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Descripteurs (mots-clés)
HE Vinci > Physiologie > Nutrition > Régime alimentaire > Aliments > Nutriments > Glucides
GlucidesSynonyme(s)Féculent Hydrate de carbone |
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Article
Lais S. Garcêz ; Camila R. Avelar ; Nedja S. S. Fonseca ; Priscila R. F. Costa ; André C. Lyra ; Carla M. Cunha ; Rosangela P. Jesus ; Lucivalda P. M. Oliveira |Context Nonalcoholic fatty liver disease (NAFLD) is estimated to affect approximately 25% of the adult population, making it one of the most common chronic liver diseases worldwide and a major public health problem. Still, there is no consensus[...]Article
Abstract Context Current dietary guidelines for cardiovascular disease risk management recommend restricting intake of saturated fatty acids (SFAs). However, the optimal macronutrient profile, in the context of a low‐SFA diet, remains co[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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Context There is renewed interest in using very low-carbohydrate ketogenic (VLCK) diets to manage diabetes. Many clinical trials have been published, often with mixed results. Objective This meta-analysis compares the effect of a VLCK diet on[...]Article
Abstract Context Carbohydrate-restricted diets may increase low-density lipoprotein cholesterol and thereby cardiovascular risk. Objective A systematic review and meta-analyses were conducted to compare the effects of very low, low, and mode[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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Introduction Le miel est principalement composé de glucides, minéraux, et vitamines, susceptibles davoir des effets bénéfiques sur la performance à lexercice et sur la santé. Nous présentons une revue générale des travaux portant sur les effe[...]Article
Les évènements cardiovasculaires restent une cause importante de mortalité prématurée. Des travaux épidémiologiques et expérimentaux chez lhomme et lanimal suggèrent que les sucres ajoutés, dont le fructose et le saccharose, peuvent majorer la[...]Article
Objectifs Lobjectif de cette revue est de dresser un état des lieux des études qui se sont intéressées à lintérêt de la manipulation de lapport glucidique sur les adaptations à lentraînement et la performance en endurance. Actualités Des é[...]Travail de fin d'études
Manon Biscompte, Auteur | 2014Une part importante du traitement du diabète de type 1 repose sur le comptage des glucides. Afin de garantir un équilibre du diabète et une qualité de vie optimale, le comptage des glucides est indispensable. Lapprentissage au comptage des gluc[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité BIS 14 Travail de fin d'études Woluwe Espace livres Prêt autorisé
DisponibleLivre
Françoise Lafont, Auteur ; Christian Plas, Auteur ; Patrice Cazaubon, Auteur | Paris : Doin | Biosciences et techniques | impr. 2009DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 577 LAF Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
DisponibleLivre
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Cote Support Localisation Section Disponibilité 543.1 PYC Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
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The ability of athletes to train day after day depends in large part on adequate restoration of muscle glycogen stores, a process that requires the consumption of sufficient dietary carbohydrates and ample time. Providing effective guidance to a[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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Les glucides constituent une classe de composés très hétérogène en termes de masses moléculaires et de devenir métabolique. Les principales classifications prennent en compte le degré de polymérisation des molécules (DP 1 & 2 = sucres ; DP 3-9 =[...]Article
DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtLivre
DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.1 AFS Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
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