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L'odorat et le goût fonctionnent souvent ensemble. Voici une expérienceDisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Dauphin. 9 (28 janvier 2022) Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
DisponibleLivre
Cet ouvrage aborde dans toute sa complexité le développement de lenfant. Son approche est à la fois didactique et globale. Son objectif est doffrir au praticien un outil dévaluation clinique qui lui permette de disposer de clés pour détecter[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 151 DEB Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
DisponibleArticle
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DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtLivre
En appliquant les principes de la science à la cuisine, Nik Sharma nous entraîne dans un voyage au coeur des saveurs à travers plus de 100 recettes et expériences. Pourquoi un ingrédient a-t-il ce petit goût de caramel lorsqu'on le fait griller [...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.8 SHA Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
DisponibleArticle
Isabelle Fromantin, Auteur ; Florence Rollot, Auteur |DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtLivre
DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité L_425_1030 Livre Ixelles Mezzanine Prêt autorisé
DisponibleArticle
V. Brunel, Auteur ; AD Schiava, Auteur ; S Fiore, Auteur |DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtArticle
Fête de la science. Partie 1 : de la petite section de maternelle au cours élémentaire seconde année
Cet article reprend des actions ponctuelles que jai menées en octobre 2022 dans différentes classes de la petite section de maternelle au CE2 à loccasion de la fête de la science : autour du toucher en petite et moyenne section de maternelle, [...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité le BUP. 1060-1061-1062 (Janvier-février-mars 2024) Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
DisponibleArticle
Résumé Bien que la dégustation d'un aliment fournisse deux perceptions différentes, arôme et saveur, nous interprétons ces informations comme une perception unique que nous appelons la flaveur. Cette flaveur est notre représentation mentale de l[...]Article
Dans Les Misérables, le jeune Marius cherche à identifier lécriture dune lettre. Le nom de son auteur lui échappe, jusquà ce quil porte la lettre à ses narines et sente une odeur de tabac. Aussitôt, tout lui revient. « Lodorat, ce mystérieu[...]DisponibilitéExemplaires (2)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Cerveau & psycho. 151 (Février 2023) Périodique papier Ixelles Rez Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtCerveau & psycho. 151 (Février 2023) Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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Moustafa Bensafi, Auteur ; Catherine Rouby, Auteur |La perception des goûts nest pas unimodale, elle implique plusieurs systèmes chimiosensoriels difficilement dissociables : gustation, olfaction, somesthésie. A cela sajoute une composante émotionnelle façonnée durant lenfance.DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtArticle
La perception des arômes et des saveurs joue un rôle important dans lacceptabilité de laliment par le consommateur. Certaines perceptions conduisent à un rejet, tandis que dautres plus appréciées incitent, par le plaisir, lêtre humain à sal[...]Article
DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtLivre
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Cote Support Localisation Section Disponibilité L_20_6043 Livre Ixelles Rez Prêt autorisé
DisponibleArticle
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Elise Raucy, Adaptateur |Tu peux facilement trouver beaucoup d'informations à propos des sens.DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Dauphin. 9 (28 janvier 2022) Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
DisponibleArticle
La comparaison des productions de souvenirs de résidents en établissement dhébergement pour personnes âgées dépendantes dans le cadre de deux ateliers réminiscence, lun intégrant lolfaction et lautre ne recourant pas à ce sens, permet de met[...]Chapitre de livre
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Shutterstock, Illustrateur |Article
Shutterstock, Illustrateur |DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Bonjour. 3/ 1ère année 21-22 (15 octobre 2021) Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
DisponibleLivre
Chantal Jaquet ; Pauline Neveu ; Éric W. Pireyre ; et al. | Paris, Malakoff : Dunod | Psychothérapies | 2014Qui ne sest jamais interrogé, lors dun contact de sa main avec le corps dun autre, à délimiter mentalement la partie qui lui appartient et celle de lautre ? Jouer à penser la transposition « toucher» ou « être touché » sans rien changer des [...]DisponibilitéExemplaires (2)
Cote Support Localisation Section Disponibilité L_27_4381 Livre Ixelles Rez Prêt autorisé
Disponible15 JACL Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
DisponibleArticle
Des chercheurs de lInstitut Pasteur, du Centre national de la recherche scientifique (CNRS), de lInstitut national de la santé et de la recherche médicale (Inserm), de lUniversité de Paris et de lAssistance publique-Hôpitaux de Paris (AP-HP)[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Ortho magazine. 155 (Juillet/août 2021) Périodique papier Ixelles Rez Consultation sur place uniquement
Exclu du prêt