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M. Roberfroid ; Véronique Coxam ; N. Delzenne | Paris : Tec & Doc | Collection Sciences et techniques agroalimentaires | 2008Introduction. Les bases d'une nutrition préventive. Aliments fonctionnels et allégations alimentaires dans l'Union européenne : une approche juridique. Aliments fonctionnels : définitions, concepts et stratégies. Aliments fonctionnels : les prod[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 613 ROB Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
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Face à laugmentation de la prévalence de lobésité et ses conséquences en termes de santé publique, il est nécessaire de toujours mieux en comprendre la physiopathologie afin de développer des stratégies thérapeutiques innovantes. Cette revue r[...]Article
David Hill, Auteur ; David Newburg, Auteur |Milk represents a unique resource for translational medicine: It contains a rich pool of biologically active molecules with demonstrated clinical benefits. The ongoing characterization of the mechanistic process through which milk components pro[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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Les allergies sont un réel problème de santé publique. À ce jour, il nexiste pas de stratégie préventive efficace. Elles sont liées à des dysfonctionnements du microbiote, des barrières épithéliales et du système immunitaire observables en tout[...]Article
Host-microbe interactions are complex. However, it is clear that diet is a key factor in influencing the abundances of gastrointestinal microbes and their production of metabolic byproducts, as well as human health. Consumption of certain dietar[...]Article
Studies conducted in rodents have highlighted that neurobiological processes underlying cognition and affect are modulated by the gut microbiota. Certain dietary fibers are able to modulate the composition of gut microbiota and are thus consider[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité <rev Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.1 AFS Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
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Ronald D. Hills ; Benjamin A. Pontefract ; Hillary R. Mishcon ; Cody A. Black ; Steven C. Sutton ; Cory R. Théberge |The gut microbiome plays an important role in human health and influences the development of chronic diseases ranging from metabolic disease to gastrointestinal disorders and colorectal cancer. Of increasing prevalence in Western societies, thes[...]Article
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La fermentation permet de conserver de manière durable les aliments à moindre coût et participe à la sécurité alimentaire mondiale. Ce mode de conservation est actuellement très prisé par une population en recherche de naturalité. Des vertus san[...]Article
Microbial colonization of the gastrointestinal tract is an essential process that modulates host physiology and immunity. Recently, researchers have begun to understand how and when these microorganisms colonize the gut and the early-life factor[...]DisponibilitéExemplaires (1)
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P. Cani, Auteur ; N. Delzenne, Auteur |Lobésité et le diabète de type 2 sont associés à une inflammation de faible intensité. Différents travaux ont mis en évidence que le microbiote intestinal pourrait non seulement affecter le métabolisme de lhôte, mais contribuerait également au[...]DisponibilitéExemplaires (1)
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Amanda L. Ford ; Varuni Nagulesapillai ; Amanda Piano ; Jérémie Auger ; Stéphanie-Anne Girard ; Mary Christman ; Thomas A. Tompkins ; Wendy J. Dahl |Background: Higher protein intakes may help reduce sarcopenia and facilitate recovery from illness and injury in older adults. However, high-protein diets (HPDs) including animal-sourced foods may negatively perturb the microbiota, and provisio[...]Article
Coralie Hancock, Auteur ; Jean-Baptiste Veyrieras, Auteur |C'est une révolution médicale ! Après avoir découvert que notre santé dépend pour une bonne part des milliards de bactéries qui peuplent notre intestin, voici que des chercheurs vont plus loin : ils sont en train de mettre au point des traitemen[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Science et vie. 1219 (Avril 2019) Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
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Audrey M. Neyrinck ; Nathalie Delzenne | Louvain-la-Neuve (1348) : Pul Presses Universitaires de Louvain | 2022Les fibres alimentaires prébiotiques sont des nutriments qui échappent à la digestion mais qui sont utilisées de manière sélective par les bactéries de notre microbiote intestinal, au bénéfice de notre santé. Nous proposons dans ce livret cinqua[...]Livre
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Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.3 BUC Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
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This narrative review discusses how to preserve or increase health through personalized nutritional products and services using microbiome data. In contrast to other reviews, which discuss this subject in the light of metabolic disorders and/or [...]Article
The coronavirus disease 2019 (COVID-19) pandemic in Japan is not as disastrous as it is in other Western countries, possibly because of certain lifestyle factors. One such factor might be the seaweed-rich diet commonly consumed in Japan. COVID-1[...]Article
Context Nonalcoholic fatty liver disease (NAFLD) is a highly prevalent and underdiagnosed comorbidity of many chronic diseases that is associated with altered intestinal bacterial communities. This association has prompted research into alterna[...]DisponibilitéExemplaires (1)
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S. Lohner, Auteur ; Daniela Küllenberg, Auteur ; G. Antes, Auteur ; et al., Auteur |Prebiotics, defined as nondigestible dietary ingredients resistant to gastric acidity and fermented by the intestinal flora, are used to positively influence the composition of intestinal flora, thereby promoting health benefits. The objective o[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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Dayanne Da Silva Borges ; Ricardo Fernandes ; Arthur Thives Melo ; Ethiene Da Silva Fontoura ; Adair Roberto Soares dos Santos ; Erasmo Benicio Santos De Moraes Trindade |Context: Biochemical markers correlate positively with the development and severity of obesity, depression, and anxiety, and can be modulated by changes in intestinal microbiota composition. Objective: A systematic review and meta-analysis wa[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Nutrition reviews. Vol. 78, n° 3 (March 2020) Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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