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HE Vinci > Physiologie > Métabolisme
Métabolisme
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Objective The present study aims to evaluate the influence of a hypercaloric diet (HC) diet on the inflammatory and metabolic parameters of mice and the protective effect of probiotics, as well as the possible effects on the offspring. Materia[...]Livre
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Cote Support Localisation Section Disponibilité 643.3 POOB Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
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La biodisponibilité des acides aminés correspond à la part dacides aminés alimentaires qui ne sont pas perdus dans les voies digestives et métaboliques, et qui sont donc disponibles pour les synthèses protéiques. Pour la majorité des protéines,[...]Article
Bien en amont de la biodisponibilité, qui est un processus physiologique, il y a la disponibilité alimentaire, qui est une préoccupation socio-économique : combien y a-t-il à manger pour les populations ? Ce sont les statistiques de lOrganisat[...]Article
With continued efforts to find solutions to rising rates of obesity and diabetes, there is increased interest in the potential health benefits of the use of low- and no-calorie sweeteners (LNCSs). Concerns about safety often deter the use of LNC[...]DisponibilitéExemplaires (1)
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Maria N. Kelly, Auteur ; Tuli Y. Sanjeev, Auteur ; Tuli S. Sonal, Auteur |DisponibilitéExemplaires (1)
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Les données récentes des mécanismes de stockage et de transport du fer au niveau moléculaire permettent une meilleure compréhension des différentes pathologies dans lesquelles la carence martiale a un rôle démontré (insuffisance rénale chronique[...]DisponibilitéExemplaires (1)
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Les études menées ces dernières années ont remis en cause la vision traditionnelle du système immunitaire et ont permis de caractériser des populations immunes résidentes dans les dépôts adipeux mettant en lumière : 1) le rôle de barrière immuni[...]Article
Ces dernières années, la prévalence de l'obésité a fortement augmenté, une problématique qui touche toutes les catégories d'âges, tant dans les pays en développement que dans les pays industrialisés. Cette prévalence accrue entraîne une hausse d[...]DisponibilitéExemplaires (1)
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F. Pattou, Auteur |DisponibilitéExemplaires (1)
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Le cholestérol non-HDL (non-HDL-C) émerge comme un indicateur crucial et indépendant dans lévaluation du risque cardiovasculaire (CV) et comme cible thérapeutique lipidique. Alors que le LDL-C reste la cible thérapeutique majeure, un risque ré[...]Article
Dans le contexte sociétal actuel, il est indispensable de préserver les conditions de vie des populations vieillissantes. Un apport en citrulline semble être une stratégie prometteuse. En effet, cet acide aminé possède des propriétés métabolique[...]