Quelle est l’utilité d’un régime pauvre en FODMAP ... Catalogue en ligne

Titre :	Quelle est l’utilité d’un régime pauvre en FODMAP dans le syndrome du côlon irritable ? (2017)
Auteurs :	P. Mullie
Type de document :	Article
Dans :	Minerva (Vol. 16, n° 4, Mai 2017)
Article en page(s) :	p. 92-95
Langues:	Français
Descripteurs :	HE Vinci Fermentation ; Glucides ; Polyols ; Régime alimentaire ; Selles ; Syndrome du côlon irritable
Mots-clés:	Douleur abdominale ; Monosaccharide ; Oligosaccharide
Résumé :	Les oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides et polyols fermentables (FODMAP) sont des glucides à chaîne courte qui, faiblement absorbés par l’intestin, restent osmotiquement actif et fermentent sous l’action de la flore intestinale. L’augmentation de la teneur en eau et de la présence de gaz dans l’intestin provoquent une distension du tube digestif et un hyperpéristaltisme, ce qui explique probablement les douleurs abdominales et la sensation de ballonnement chez certains patients atteints de SCI (1,2). Les différentes études qui portent sur l’effet d’un régime pauvre en FODMAP ont donné des résultats contradictoires (3). Il existe aussi d’autres conseils nutritionnels plus généraux pour combattre les symptômes du SCI, comme la consommation fréquente de repas plus petits et la limitation de la consommation d’alcool, de caféine et des aliments responsables (4).
Disponible en ligne :	Oui
En ligne :	http://www.minerva-ebm.be/FR/Article/2106