à d'autres domaines comme ceux du logement, de l'économie, de la finance ou du tourisme. Le souci de « répondre aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures de répondre aux leurs » est devenu un véritable enjeu de société. Cela n'étonnera guère que l'alimentation se soit également engagée de façon concrète dans cette démarche. Les nombreuses initiatives pour manger de manière plus saine et durable témoignent de cette préoccupation. Toutefois, parler de l'alimentation durable ne peut se faire sans évoquer la question d'une agriculture alternative, notamment celle de l'agriculture urbaine. Où en est-on vis-à-vis de ces démarches au niveau de la Région bruxelloise ? |
| Note de contenu : |
Ce dossier contient les articles suivants :
Agriculture urbaine & alimentation durable, p. 7, Anoutcha LUALABA LEKEDE
La stratégie Good Food, p. 8, Joséphine HENRION
BEES Coop, p. 9-10, Marie-Hélène SALAH
La ferme du chant des Cailles, p. 13, Marie-Hélène SALAH
Production de légumes par la formation : la ferme urbaine agro-écologique à Bruxelles, p. 14-15, Anoutcha LUALABA LEKEDE
Utopie ou avenir?, p. 16, Marie-Hélène SALAH
Evaluation |
| Disponible en ligne : |
Oui |
| En ligne : |
https://questionsante.org/assets/files/BS/BXL_S_82WEB.pdf |
| Permalink : |
https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=77854 |
in Bruxelles santé > 82 (Avril-juin 2016)
[article]
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