Terminologie standardisée des textures modifiées p... Catalogue en ligne

Titre :	Terminologie standardisée des textures modifiées pour la dysphagie : prise de position des experts de l'IDDSI (2019)
Auteurs :	C. Martineau
Type de document :	Article
Dans :	Médecine des maladies métaboliques (Vol. 13, n° 1, 2019)
Article en page(s) :	101-102
Langues:	Français
Descripteurs :	HE Vinci Alimentation à texture modifiée ; International Dysphagia Diet Standardisation Initiative (IDDSI) ; Terminologie ; Troubles de la déglutition
Résumé :	Une prise de position d'experts vient d'être publiée pour aboutir au développement d'une terminologie internationale et de définitions pour les aliments à texture modifiée et les liquides épaissis utilisés dans la gestion de la dysphagie : le framework International Dysphagia Diet Standardisation Initiative (IDDSI).
Disponible en ligne :	Oui
En ligne :	https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1957255719300367