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Titre : | Cahiers de nutrition et de diététique, 42, n° 6. - 2007 |
Type de document : | Bulletin |
Paru le : | 01/01/2007 |
Dépouillements
Article
Le modèle alimentaire traditionnel des français reposant sur la convivialité, la diversité alimentaire, la régularité des horaires des repas, etc. est de moins en moins suivi par les jeunes générations. Par ces changements générationnels, on ass[...]
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Exemplaires (1)
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REV | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
Article
D. Paineau ;
Claude Baudoin ;
Grairiam. ;
Collectif
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Lors d une prise en charge diététique, la modification des habitudes alimentaires peut impacter sur la qualité de vie des sujets. Une dégradation de la qualité de vie rend aléatoire l acquisition durable des nouvelles habitudes alimentaires. Peu[...]
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REV | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
Article
D. Lioger ;
Anthony Fardet ;
C. Rémésy
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Le petit déjeuner est un repas essentiel car il apporte un quart des besoins énergétiques et participe à un meilleur équilibre alimentaire de la journée ; il est en outre corrélé avec une meilleure santé mentale et physique. Une consommation acc[...]
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REV | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
Article
La chirurgie de l'obésité est en pleine expansion depuis une dizaine d'années en raison de l'augmentation de l'obésité morbide dans les pays développés. Ses résultats sur le plan pondéral sont incontestables, mais ses conséquences sur le métabol[...]
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REV | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
Article
Cette revue décrit différents domaines d utilisation des traceurs isotopiques pour la recherche en nutrition humaine. Ces traceurs sont inoffensifs et permettent d apporter des informations quantitatives ou semi-quantitatives sur les flux plasma[...]
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REV | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
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