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Patricia Vicendo ; Laurent Bijeire ; Benjamin elias ; Christophe Jouvet ; Andrée kirsch-de mesmaeker ; Cécile moucheron |Les processus de photo-oxydation des protéines peuvent résulter soit d une réactivité directe des acides aminés comme la tyrosine ou le tryptophane avec le rayonnement UV, soit de l action de photosensibilisateurs. Des résultats récents mettent [...]
