| Titre : | L'Europe à table : Histoire et Recettes - Tome 2 : Du Moyen Age central au XXIe siècle |
| Type de document : | Livre |
| Editeur : | Paris : Labor, 2003 |
| Collection : | Gastronomie historique |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-8040-1728-3 |
| Format : | 200 p. / 21 cm |
| Descripteurs : |
HE Vinci Gastronomie ; Habitudes alimentaires ; Histoire de l'alimentation ; Recette culinaire ; Régime alimentaire |
| Disponible en ligne : | Non |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 93:39 PLO | Livre | Louvain-la-Neuve | Géographie - Histoire | Prêt autorisé Disponible |
