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Titre : | Pratiques en nutrition : santé et alimentation, n° 30. - 2012 |
Type de document : | Bulletin |
Paru le : | 06/06/2012 |
Dépouillements
Article
Philippe Pouillart, Auteur
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Au x e siècle, Avicenne considérait la diététique comme lun des trois ensembles composant la médecine pratique. Par ailleurs, nombre douvrages denseignement de la médecine médiévale placent la prévention de la maladie par lalimentation au ce[...]
Disponibilité
Exemplaires (1)
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REV | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
Article
Estelle Masson, Auteur
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Chaque année, à larrivée des beaux jours, de nouvelles méthodes simples pour perdre quelques kilos affirmés superflus saffichent sur les couvertures des magazines. Dans un contexte de malaise alimentaire, lengouement pour les régimes appara[...]
Disponibilité
Exemplaires (1)
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REV | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
Article
Jean-Jacques Boutaud, Auteur
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Au-delà du contexte estival qui pousse au paroxysme la question du régime, il faut sinterroger sur lobsession moderne qui agite les esprits sur ce point et sur le poids, au point de saturer les étagères des libraires et dencombrer les mauvais[...]
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REV | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
Article
Jean-Michel Lecerf, Auteur
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La médecine considère depuis longtemps que le surpoids et a fortiori lobésité représentent un risque pour la santé. Cest la raison pour laquelle il a toujours été considéré que perdre du poids était bénéfique. Pour autant, la pratique clinique[...]
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REV | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
Article
Violaine Douellou, Auteur ;
Yann Matussière, Auteur
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Le rôle de léquipe pluridisciplinaire qui assure le suivi des personnes ayant bénéficié dune chirurgie bariatrique est de les éduquer et de les accompagner dans leur parcours, afin quelles abandonnent les réflexes, souvent restrictifs, liés à[...]
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Exemplaires (1)
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REV | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
Article
Thibaut Layat, Auteur
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Depuis 2003 et la parution des premiers rapports de lAgence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa) sur les energy drinks, la taurine est devenue une substance fortement médiatisée. Les experts scientifiques mettent en garde contre[...]
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REV | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
Article
J.-M. Bourre, Auteur
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Dans le vaste secteur des recommandations, alimentaires et nutritionnelles, le facteur temps napparaît pratiquement jamais. Manger de tout, pour ne manquer de rien, certes, mais le sérieux de cet adage ne précise cependant ni quand, ni à quelle[...]
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Exemplaires (1)
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REV | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
Article
C. Emile, Auteur
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Depuis la découverte de sa fonction importante dans le métabolisme phosphocalcique et osseux, de nombreuses études ont établi le rôle bénéfique de la vitamine D dans la tuberculose, le VIH et lhépatite C.
Disponibilité
Exemplaires (1)
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REV | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
Article
J.-C. Desport, Auteur ;
Philippe Fayemendy, Auteur
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Une prise en charge nutritionnelle précoce est indispensable chez les personnes atteintes dun cancer dénutries ou à risque de dénutrition. Bien quun support standard conseils diététiques et compléments nutritionnels oraux soit adapté à une[...]
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Exemplaires (1)
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REV | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
Exemplaires (1)
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REV | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |