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Titre : | La structure des mucines conditionne les propriétés viscoélastiques des gels de mucus (2018) |
Auteurs : | Bastien Demouveaux ; Valérie Gouyer ; Mylène Magnien ; et al. |
Type de document : | Article |
Dans : | Médecine/Sciences (Vol. 34, n° 10, 2018) |
Article en page(s) : | 806-812 |
Langues: | Français |
Descripteurs : |
HE Vinci Mucines ; Mucus |
Résumé : | Le mucus représente la première ligne de défense innée chez les mammifères. Les mucines gélifiantes qui le constituent forment un réseau protéique au sein duquel coexistent des régions hydrophiles et hydrophobes. Il est maintenu par des interactions covalentes et réversibles qui définissent les propriétés rhéologiques du gel. Cette revue décrit la structure et les fonctions du mucus en se focalisant sur les interactions protéine-protéine, ou interactome, des mucines gélifiantes. Du fait de leur nature réversible et de leur dépendance vis-à-vis de lenvironnement physico-chimique, le rôle des interactions de faible énergie nest pas totalement compris. Cependant, ce type de liaisons constitue une cible thérapeutique prometteuse pour contrebalancer les anormalités du mucus observées dans les pathologies associées aux muqueuses. |
Disponible en ligne : | Non |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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REV | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |