n° 21 2000 n° 20 2000 n° 19 1999 n° 18 1999 n° 17 1999 n° 22 2000 n° 23 2001     Dieta . n° 22 Mention de date :  2000 Paru le :  01/01/2000 ISBN/ISSN/EAN :

Dépouillements

La place quantitative et qualitative de la viande dans notre alimentation / A. Mary in Dieta, n° 22 (2000)

Public ISBD [article]  inDieta > n° 22 (2000) . - pp. 6-11 Titre : La place quantitative et qualitative de la viande dans notre alimentation Type de document : Article Auteurs : A. Mary ; M. Sindic Année de publication : 2000 Article en page(s) : pp. 6-11 Descripteurs : HE Vinci viande Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=45767 [article] La place quantitative et qualitative de la viande dans notre alimentation [Article] / A. Mary ; M. Sindic . - 2000 . - pp. 6-11. in Dieta > n° 22 (2000) . - pp. 6-11 Descripteurs : HE Vinci viande Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=45767

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La maîtrise des risques microbiologiques liés à la viande fraîche en Belgique / G. Daube in Dieta, n° 22 (2000)

Public ISBD [article]  inDieta > n° 22 (2000) . - pp. 12-18 Titre : La maîtrise des risques microbiologiques liés à la viande fraîche en Belgique Type de document : Article Auteurs : G. Daube Année de publication : 2000 Article en page(s) : pp. 12-18 Langues : Français (fre) Descripteurs : Autres descripteurs risque microbiologique HE Vinci viande Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=45768 [article] La maîtrise des risques microbiologiques liés à la viande fraîche en Belgique [Article] / G. Daube . - 2000 . - pp. 12-18. Langues : Français (fre) in Dieta > n° 22 (2000) . - pp. 12-18 Descripteurs : Autres descripteurs risque microbiologique HE Vinci viande Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=45768

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Les produits à base de viande : technologie et gestion de la qualité / A. Clinquart in Dieta, n° 22 (2000)

Public ISBD [article]  inDieta > n° 22 (2000) . - pp. 19-21 Titre : Les produits à base de viande : technologie et gestion de la qualité Type de document : Article Auteurs : A. Clinquart Année de publication : 2000 Article en page(s) : pp. 19-21 Descripteurs : HE Vinci Charcuterie Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=45769 [article] Les produits à base de viande : technologie et gestion de la qualité [Article] / A. Clinquart . - 2000 . - pp. 19-21. in Dieta > n° 22 (2000) . - pp. 19-21 Descripteurs : HE Vinci Charcuterie Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=45769

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Les signes de qualité chez les viandes et produits viandeux / G. Spoiden in Dieta, n° 22 (2000)

Public ISBD [article]  inDieta > n° 22 (2000) . - pp. 22-25 Titre : Les signes de qualité chez les viandes et produits viandeux Type de document : Article Auteurs : G. Spoiden Année de publication : 2000 Article en page(s) : pp. 22-25 Langues : Français (fre) Descripteurs : Autres descripteurs label HE Vinci Qualité alimentaire ; viande Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=45770 [article] Les signes de qualité chez les viandes et produits viandeux [Article] / G. Spoiden . - 2000 . - pp. 22-25. Langues : Français (fre) in Dieta > n° 22 (2000) . - pp. 22-25 Descripteurs : Autres descripteurs label HE Vinci Qualité alimentaire ; viande Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=45770

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SU.VI.MAX, santé et charcuterie... une question d'équilibre in Dieta, n° 22 (2000)

Public ISBD [article]  inDieta > n° 22 (2000) . - pp. 27-30 Titre : SU.VI.MAX, santé et charcuterie... une question d'équilibre Type de document : Article Année de publication : 2000 Article en page(s) : pp. 27-30 Descripteurs : HE Vinci Charcuterie Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=45771 [article] SU.VI.MAX, santé et charcuterie... une question d'équilibre [Article] . - 2000 . - pp. 27-30. in Dieta > n° 22 (2000) . - pp. 27-30 Descripteurs : HE Vinci Charcuterie Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=45771

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