Mention de date : 2012
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Exemplaires (1)
Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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REV | Périodique papier | Woluwe (Promenade de l'Alma) | périodiques | Exclu du prêt |
Dépouillements


Les régimes médicaux au Moyen Âge / Philippe Pouillart in Pratiques en nutrition, n° 30 (2012)
[article]
Titre : Les régimes médicaux au Moyen Âge : prévenir par lacte culinaire Type de document : Article Auteurs : Philippe Pouillart, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : 10-15 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Diététique ; Histoire ; Régime alimentaireRésumé : Au x e siècle, Avicenne considérait la diététique comme lun des trois ensembles composant la médecine pratique. Par ailleurs, nombre douvrages denseignement de la médecine médiévale placent la prévention de la maladie par lalimentation au centre de la stratégie de soin. Lapproche culinaire de la santé est à nouveau de mise aujourdhui, notamment via le Programme national nutrition santé. Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=63028
in Pratiques en nutrition > n° 30 (2012) . - 10-15[article] Les régimes médicaux au Moyen Âge : prévenir par lacte culinaire [Article] / Philippe Pouillart, Auteur . - 2012 . - 10-15.
Langues : Français (fre)
in Pratiques en nutrition > n° 30 (2012) . - 10-15
Descripteurs : HE Vinci
Diététique ; Histoire ; Régime alimentaireRésumé : Au x e siècle, Avicenne considérait la diététique comme lun des trois ensembles composant la médecine pratique. Par ailleurs, nombre douvrages denseignement de la médecine médiévale placent la prévention de la maladie par lalimentation au centre de la stratégie de soin. Lapproche culinaire de la santé est à nouveau de mise aujourdhui, notamment via le Programme national nutrition santé. Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=63028 Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe (Promenade de l'Alma) périodiques Exclu du prêt Les régimes / Estelle Masson in Pratiques en nutrition, n° 30 (2012)
[article]
Titre : Les régimes : malaise alimentaire dune société ? Type de document : Article Auteurs : Estelle Masson, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : 16-21 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Diétothérapie ; Régime alimentaire ; Regime amaigrissant ; SociologieRésumé : Chaque année, à larrivée des beaux jours, de nouvelles méthodes simples pour perdre quelques kilos affirmés superflus saffichent sur les couvertures des magazines. Dans un contexte de malaise alimentaire, lengouement pour les régimes apparaît comme une réponse possible, mais non nécessairement opportune, à laspiration grandissante des Français à se réapproprier leur alimentation. Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=63029
in Pratiques en nutrition > n° 30 (2012) . - 16-21[article] Les régimes : malaise alimentaire dune société ? [Article] / Estelle Masson, Auteur . - 2012 . - 16-21.
Langues : Français (fre)
in Pratiques en nutrition > n° 30 (2012) . - 16-21
Descripteurs : HE Vinci
Diétothérapie ; Régime alimentaire ; Regime amaigrissant ; SociologieRésumé : Chaque année, à larrivée des beaux jours, de nouvelles méthodes simples pour perdre quelques kilos affirmés superflus saffichent sur les couvertures des magazines. Dans un contexte de malaise alimentaire, lengouement pour les régimes apparaît comme une réponse possible, mais non nécessairement opportune, à laspiration grandissante des Français à se réapproprier leur alimentation. Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=63029 Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe (Promenade de l'Alma) périodiques Exclu du prêt Corps mal aimé, corps malmené, recettes miracles à plein régime médias / Jean-Jacques Boutaud in Pratiques en nutrition, n° 30 (2012)
[article]
Titre : Corps mal aimé, corps malmené, recettes miracles à plein régime médias Type de document : Article Auteurs : Jean-Jacques Boutaud, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : 22-25 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Corps humain ; Diétothérapie ; Regime amaigrissantRésumé : Au-delà du contexte estival qui pousse au paroxysme la question du régime, il faut sinterroger sur lobsession moderne qui agite les esprits sur ce point et sur le poids, au point de saturer les étagères des libraires et dencombrer les mauvaises consciences alimentaires. Que révèle ce discours dominant et permanent, si obsédant dans la sphère médiatique ? Sur quels ressorts symboliques et pratiques repose-t-il ? Par-delà le poids et les kilos, comment maintenir le mangeur dans tous ces régimes de croyance, alors que les modes passent, que les formules lassent, tout et son contraire faisant office de vérité éphémère ? Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=63030
in Pratiques en nutrition > n° 30 (2012) . - 22-25[article] Corps mal aimé, corps malmené, recettes miracles à plein régime médias [Article] / Jean-Jacques Boutaud, Auteur . - 2012 . - 22-25.
