Login
Communauté Vinci
Extérieur
Si votre nom d'utilisateur ne se termine pas par @vinci.be ou @student.vinci.be, utilisez le formulaire ci-dessous pour accéder à votre compte de lecteur.
Détail de l'auteur
Auteur Marion Garofalo |
Documents disponibles écrits par cet auteur
trié(s) par (Pertinence décroissant(e), Titre croissant(e)) Faire une suggestion Affiner la recherche
Article
Delphine Payros ; Marion Garofalo ; Alix Pierron ; Laura Soler-Vasco ; Carine Al-Ayoubi ; Viviane M. Maruo ; Imourana Alassane-Kpembi ; Philippe Pinton ; Isabelle P. Oswald |Lexposition alimentaire humaine aux mycotoxines est une préoccupation croissante pour la sécurité sanitaire des aliments et la santé publique. Très répandues dans nos aliments, ces toxines ont des modes daction différents et de nombreux effets[...]