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Auteur Alexandra Rayzal |
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Hélène Limat, Auteur ; Alexandra Rayzal, Auteur |Les réactions que suscite la mise en place d'un menu végétarien hebdomadaire dans les cantines montrent que les enjeux idéologiques et économiques restent puissants, mais le menu veggie progresse et les lignes bougentDisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Cahiers pédagogiques. 571 (Septembre-octobre 2021) Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
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Hélène Limat, Auteur ; Alexandra Rayzal, Auteur |Le restaurant scolaire : lieu d'éducation ou d'aliénation ? Cartographie des différentes approches qui permettent d'aider à la décision. Plus ou moins consciente, en matière d'alimentationDisponibilitéExemplaires (1)
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Hélène Limat, Auteur ; Alexandra Rayzal, Auteur |Comment construire et accompagner un projet d'éducation par alimentation à partir de recherches scientifiques, des recommandations ministérielles actuelles et des expériences du terrain ?DisponibilitéExemplaires (1)
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Hélène Limat, Auteur ; Alexandra Rayzal, Auteur |Comment une commune peut passer au 100 % bio et local dans ses cantines municipales. Un exemple dans les Alpes-MaritimesDisponibilitéExemplaires (1)
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Hélène Limat, Auteur ; Alexandra Rayzal, Auteur |Manger différemment est un droit, mais ce n'est pas si simple quand on ne rentre dans les bonnes cases. En témoigne le parcours de Maxime, vu par un ami qui lui veut du bienDisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Cahiers pédagogiques. 571 (Septembre-octobre 2021) Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
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Hélène Limat, Auteur ; Alexandra Rayzal, Auteur |Comment intégrer des élèves porteurs d'allergies alimentaires sévères dans une classe de maternelle ? Regards croisés sur les deux faces d'une même pièce : la responsabilité des adultes et le regard des enfantsDisponibilitéExemplaires (1)
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