Langues : Français (fre)
in Pratiques en nutrition > n° 30 (2012) . - 22-25
Descripteurs : HE Vinci
Corps humain ; Diétothérapie ; Regime amaigrissantRésumé : Au-delà du contexte estival qui pousse au paroxysme la question du régime, il faut sinterroger sur lobsession moderne qui agite les esprits sur ce point et sur le poids, au point de saturer les étagères des libraires et dencombrer les mauvaises consciences alimentaires. Que révèle ce discours dominant et permanent, si obsédant dans la sphère médiatique ? Sur quels ressorts symboliques et pratiques repose-t-il ? Par-delà le poids et les kilos, comment maintenir le mangeur dans tous ces régimes de croyance, alors que les modes passent, que les formules lassent, tout et son contraire faisant office de vérité éphémère ? Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=63030 Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe (Promenade de l'Alma) périodiques Exclu du prêt Régimes amaigrissants : dangers ? / Jean-Michel Lecerf in Pratiques en nutrition, n° 30 (2012)
[article]
Titre : Régimes amaigrissants : dangers ? : dangers ? Type de document : Article Auteurs : Jean-Michel Lecerf, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : 26-32 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Diétothérapie ; Regime amaigrissantRésumé : La médecine considère depuis longtemps que le surpoids et a fortiori lobésité représentent un risque pour la santé. Cest la raison pour laquelle il a toujours été considéré que perdre du poids était bénéfique. Pour autant, la pratique clinique et la physiopathologie nous confrontent à dautres réalités qui rendent plus complexes cette double assertion initiale. Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=63031
in Pratiques en nutrition > n° 30 (2012) . - 26-32[article] Régimes amaigrissants : dangers ? : dangers ? [Article] / Jean-Michel Lecerf, Auteur . - 2012 . - 26-32.
Langues : Français (fre)
in Pratiques en nutrition > n° 30 (2012) . - 26-32
Descripteurs : HE Vinci
Diétothérapie ; Regime amaigrissantRésumé : La médecine considère depuis longtemps que le surpoids et a fortiori lobésité représentent un risque pour la santé. Cest la raison pour laquelle il a toujours été considéré que perdre du poids était bénéfique. Pour autant, la pratique clinique et la physiopathologie nous confrontent à dautres réalités qui rendent plus complexes cette double assertion initiale. Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=63031 Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe (Promenade de l'Alma) périodiques Exclu du prêt Alimentation périopératoire et chirurgie bariatrique / Violaine Douellou in Pratiques en nutrition, n° 30 (2012)
[article]
Titre : Alimentation périopératoire et chirurgie bariatrique Type de document : Article Auteurs : Violaine Douellou, Auteur ; Yann Matussière, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : 33-38 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Chirurgie bariatrique ; Diététique ; Régime alimentaireRésumé : Le rôle de léquipe pluridisciplinaire qui assure le suivi des personnes ayant bénéficié dune chirurgie bariatrique est de les éduquer et de les accompagner dans leur parcours, afin quelles abandonnent les réflexes, souvent restrictifs, liés à leurs anciens régimes. Cette prise en charge doit permettre au patient dacquérir de nouveaux comportements et de nouvelles habitudes. Léquipe le prépare et laccompagne dans ces changements, intervenant tant sur les plans physique que psychologique. Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=63032
in Pratiques en nutrition > n° 30 (2012) . - 33-38[article] Alimentation périopératoire et chirurgie bariatrique [Article] / Violaine Douellou, Auteur ; Yann Matussière, Auteur . - 2012 . - 33-38.
Langues : Français (fre)
in Pratiques en nutrition > n° 30 (2012) . - 33-38
Descripteurs : HE Vinci
Chirurgie bariatrique ; Diététique ; Régime alimentaireRésumé : Le rôle de léquipe pluridisciplinaire qui assure le suivi des personnes ayant bénéficié dune chirurgie bariatrique est de les éduquer et de les accompagner dans leur parcours, afin quelles abandonnent les réflexes, souvent restrictifs, liés à leurs anciens régimes. Cette prise en charge doit permettre au patient dacquérir de nouveaux comportements et de nouvelles habitudes. Léquipe le prépare et laccompagne dans ces changements, intervenant tant sur les plans physique que psychologique. Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=63032 Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe (Promenade de l'Alma) périodiques Exclu du prêt Taurine et boissons énergisantes / T. Layat in Pratiques en nutrition, n° 30 (2012)
[article]
Titre : Taurine et boissons énergisantes Type de document : Article Auteurs : T. Layat, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : 39-44 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Boissons énergétiques
Autres descripteurs
taurineRésumé : Depuis 2003 et la parution des premiers rapports de lAgence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa) sur les energy drinks, la taurine est devenue une substance fortement médiatisée. Les experts scientifiques mettent en garde contre la consommation de ce type de boissons, dont les conséquences sur la santé restent mal connues. Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=63033
in Pratiques en nutrition > n° 30 (2012) . - 39-44[article] Taurine et boissons énergisantes [Article] / T. Layat, Auteur . - 2012 . - 39-44.
Langues : Français (fre)
in Pratiques en nutrition > n° 30 (2012) . - 39-44
Descripteurs : HE Vinci
Boissons énergétiques
Autres descripteurs
taurineRésumé : Depuis 2003 et la parution des premiers rapports de lAgence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa) sur les energy drinks, la taurine est devenue une substance fortement médiatisée. Les experts scientifiques mettent en garde contre la consommation de ce type de boissons, dont les conséquences sur la santé restent mal connues. Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=63033 Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe (Promenade de l'Alma) périodiques Exclu du prêt La chrono-alimentation ou quand manger, comment et quoi ? / J.-M. Bourre in Pratiques en nutrition, n° 30 (2012)
[article]
Titre : La chrono-alimentation ou quand manger, comment et quoi ? Type de document : Article Auteurs : J.-M. Bourre, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : 45-51 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Chronobiologie (discipline) ; Régime alimentaire ; Rythme circadienRésumé : Dans le vaste secteur des recommandations, alimentaires et nutritionnelles, le facteur temps napparaît pratiquement jamais. Manger de tout, pour ne manquer de rien, certes, mais le sérieux de cet adage ne précise cependant ni quand, ni à quelle vitesse. Or, pour chaque aliment, comme pour chaque nutriment, le choix du moment le plus pertinent reste primordial. Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=63034
in Pratiques en nutrition > n° 30 (2012) . - 45-51[article] La chrono-alimentation ou quand manger, comment et quoi ? [Article] / J.-M. Bourre, Auteur . - 2012 . - 45-51.
Langues : Français (fre)
in Pratiques en nutrition > n° 30 (2012) . - 45-51
Descripteurs : HE Vinci
Chronobiologie (discipline) ; Régime alimentaire ; Rythme circadienRésumé : Dans le vaste secteur des recommandations, alimentaires et nutritionnelles, le facteur temps napparaît pratiquement jamais. Manger de tout, pour ne manquer de rien, certes, mais le sérieux de cet adage ne précise cependant ni quand, ni à quelle vitesse. Or, pour chaque aliment, comme pour chaque nutriment, le choix du moment le plus pertinent reste primordial. Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=63034 Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe (Promenade de l'Alma) périodiques Exclu du prêt Vitamine D et pathologie infectieuse / C. Emile in Pratiques en nutrition, n° 30 (2012)
[article]
Titre : Vitamine D et pathologie infectieuse Type de document : Article Auteurs : C. Emile, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : 53-56 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Maladies infectieuses ; Vitamine DRésumé : Depuis la découverte de sa fonction importante dans le métabolisme phosphocalcique et osseux, de nombreuses études ont établi le rôle bénéfique de la vitamine D dans la tuberculose, le VIH et lhépatite C. Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=63035
in Pratiques en nutrition > n° 30 (2012) . - 53-56[article] Vitamine D et pathologie infectieuse [Article] / C. Emile, Auteur . - 2012 . - 53-56.
Langues : Français (fre)
in Pratiques en nutrition > n° 30 (2012) . - 53-56
Descripteurs : HE Vinci
Maladies infectieuses ; Vitamine DRésumé : Depuis la découverte de sa fonction importante dans le métabolisme phosphocalcique et osseux, de nombreuses études ont établi le rôle bénéfique de la vitamine D dans la tuberculose, le VIH et lhépatite C. Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=63035 Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe (Promenade de l'Alma) périodiques Exclu du prêt La prise en charge nutritionnelle en cancérologie / J.C. Desport in Pratiques en nutrition, n° 30 (2012)
[article]
Titre : La prise en charge nutritionnelle en cancérologie Type de document : Article Auteurs : J.C. Desport, Auteur ; P. Fayemendy, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : 57-61 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Chimiothérapie ; Diétothérapie ; Malnutrition ; Radiothérapie ; Régime alimentaire ; TumeursRésumé : Une prise en charge nutritionnelle précoce est indispensable chez les personnes atteintes dun cancer dénutries ou à risque de dénutrition. Bien quun support standard conseils diététiques et compléments nutritionnels oraux soit adapté à une grande partie dentre eux, des travaux récents ont permis de trouver une place nouvelle à la nutrition entérale ou parentérale dans la prise en charge multidisciplinaire des patients cancéreux. Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=63036
in Pratiques en nutrition > n° 30 (2012) . - 57-61[article] La prise en charge nutritionnelle en cancérologie [Article] / J.C. Desport, Auteur ; P. Fayemendy, Auteur . - 2012 . - 57-61.
Langues : Français (fre)
in Pratiques en nutrition > n° 30 (2012) . - 57-61
Descripteurs : HE Vinci
Chimiothérapie ; Diétothérapie ; Malnutrition ; Radiothérapie ; Régime alimentaire ; TumeursRésumé : Une prise en charge nutritionnelle précoce est indispensable chez les personnes atteintes dun cancer dénutries ou à risque de dénutrition. Bien quun support standard conseils diététiques et compléments nutritionnels oraux soit adapté à une grande partie dentre eux, des travaux récents ont permis de trouver une place nouvelle à la nutrition entérale ou parentérale dans la prise en charge multidisciplinaire des patients cancéreux. Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=63036 Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe (Promenade de l'Alma) périodiques Exclu du prêt