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50, n° 1 2015 | 50, n° 2 2015 | 50, n° 3 2015 | 50, n° 4 2015 | vol 50, Hors série 1 2015 | vol 50, n° 5 2015 | vol 50, n° 6 suppl 1 2015 |
Titre : | Cahiers de nutrition et de diététique, 50, n° 4. - 2015 |
Type de document : | Bulletin |
Paru le : | 27/08/2015 |
Dépouillements
Article
Chantal Julia, Auteur ;
S. Peneau, Auteur ;
Pauline Ducrot, Auteur ;
et al., Auteur
|
Introduction
La mise en place dun système simplifié en face avant des emballages est en cours dexamen par lorgane législatif en France. Le format 5 couleurs (5-C), reposant sur le score de qualité nutritionnelle de la Food Standard Agency (F[...]
Disponibilité
Exemplaires (1)
Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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REV | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
Article
Si lhyper-cholestérolémie est un facteur de risque avéré des maladies cardiovasculaires, le rôle du cholestérol alimentaire dans la survenue de ces maladies reste discuté. À lorigine, les travaux dAnitshkow chez le lapin ont montré quune ali[...]
Disponibilité
Exemplaires (1)
Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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REV | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
Article
J.-C. Martin, Auteur ;
Nacima Aidoud, Auteur
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Le lait maternel apporte au nourrisson léquivalent de 5 à 10 fois la quantité de cholestérol de celle dun adulte. En comparaison, les laits infantiles historiquement fabriqués à base de graisses laitières apportaient également du cholestérol a[...]
Disponibilité
Exemplaires (1)
Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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REV | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
Article
Alice Bellicha, Auteur ;
Aurélie Kieusseian, Auteur ;
Anne-Marie Fontvieille, Auteur ;
et al., Auteur
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La promotion de lactivité physique au quotidien, comme la marche dans différentes situations, fait partie des objectifs des programmes de nutrition de santé publique comme le Programme national nutrition santé. Nous avons réalisé une revue syst[...]
Disponibilité
Exemplaires (1)
Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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REV | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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REV | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |