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Titre : | Cahiers de nutrition et de diététique, Vol.57, n°5 - Octobre 2022 |
Type de document : | Bulletin : Périodique |
Paru le : | 01/10/2022 |
Année de publication : | 2022 |
Langues: | Français |
Disponible en ligne : | Oui |
En ligne : | https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/journal/cahiers-de-nutrition-et-de-dietetique/vol/57/issue/5 |
Dépouillements
Article
Le microbiote intestinal correspond à lensemble des micro-organismes qui vivent dans les voies digestives et a co-évolué avec lhôte. Le déséquilibre du microbiote intestinal, appelé dysbiose, a été associé à diverses maladies chroniques telles[...]
Article
"lANSES [...] a conduit en juillet 2022 à un important rapport [...] abondamment commenté en particulier via les médias grand public sur ses conclusions les plus saillantes à savoir que (i) « près de 99 % de la population ne dépasse pas les dos[...]
Article
Claire Sulmont-Rossé ;
Anne-Laure Daulaine ;
Ali Kone ;
Nina Ferrari ;
Floriane Neves ;
Romanuce Ahouanmagnagahou ;
Gabrielle Cauchy ;
François Guillon
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Dans un plaidoyer pour améliorer le statut nutritionnel des seniors, Dorothée Volkert en 2013 insistait sur la nécessité de former les professionnels médico-sociaux. Dans la lignée de ces recommandations, notre objectif est dinventorier et dan[...]
Article
Des médicaments appartenant à différentes classes thérapeutiques, pour certains largement prescrits et parfois sur une période prolongée, peuvent interagir avec le métabolisme des micronutriments. Ces interactions peuvent altérer labsorption in[...]
Article
Mathilde Prezelin-Reydit ;
Philippe Chauveau ;
Pierre Pfirmann ;
Christian Combe ;
Catherine Lasseur ;
Denis Fouque
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La maladie rénale chronique (MRC) est une maladie fréquente, pouvant évoluer de manière progressive et irréversible vers le stade où un traitement de suppléance par dialyse ou transplantation rénale savère nécessaire. La dénutrition est une com[...]
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Augmenter lapport en végétaux, fruits, légumes, et diminuer les apports dorigines animale caractérisent les régimes à base de plantes. Les régimes végétariens (VG) et méditerranéens (MD) sont associés, en population générale, à une diminution [...]