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Titre : | NPG : Neurologie - Psychiatrie - Gériatrie, 85. Risque médicamenteux - Février 2015 |
Type de document : | Bulletin |
Paru le : | 01/02/2015 |
Dépouillements
Article
F. Verdureau duflos ;
P. Métais ;
R. Lepage ;
et al.
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« Le Sans Fourchette® » sensibilise, par une approche pédagogique interactive, la future génération de cuisiniers/serveurs des écoles hôtelières à la maladie dAlzheimer et maladies apparentées. Il sagit de réaliser un repas gastronomique adapt[...]