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Physiologie
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Brian C. J. Moore ; Roy D. Patterson ; Ian M. Winter ; Robert P. Carlyon ; Hedwig E. Gockel | New York, Berlin : Springer | 2013The International Symposium on Hearing is a highly-prestigious, triennial event where world-class scientists present and discuss the most recent advances in the field of hearing research in animals and humans. Presented papers range from basic t[...]Livre
Le guide pratique pour aborder ses études infirmières sans stress C’est décidé, vous voulez devenir infirmier ? Voici le livre compagnon indispensable à vos études À la rentrée, vous allez démarrer des études intenses et enrichissantes. out[...]Livre
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Objectif Présenter une activité sportive qui concerne une large tranche d’âge de pratiquants au sein de la population et intéresse toutes les intensités de pratique, du loisir au monde professionnel. Le médecin sera amené à se prononcer sur les[...]Livre
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Jacques R. Poortmans ; Nathalie Boisseau | Louvain-la-Neuve, Bruxelles : De Boeck Supérieur | Sciences et pratiques du sport | 2017Une analyse biochimique des adaptations métaboliques et hormonales à l'exercice physique. Ce livre traite des techniques d'investigation du métabolisme énergétique et des différents systèmes biochimiques pourvoyeurs d'énergie, en se basant sur l[...]Article
La biodisponibilité des acides aminés correspond à la part d’acides aminés alimentaires qui ne sont pas perdus dans les voies digestives et métaboliques, et qui sont donc disponibles pour les synthèses protéiques. Pour la majorité des protéines,[...]Article
Bien en amont de la biodisponibilité, qui est un processus physiologique, il y a la disponibilité alimentaire, qui est une préoccupation socio-économique : combien y a-t-il à manger pour les populations ? Ce sont les statistiques de l’Organisat[...]Livre
